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Belin-"Pour la science"
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Titre : L' astronomie des anciens Type de document : texte imprimé Auteurs : Yael Nazé, Auteur Editeur : Belin-"Pour la science", 2009 Description : 223 p. ISBN/ISSN : 978-2-7011-4900-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : astronomie / mégalithe / mythologie / pyramide Résumé : Quelle que soit la civilisation à laquelle il appartient, l'être humain cherche dans le ciel des réponses aux questions qu'il se pose sur son origine, son avenir et sa finalité.
Mais les savoirs astronomiques passés étaient loin d'être négligeables : c'est ce que l'auteur montre à travers une passionnante enquête, de Stonehenge à Gizeh en passant par Pékin et Mexico, fondée sur l'étude des monuments anciens et des sources écrites encore accessibles. Les tablettes mésopotamiennes, les annales chinoises, les chroniques médiévales, etc. sont en outre d'une singulière utilité pour les astronomes modernes.Note de contenu : Le premier mérite de ce livre est de nous rappeler que l'astronomie a commencé ainsi à travers les mythes célestes imaginés par les Anciens pour expliquer l'ordre du monde... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée L' astronomie des anciens [texte imprimé] / Yael Nazé, Auteur . - Belin-"Pour la science", 2009 . - 223 p.
ISBN : 978-2-7011-4900-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : astronomie / mégalithe / mythologie / pyramide Résumé : Quelle que soit la civilisation à laquelle il appartient, l'être humain cherche dans le ciel des réponses aux questions qu'il se pose sur son origine, son avenir et sa finalité.
Mais les savoirs astronomiques passés étaient loin d'être négligeables : c'est ce que l'auteur montre à travers une passionnante enquête, de Stonehenge à Gizeh en passant par Pékin et Mexico, fondée sur l'étude des monuments anciens et des sources écrites encore accessibles. Les tablettes mésopotamiennes, les annales chinoises, les chroniques médiévales, etc. sont en outre d'une singulière utilité pour les astronomes modernes.Note de contenu : Le premier mérite de ce livre est de nous rappeler que l'astronomie a commencé ainsi à travers les mythes célestes imaginés par les Anciens pour expliquer l'ordre du monde... Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 520 NAZ CDI documentaire 009339 Disponible
Titre : Une brève histoire des mammifères : bréviaire de mammalogie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Hartenberger, Auteur Editeur : Belin-"Pour la science", 2001 Collection : Regards sur la science. Description : 287 p. ISBN/ISSN : 978-2-7011-2860-3 Descripteurs : évolution des espèces / mammifère Résumé : L'histoire des mammifères comme vous ne l'avez jamais lue. Après un rappel historique de l'émergence de la paléontologie et de l'intérêt porté aux fossiles de mammifères, vous découvrirez comment ce groupe d'animaux s'est différencié, a évolué et est arrivé à surmonter les diverses crises et événements au cours des temps géologiques. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Une brève histoire des mammifères : bréviaire de mammalogie [texte imprimé] / Jean-Louis Hartenberger, Auteur . - Belin-"Pour la science", 2001 . - 287 p.. - (Regards sur la science.) .
ISBN : 978-2-7011-2860-3
Descripteurs : évolution des espèces / mammifère Résumé : L'histoire des mammifères comme vous ne l'avez jamais lue. Après un rappel historique de l'émergence de la paléontologie et de l'intérêt porté aux fossiles de mammifères, vous découvrirez comment ce groupe d'animaux s'est différencié, a évolué et est arrivé à surmonter les diverses crises et événements au cours des temps géologiques. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 599 HAR CDI documentaire 007666 Disponible
Titre : Casseroles et éprouvettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Belin-"Pour la science", 2002 Description : 239 p. ISBN/ISSN : 978-2-84245-039-7 Prix : 19,95 EUR Descripteurs : chimie / composé moléculaire / préparation des repas Résumé : Les soufflés gonflent-ils mieux quand les blancs d'oeufs qui s'y trouvent ont été battus en neige ferme? Les cuisiniers et les gastronomes en débattent depuis des siècles, mais une expérience simple clôt la discussion. Vous y découvrirez aussi comment préparer les soufflés... en connaissance de cause. Vous saurez aussi, enfin !, si les mayonnaises tournent quand la lune est pleine, s'il faut mettre une cuillère dans la bouteille de champagne pour que les bulles ne s'échappent pas, comment faire une mousse au chocolat sans oeufs, un gâteau au chocolat sans farine et en une minute... Hervé This présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée «Gastronomie moléculaire», discipline qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes, et, surtout, des gastronomes qui ne s'ignorent pas. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Casseroles et éprouvettes [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Belin-"Pour la science", 2002 . - 239 p.
