[article]
Titre : |
Ben & Jerrys : the ice cream star |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Nathalie Gresset, Auteur |
Editeur : |
Bayard Presse, 2019 |
Article : |
p.18-19 |
Langues : |
Anglais (eng) |
in I love English > 273 (05/2019)
Descripteurs : |
crème glacée / Etats-Unis / industrie agroalimentaire
|
Résumé : |
Analyse des raisons du succès de lentreprise de crème glacée Ben & Jerrys : présentation des fondateurs, opérations commerciales et choix des appellations, nature des ingrédients et pratiques dachat, particularités des glaces, les parfums. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
[article] Ben & Jerrys : the ice cream star [texte imprimé] / Nathalie Gresset, Auteur . - Bayard Presse, 2019 . - p.18-19. Langues : Anglais ( eng) in I love English > 273 (05/2019)
Descripteurs : |
crème glacée / Etats-Unis / industrie agroalimentaire
|
Résumé : |
Analyse des raisons du succès de lentreprise de crème glacée Ben & Jerrys : présentation des fondateurs, opérations commerciales et choix des appellations, nature des ingrédients et pratiques dachat, particularités des glaces, les parfums. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
|