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Bulletin N°1727 Mention de date : 07/12/2023 Paru le : 07/12/2023 |
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Titre : Gaza. "Nous souhaitons mourir", un cri de désespoir Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.12-14 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Israël Mots-clés : conflit armé Hamas Gaza (territoire) Résumé : Dossier de presse internationale consacré à l'offensive israélienne dans la bande de Gaza. Reportage sur les frappes à Gaza : les bombardements et la reprise des combats contre le Hamas ; les précisions de Jason Lee, directeur pour la Palestine de l'ONG Save the Children ; la surpopulation dans les camps et les abris. Enquête réalisée par le webzine israélien "+972 Magazine" au sujet des conséquences de l'utilisation d'un système d'intelligence artificielle (IA) "Habsora" par l'armée israélienne dans la bande de Gaza. Cartographie de la bande de Gaza. Les limites du dispositif d'alerte des Gazaouis mis en place par Tsahal. Reportage sur les conditions de vie de Gazaouis réfugiés dans le sud de la bande de Gaza. L'arrivée de l'armée israélienne dans Khan Younès. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Gaza. "Nous souhaitons mourir", un cri de désespoir [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.12-14.
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in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Israël Mots-clés : conflit armé Hamas Gaza (territoire) Résumé : Dossier de presse internationale consacré à l'offensive israélienne dans la bande de Gaza. Reportage sur les frappes à Gaza : les bombardements et la reprise des combats contre le Hamas ; les précisions de Jason Lee, directeur pour la Palestine de l'ONG Save the Children ; la surpopulation dans les camps et les abris. Enquête réalisée par le webzine israélien "+972 Magazine" au sujet des conséquences de l'utilisation d'un système d'intelligence artificielle (IA) "Habsora" par l'armée israélienne dans la bande de Gaza. Cartographie de la bande de Gaza. Les limites du dispositif d'alerte des Gazaouis mis en place par Tsahal. Reportage sur les conditions de vie de Gazaouis réfugiés dans le sud de la bande de Gaza. L'arrivée de l'armée israélienne dans Khan Younès. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Ces soldates qui ont annoncé le 7 octobre et que l'on a refusé d'entendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Yaniv Kubovich Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.16-18 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Israël / militaire Mots-clés : Hamas conflit armé Résumé : Dans Ha'Aretz [presse israélienne], extraits de l'enquête sur le signalement par des soldates israéliennes des activités du Hamas : les ordres reçus par les observatrices de la division de Gaza de l'armée israélienne après le massacre du 7 octobre 2023 ; les témoignages des observatrices sur les préparatifs du Hamas près de la clôture à la frontière transmis à leurs supérieurs ; les conséquences de l'absence d'avertissement des observatrices sur la présence du Hamas le 7 octobre ; le témoignage d'une observatrice sur le déroulement de faits un mois avant le massacre ; le travail de connaissance du secteur effectué par les observatrices ; le protocole de transmission des informations ; les observations réalisées sur les préparatifs du Hamas depuis plusieurs mois ; les interrogations des observatrices face à l'absence de prise en compte des signes d'alerte transmis à leurs supérieurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ces soldates qui ont annoncé le 7 octobre et que l'on a refusé d'entendre [texte imprimé] / Yaniv Kubovich . - Courrier international, 2023 . - p.16-18.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Israël / militaire Mots-clés : Hamas conflit armé Résumé : Dans Ha'Aretz [presse israélienne], extraits de l'enquête sur le signalement par des soldates israéliennes des activités du Hamas : les ordres reçus par les observatrices de la division de Gaza de l'armée israélienne après le massacre du 7 octobre 2023 ; les témoignages des observatrices sur les préparatifs du Hamas près de la clôture à la frontière transmis à leurs supérieurs ; les conséquences de l'absence d'avertissement des observatrices sur la présence du Hamas le 7 octobre ; le témoignage d'une observatrice sur le déroulement de faits un mois avant le massacre ; le travail de connaissance du secteur effectué par les observatrices ; le protocole de transmission des informations ; les observations réalisées sur les préparatifs du Hamas depuis plusieurs mois ; les interrogations des observatrices face à l'absence de prise en compte des signes d'alerte transmis à leurs supérieurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Affaires. L'admiration inattendue des patrons allemands Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Allemagne / chef d'entreprise / politique économique Résumé : Dans The Economist [presse britannique], point sur la réaction des patrons allemands à l'égard de la situation économique de la France : les investissements étrangers en France ; les éloges des grands patrons allemands ; les promesses d'investissement des Allemands ; l'expérience des membres du gouvernement français en matière d'économie et d'entreprise ; la planification à la française ; les explications du ministre de l'Industrie Roland Lescure ; l'exemple de l'entreprise Verkor ; le rôle des politiques publiques dans le soutien de l'économie de marché, en France ; la promotion des entreprises françaises grâce à la French Tech ; le rôle de la banque publique d'investissement, Bpifrance, auprès des entrepreneurs ; les atouts de la France. Encadrés : revue de presse européenne sur la politique économique de la France. Les interrogations face à la hausse du chômage en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Affaires. L'admiration inattendue des patrons allemands [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.22-23.