ISBN : 978-2-84245-039-7 : 19,95 EUR
Descripteurs : chimie / composé moléculaire / préparation des repas Résumé : Les soufflés gonflent-ils mieux quand les blancs d'oeufs qui s'y trouvent ont été battus en neige ferme? Les cuisiniers et les gastronomes en débattent depuis des siècles, mais une expérience simple clôt la discussion. Vous y découvrirez aussi comment préparer les soufflés... en connaissance de cause. Vous saurez aussi, enfin !, si les mayonnaises tournent quand la lune est pleine, s'il faut mettre une cuillère dans la bouteille de champagne pour que les bulles ne s'échappent pas, comment faire une mousse au chocolat sans oeufs, un gâteau au chocolat sans farine et en une minute... Hervé This présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée «Gastronomie moléculaire», discipline qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes, et, surtout, des gastronomes qui ne s'ignorent pas. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 541 THI CDI documentaire 007672 Disponible
Titre : Ce que disent les minéraux Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Cordier, Auteur ; Hugues Leroux, Auteur Editeur : Belin-"Pour la science", 2008 Collection : Bibliothèque Pour la science Description : 159 p ISBN/ISSN : 978-2-7011-4729-1 Prix : 23,50 EUR Note générale : Bibliographie p. 153. Glossaire. Index Descripteurs : astéroïde / diamant / minéralogie : science / noyau terrestre / quartz Résumé : Qui imaginerait un spécialiste des minéraux scrutant le ciel au télescope, travaillant avec un accélérateur de particules dernier cri ou participant à des missions parmi les plus ambitieuses de la NASA ? Et pourtant, ce sont là quelques facettes de la vie palpitante du minéralogiste au XXIe siècle. Car les minéraux ne sont pas seulement beaux ! Ils racontent des histoires passionnantes dont le décryptage mobilise les techniques les plus sophistiquées et des chercheurs appartenant à tous les domaines scientifiques. Des histoires qui conduisent l'homme à voyager depuis les galaxies les plus lointaines jusqu'au centre de la Terre. C'est cette aventure qui est au cœur de l'ouvrage : à la surface de la Terre, dans le système solaire, aux confins de l'Univers, dans le tréfonds de notre planète. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Ce que disent les minéraux [texte imprimé] / Patrick Cordier, Auteur ; Hugues Leroux, Auteur . - Belin-"Pour la science", 2008 . - 159 p. - (Bibliothèque Pour la science) .
ISBN : 978-2-7011-4729-1 : 23,50 EUR
Bibliographie p. 153. Glossaire. Index
Descripteurs : astéroïde / diamant / minéralogie : science / noyau terrestre / quartz Résumé : Qui imaginerait un spécialiste des minéraux scrutant le ciel au télescope, travaillant avec un accélérateur de particules dernier cri ou participant à des missions parmi les plus ambitieuses de la NASA ? Et pourtant, ce sont là quelques facettes de la vie palpitante du minéralogiste au XXIe siècle. Car les minéraux ne sont pas seulement beaux ! Ils racontent des histoires passionnantes dont le décryptage mobilise les techniques les plus sophistiquées et des chercheurs appartenant à tous les domaines scientifiques. Des histoires qui conduisent l'homme à voyager depuis les galaxies les plus lointaines jusqu'au centre de la Terre. C'est cette aventure qui est au cœur de l'ouvrage : à la surface de la Terre, dans le système solaire, aux confins de l'Univers, dans le tréfonds de notre planète. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 552 COR CDI documentaire 007668 Disponible
Titre : Cerveau, drogues et dépendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucas Salomon, Auteur Editeur : Belin-"Pour la science", 2010 Collection : Bibliothèque scientifique Description : 141 p. ISBN/ISSN : 978-2-7011-5113-7 Descripteurs : alcool : composé chimique / cerveau / drogue / tabac Résumé : Histoire des drogues. Effets des drogues (alcool, tabac, héroïne, cocaïne, etc...) sur le cerveau. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Cerveau, drogues et dépendances [texte imprimé] / Lucas Salomon, Auteur . - Belin-"Pour la science", 2010 . - 141 p.. - (Bibliothèque scientifique) .
ISBN : 978-2-7011-5113-7
Descripteurs : alcool : composé chimique / cerveau / drogue / tabac Résumé : Histoire des drogues. Effets des drogues (alcool, tabac, héroïne, cocaïne, etc...) sur le cerveau. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 616.82 SAL CDI documentaire 007662 Disponible 616 SAL CDI fiction 007562 Disponible PermalinkPermalinkPourquoi j'ai toujours été nul(le) en maths / Albrecht Beutelspacher / Belin-"Pour la science" (2007)
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