Titre :	L'olivier, trésor de la Méditerranée
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur
Editeur :	Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2007
Description :	[env. 5p.]
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	France / Grèce / huile végétale / Italie / Maroc / oléagineux / Tunisie
Mots-clés :	olivier (arbre)
Résumé :	Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole dans le bassin méditerranéen. Présentation des transformations dans les pratiques et les symboles associées à cette culture. Images et symboles. Cultures, l'olivier et les oliveraies ; paysages oléicoles du Maroc, de la Tunisie et de l'Italie. Savoir-faire : huile d'olive, savon, travail du bois d'olivier, céramique. Pays de culture de l'olivier : France, Italie, Grèce, Tunisie et Maroc. Collections d'objets de la transformation de la production oléicole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire
En ligne :	http://www.ethnologie.culture.fr/olivier/flash/index2.html

L'olivier, trésor de la Méditerranée [document électronique] / Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur . - Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, 2007 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	France / Grèce / huile végétale / Italie / Maroc / oléagineux / Tunisie
Mots-clés :	olivier (arbre)
Résumé :	Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole dans le bassin méditerranéen. Présentation des transformations dans les pratiques et les symboles associées à cette culture. Images et symboles. Cultures, l'olivier et les oliveraies ; paysages oléicoles du Maroc, de la Tunisie et de l'Italie. Savoir-faire : huile d'olive, savon, travail du bois d'olivier, céramique. Pays de culture de l'olivier : France, Italie, Grèce, Tunisie et Maroc. Collections d'objets de la transformation de la production oléicole.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Documentaire
Niveau :	Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire
En ligne :	http://www.ethnologie.culture.fr/olivier/flash/index2.html