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in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Allemagne / chef d'entreprise / politique économique Résumé : Dans The Economist [presse britannique], point sur la réaction des patrons allemands à l'égard de la situation économique de la France : les investissements étrangers en France ; les éloges des grands patrons allemands ; les promesses d'investissement des Allemands ; l'expérience des membres du gouvernement français en matière d'économie et d'entreprise ; la planification à la française ; les explications du ministre de l'Industrie Roland Lescure ; l'exemple de l'entreprise Verkor ; le rôle des politiques publiques dans le soutien de l'économie de marché, en France ; la promotion des entreprises françaises grâce à la French Tech ; le rôle de la banque publique d'investissement, Bpifrance, auprès des entrepreneurs ; les atouts de la France. Encadrés : revue de presse européenne sur la politique économique de la France. Les interrogations face à la hausse du chômage en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Tchad. Un si fragile allié Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Tchad Mots-clés : coopération militaire Résumé : Dans The Economist [presse britannique], point sur la présence de l'armée française au Tchad : le contexte du développement du sentiment antifrançais au Sahel ; le quartier général des opérations françaises dans la capitale N'Djamena ; le point de vue de Cameron Hudson, du Centre for Stratégic and International Studies sur la chute du soutien à la France et sur le risque de guerre civile ; l'attitude de la France au moment de l'accès au pouvoir de Mahamat Idriss Déby ; le soutien des Emirats arabes unis au gouvernement de Déby ; la question de la consolidation du pouvoir de Déby. Cartographie sur la présence des principaux acteurs étrangers présents au Sahel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Tchad. Un si fragile allié [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Tchad Mots-clés : coopération militaire Résumé : Dans The Economist [presse britannique], point sur la présence de l'armée française au Tchad : le contexte du développement du sentiment antifrançais au Sahel ; le quartier général des opérations françaises dans la capitale N'Djamena ; le point de vue de Cameron Hudson, du Centre for Stratégic and International Studies sur la chute du soutien à la France et sur le risque de guerre civile ; l'attitude de la France au moment de l'accès au pouvoir de Mahamat Idriss Déby ; le soutien des Emirats arabes unis au gouvernement de Déby ; la question de la consolidation du pouvoir de Déby. Cartographie sur la présence des principaux acteurs étrangers présents au Sahel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Suède. L'extrême droite en guerre contre les mosquées Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : mosquée / Suède Mots-clés : extrême droite (politique) démolition de bâtiment Résumé : Dossier de presse européenne consacré à l'attitude de l'extrême droite en faveur de la destruction des mosquées en Suède. La question de l'implication du Dano-Suédois Rasmus Paludan dans la création de la mosquée de Vimmerby ; les réactions aux projets de nouvelles mosquées ; la proposition de démolition des mosquées faite par le chef de file des Démocrates de Suède (SD), parti d'extrême droite, Jimmie Akesson, ses déclarations à l'encontre des musulmans ; la réaction du Premier ministre, Ulf Kristersson, dans un contexte particulier. Encadré : revue de presse au sujet de la proposition de Jimmie Akesson sur la démolition des mosquées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Suède. L'extrême droite en guerre contre les mosquées [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.28-29.
