[article] 
inImages doc (Paris) > 382 (10/2020)

Titre :	Comment fait-on le pain ?
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Matthieu Faramus, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe
Editeur :	Bayard Presse, 2020
Article :	p.24-28
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	boulangerie : technique
Résumé :	Dossier sur la fabrication du pain : culture des céréales, étapes de la fabrication artisanale de la farine et du pain.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Reportage photographique

[article] Comment fait-on le pain ? [texte imprimé] / Matthieu Faramus, Auteur ; Rebecca Josset, Photographe . - Bayard Presse, 2020 . - p.24-28.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 382 (10/2020)

Mots-clés :	boulangerie : technique
Résumé :	Dossier sur la fabrication du pain : culture des céréales, étapes de la fabrication artisanale de la farine et du pain.
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique/Reportage photographique