[article]
| Titre : |
Du rabais au bio, une offre segmentée |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Olivier Moret, Auteur |
| Editeur : |
Le Monde diplomatique, 2021 |
| Article : |
p.18 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 807 (06/2021)
| Descripteurs : |
commerce intégré / grande surface
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| Résumé : |
La coexistence de deux modèles de grandes surfaces, Biocoop et Aldi : les différentes clientèles, les politiques commerciales et de développement, les gestions de magasins, les conditions de travail. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Enquête, reportage |
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