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in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : mosquée / Suède Mots-clés : extrême droite (politique) démolition de bâtiment Résumé : Dossier de presse européenne consacré à l'attitude de l'extrême droite en faveur de la destruction des mosquées en Suède. La question de l'implication du Dano-Suédois Rasmus Paludan dans la création de la mosquée de Vimmerby ; les réactions aux projets de nouvelles mosquées ; la proposition de démolition des mosquées faite par le chef de file des Démocrates de Suède (SD), parti d'extrême droite, Jimmie Akesson, ses déclarations à l'encontre des musulmans ; la réaction du Premier ministre, Ulf Kristersson, dans un contexte particulier. Encadré : revue de presse au sujet de la proposition de Jimmie Akesson sur la démolition des mosquées. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Birmanie. "La junte va tomber", la résistance en est sûre Type de document : texte imprimé Auteurs : Georg Fahrion Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.32-33 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Birmanie Mots-clés : action politique Résumé : Dans Der Spiegel [presse allemande], extraits du reportage sur le mouvement de résistance à la junte militaire en Birmanie : l'offensive de groupes armés contre la junte militaire ; la situation de la population birmane exilée dans un camp de fortune à la frontière chinoise ; les difficultés des militaires de la junte face aux groupes de rebelles unis ; la question de la maîtrise de l'Etat Shan ; l'impact de la pratique de la cyberarnaque par les miliciens ; l'analyse de l'insurrection du 27 octobre par Richard Horsey, spécialiste des conflits birmans ; le témoignage d'un officier de la Force de défense du peuple de Mandalay sur la stratégie des rebelles ; la question de l'attitude de la Chine ; la réaction de la Chine à la frontière avec la région de Kokang. Encadré : revue de presse sur les conséquences de l'opération "1027" en Birmanie. Cartographie des incidents violents recensés depuis novembre 2023 en Birmanie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Birmanie. "La junte va tomber", la résistance en est sûre [texte imprimé] / Georg Fahrion . - Courrier international, 2023 . - p.32-33.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Birmanie Mots-clés : action politique Résumé : Dans Der Spiegel [presse allemande], extraits du reportage sur le mouvement de résistance à la junte militaire en Birmanie : l'offensive de groupes armés contre la junte militaire ; la situation de la population birmane exilée dans un camp de fortune à la frontière chinoise ; les difficultés des militaires de la junte face aux groupes de rebelles unis ; la question de la maîtrise de l'Etat Shan ; l'impact de la pratique de la cyberarnaque par les miliciens ; l'analyse de l'insurrection du 27 octobre par Richard Horsey, spécialiste des conflits birmans ; le témoignage d'un officier de la Force de défense du peuple de Mandalay sur la stratégie des rebelles ; la question de l'attitude de la Chine ; la réaction de la Chine à la frontière avec la région de Kokang. Encadré : revue de presse sur les conséquences de l'opération "1027" en Birmanie. Cartographie des incidents violents recensés depuis novembre 2023 en Birmanie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Ukraine. De guerre lasse Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.36-43 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Mots-clés : guerre russo-ukrainienne (2022-) Résumé : Dossier de presse internationale consacré à l'échec de la contre-offensive ukrainienne au moment de la guerre en Ukraine. Point de vue de la journaliste ukrainienne Svitlana Morenets : la réaction de Volodymyr Zelensky aux propos du commandant en chef des forces armées, Valeriy Zaloujny ; le fossé entre les soldats et les civils ukrainiens à l'arrière ; la question du recrutement ; l'enjeu d'un dialogue honnête des autorités ukrainiennes avec la population ; la déclaration de Markus Reisner, colonel de l'armée autrichienne sur la situation de l'armée ukrainienne. Point de vue sur le fossé entre la vie des soldats sur le front et la vie des civils. La situation en Ukraine au 3 décembre 2023. Entretien avec le politologue slovaque Balazs Jarabik. Revue de presse au sujet des tensions politiques entre le gouvernement et les militaires ukrainiens. La question de la fin de la guerre en avril 2022. Point de vue sur les risques liés au sentiment de lassitude au sujet de la guerre en Ukraine. L'implication du Royaume-Uni dans le soutien à l'Ukraine. Revue de presse au sujet de l'adhésion de l'Ukraine à l'Union européenne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ukraine. De guerre lasse [texte imprimé] . - Courrier international, 2023 . - p.36-43.
