[article]
| Titre : |
Les enfants de Pauling |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Anouk Ramaekers, Auteur |
| Editeur : |
Faton, 2019 |
| Article : |
p.34-39 |
| Note générale : |
Bibliographie. |
| Langues : |
Français (fre) |
in Sport et vie (Dijon) > 174 (05/2019)
| Descripteurs : |
complément vitaminique / pratique sportive / vitamine
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| Résumé : |
Le point sur les effets d'une supplémentation en vitamine C sur la santé et les performances sportives : la mise en avant des bienfaits de la vitamine C à haute dose par le chimiste Linus Pauling, l'absence de confirmation scientifique de cette théorie, les vertus antioxydantes de la vitamine C, la prise de vitamine C à haute dose et le blocage des mécanismes d'adaptation chez le sportif de haut niveau, vitamine C et alimentation équilibrée, les risques d'une supplémentation en vitamine C à haute dose. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article] Les enfants de Pauling [texte imprimé] / Anouk Ramaekers, Auteur . - Faton, 2019 . - p.34-39. Bibliographie. Langues : Français ( fre) in Sport et vie (Dijon) > 174 (05/2019)
| Descripteurs : |
complément vitaminique / pratique sportive / vitamine
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| Résumé : |
Le point sur les effets d'une supplémentation en vitamine C sur la santé et les performances sportives : la mise en avant des bienfaits de la vitamine C à haute dose par le chimiste Linus Pauling, l'absence de confirmation scientifique de cette théorie, les vertus antioxydantes de la vitamine C, la prise de vitamine C à haute dose et le blocage des mécanismes d'adaptation chez le sportif de haut niveau, vitamine C et alimentation équilibrée, les risques d'une supplémentation en vitamine C à haute dose. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
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Les enfants de Pauling / Faton (2019) in Sport et vie (Dijon), 174 (05/2019)