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in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Mots-clés : guerre russo-ukrainienne (2022-) Résumé : Dossier de presse internationale consacré à l'échec de la contre-offensive ukrainienne au moment de la guerre en Ukraine. Point de vue de la journaliste ukrainienne Svitlana Morenets : la réaction de Volodymyr Zelensky aux propos du commandant en chef des forces armées, Valeriy Zaloujny ; le fossé entre les soldats et les civils ukrainiens à l'arrière ; la question du recrutement ; l'enjeu d'un dialogue honnête des autorités ukrainiennes avec la population ; la déclaration de Markus Reisner, colonel de l'armée autrichienne sur la situation de l'armée ukrainienne. Point de vue sur le fossé entre la vie des soldats sur le front et la vie des civils. La situation en Ukraine au 3 décembre 2023. Entretien avec le politologue slovaque Balazs Jarabik. Revue de presse au sujet des tensions politiques entre le gouvernement et les militaires ukrainiens. La question de la fin de la guerre en avril 2022. Point de vue sur les risques liés au sentiment de lassitude au sujet de la guerre en Ukraine. L'implication du Royaume-Uni dans le soutien à l'Ukraine. Revue de presse au sujet de l'adhésion de l'Ukraine à l'Union européenne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La Chine mise sur l'Asie du Sud-Est pour se mettre au vert Type de document : texte imprimé Auteurs : Erwida Maulia Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.44-46 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Asie du Sud-Est / Chine / usine Mots-clés : transition énergétique Résumé : Dans Nikkei Asia [presse japonaise], extraits de l'enquête sur les raisons de l'installation d'usines chinoises dans différents pays d'Asie du Sud-Est, dans le contexte de transition énergétique : l'attitude des riverains face au développement du complexe chinois de raffinage d'aluminium près de Singapour en Indonésie ; les enjeux économiques de l'entrée de l'Indonésie dans la chaîne d'approvisionnement chinoise des technologies vertes ; les atouts d'un cadre législatif souple pour les entreprises chinoises implantées à l'étranger ; les investissements chinois dans les industries liées à la transition climatique en Birmanie, en Indonésie, en Malaisie et en Thaïlande ; la question des enjeux géopolitiques ; les explications d'Emil Radhiansyah au sujet de la dépendance des nations du Sud-Est à la Chine ; l'absence de concurrence face à la Chine en matière de technologies vertes ; l'enjeu de la prévention des risques face à la vulnérabilité des chaînes d'approvisionnement ; les précisions du chercheur sur le climat et l'énergie en Chine, Chris Qihan Zou au sujet de la "diplomatie climatique" de la Chine ; la préoccupation de la Chine face aux mesures prises par l'Occident ; la question des droits de douane pour les équipements solaires en provenance des pays de l'Asie du Sud-Est. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La Chine mise sur l'Asie du Sud-Est pour se mettre au vert [texte imprimé] / Erwida Maulia . - Courrier international, 2023 . - p.44-46.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Asie du Sud-Est / Chine / usine Mots-clés : transition énergétique Résumé : Dans Nikkei Asia [presse japonaise], extraits de l'enquête sur les raisons de l'installation d'usines chinoises dans différents pays d'Asie du Sud-Est, dans le contexte de transition énergétique : l'attitude des riverains face au développement du complexe chinois de raffinage d'aluminium près de Singapour en Indonésie ; les enjeux économiques de l'entrée de l'Indonésie dans la chaîne d'approvisionnement chinoise des technologies vertes ; les atouts d'un cadre législatif souple pour les entreprises chinoises implantées à l'étranger ; les investissements chinois dans les industries liées à la transition climatique en Birmanie, en Indonésie, en Malaisie et en Thaïlande ; la question des enjeux géopolitiques ; les explications d'Emil Radhiansyah au sujet de la dépendance des nations du Sud-Est à la Chine ; l'absence de concurrence face à la Chine en matière de technologies vertes ; l'enjeu de la prévention des risques face à la vulnérabilité des chaînes d'approvisionnement ; les précisions du chercheur sur le climat et l'énergie en Chine, Chris Qihan Zou au sujet de la "diplomatie climatique" de la Chine ; la préoccupation de la Chine face aux mesures prises par l'Occident ; la question des droits de douane pour les équipements solaires en provenance des pays de l'Asie du Sud-Est. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le goût du sel reste un mystère Type de document : texte imprimé Auteurs : Amber Dance Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.48-49 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : recherche scientifique Mots-clés : sens du goût sel (composé chimique) Résumé : Dans Knowable Magazine [presse américaine en ligne], extraits du point au sujet des recherches sur la saveur salée : les deux mécanismes de perception du salé ; les précisions de Stephen Roper, chercheur en neurosciences au sujet de notre double perception du salé ; le besoin en sel de l'organisme ; les résultats de l'expérience menée par les chercheurs dans les années 1980 sur le rôle entre la molécule ENaC et le salé ; l'identification par une équipe de chercheurs japonais des cellules spécialisées dans la détection du goût de sodium ; les interrogations au sujet de la perception de l'hypersalé ; l'enjeu des recherches sur le salé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le goût du sel reste un mystère [texte imprimé] / Amber Dance . - Courrier international, 2023 . - p.48-49.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : recherche scientifique Mots-clés : sens du goût sel (composé chimique) Résumé : Dans Knowable Magazine [presse américaine en ligne], extraits du point au sujet des recherches sur la saveur salée : les deux mécanismes de perception du salé ; les précisions de Stephen Roper, chercheur en neurosciences au sujet de notre double perception du salé ; le besoin en sel de l'organisme ; les résultats de l'expérience menée par les chercheurs dans les années 1980 sur le rôle entre la molécule ENaC et le salé ; l'identification par une équipe de chercheurs japonais des cellules spécialisées dans la détection du goût de sodium ; les interrogations au sujet de la perception de l'hypersalé ; l'enjeu des recherches sur le salé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les jeux chinois se jouent de la censure Type de document : texte imprimé Auteurs : Roman Kierst Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.62-63 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Chine / jeu vidéo Mots-clés : développeur informatique Résumé : Dans The World of Chinese [presse chinoise], extraits de l'enquête sur les développeurs chinois de jeux vidéo : la croissance du marché chinois du jeu vidéo ; l'essor des jeux chinois sur la plateforme internationale Steam ; les précisions apportées par le développeur chinois Fei Taiyang sur le processus d'obtention de l'autorisation officielle de l'Administration nationale de la presse et des publications (ANPP), pour les jeux vidéo en Chine ; la complexité de l'adaptation des jeux aux marchés internationaux ; le coût du travail de localisation d'un jeu ; le rôle du serveur du jeu "Amazing Cultivation Simulator" ; les précisions du développeur Tang Xiong, sur l'adaptation de l'univers de son jeu "Kill the Shadow". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les jeux chinois se jouent de la censure [texte imprimé] / Roman Kierst . - Courrier international, 2023 . - p.62-63.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Chine / jeu vidéo Mots-clés : développeur informatique Résumé : Dans The World of Chinese [presse chinoise], extraits de l'enquête sur les développeurs chinois de jeux vidéo : la croissance du marché chinois du jeu vidéo ; l'essor des jeux chinois sur la plateforme internationale Steam ; les précisions apportées par le développeur chinois Fei Taiyang sur le processus d'obtention de l'autorisation officielle de l'Administration nationale de la presse et des publications (ANPP), pour les jeux vidéo en Chine ; la complexité de l'adaptation des jeux aux marchés internationaux ; le coût du travail de localisation d'un jeu ; le rôle du serveur du jeu "Amazing Cultivation Simulator" ; les précisions du développeur Tang Xiong, sur l'adaptation de l'univers de son jeu "Kill the Shadow". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Dans la cuisine des califes Type de document : texte imprimé Auteurs : Farouk Mardam-Bey Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.66 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : cuisinier Mots-clés : dynastie des Abbassides (750-1258) Résumé : Dans L'Orient-Le-Jour [presse libanaise], extraits de la présentation du cuisinier Abou Samin au 9e siècle, à Bagdad : l'invention des recettes préférées du calife Al-Wathiq ; les obligations d'Abou Samin ; l'insistance sur l'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dans la cuisine des califes [texte imprimé] / Farouk Mardam-Bey . - Courrier international, 2023 . - p.66.
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in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : cuisinier Mots-clés : dynastie des Abbassides (750-1258) Résumé : Dans L'Orient-Le-Jour [presse libanaise], extraits de la présentation du cuisinier Abou Samin au 9e siècle, à Bagdad : l'invention des recettes préférées du calife Al-Wathiq ; les obligations d'Abou Samin ; l'insistance sur l'hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La bonne étoile de Melchior Lorck Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Michael Hornung Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.64 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)Descripteurs : Danemark / gravure Mots-clés : époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Dans Politiken [presse danoise], présentation de l'oeuvre de l'artiste-graveur dano-germanique Melchior Lorck : l'importance des années passées à Constantinople entre 1555 et 1559 ; les circonstances de son arrivée à Constantinople ; les gravures contenues dans "La Publication turque" ; l'intérêt de l'exposition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La bonne étoile de Melchior Lorck [texte imprimé] / Peter Michael Hornung . - Courrier international, 2023 . - p.64.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1727 (07/12/2023)
Descripteurs : Danemark / gravure Mots-clés : époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Dans Politiken [presse danoise], présentation de l'oeuvre de l'artiste-graveur dano-germanique Melchior Lorck : l'importance des années passées à Constantinople entre 1555 et 1559 ; les circonstances de son arrivée à Constantinople ; les gravures contenues dans "La Publication turque" ; l'intérêt de l'exposition. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
