Les algues, une révolution "civilisationnelle" / Dominique Leglu / Sciences et avenir (2022) in Sciences et avenir (1949), 907 (09/2022)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inSciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Titre : Les algues, une révolution "civilisationnelle" Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Leglu Editeur : Sciences et avenir, 2022 Article : p.60-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : algue / aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les algues, une révolution "civilisationnelle" [texte imprimé] / Dominique Leglu . - Sciences et avenir, 2022 . - p.60-61. Langues : Français (fre) in Sciences et avenir (1949) > 907 (09/2022) Descripteurs : algue / aquaculture Résumé : Le point sur l'intérêt de la culture des algues : des végétaux appelés "légumes de mer" en Asie ; le retard occidental ; les enjeux de l'algoculture ; la nécessité d'une approche raisonnée ; des utilisations différentes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Bar / Ifremer (2006)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Bar Type de document : document électronique Editeur : Ifremer, 2006 Description : [env. 3p.] Format : Web Note générale : Carte, graphique, tableaux, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture / produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...] Bar [document électronique] . - Ifremer, 2006 . - [env. 3p.] ; Web. Carte, graphique, tableaux, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture / produit de la mer Mots-clés : poisson de fond Résumé : Fiche d'identité du bar (ou loup) : taille, poids, aire de répartition naturelle et pays producteurs de bars d'aquaculture. Evolution des techniques d'élevage. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1980. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire En ligne : http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? / Fabrice Teletchea / Pour la science (2023) in Pour la science, 548 (06/2023)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour la science > 548 (06/2023) Titre : Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabrice Teletchea Editeur : Pour la science, 2023 Article : p.68-71 Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cinquante ans d'aquaculture et maintenant ? [texte imprimé] / Fabrice Teletchea . - Pour la science, 2023 . - p.68-71. Langues : Français (fre) in Pour la science > 548 (06/2023) Descripteurs : aquaculture Résumé : Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce à ces niveaux de domestication (la très grande majorité des élevages nécessitent l'apport d'animaux sauvages, d'autres maîtrisent entièrement le cycle de vie des animaux), les causes de la domestication rapide des poissons, la question des conséquences sur la biologie des poissons de l'aquaculture. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Une croissance à pas de géant / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 128 (03/2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inScience & vie junior. Dossier hors série > 128 (03/2018) Titre : Une croissance à pas de géant Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.64-66 Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture / manipulation génétique Mots-clés : saumon (poisson) Résumé : Le point sur les modifications génétiques réalisées sur des saumons de l'Atlantique d’élevage pour augmenter leur croissance : les méthodes utilisées par des biologistes de la société américaine d'aquaculture AquaBounty Technologies pour créer un poisson transgénique ; ses avantages par rapport à l'élevage classique ; l'autorisation de sa vente au Canada ; les risques de ces élevages pour l’environnement. Schéma explicatif du procédé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une croissance à pas de géant [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.64-66. Langues : Français (fre) in Science & vie junior. Dossier hors série > 128 (03/2018) Descripteurs : aquaculture / manipulation génétique Mots-clés : saumon (poisson) Résumé : Le point sur les modifications génétiques réalisées sur des saumons de l'Atlantique d’élevage pour augmenter leur croissance : les méthodes utilisées par des biologistes de la société américaine d'aquaculture AquaBounty Technologies pour créer un poisson transgénique ; ses avantages par rapport à l'élevage classique ; l'autorisation de sa vente au Canada ; les risques de ces élevages pour l’environnement. Schéma explicatif du procédé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

Dans la fabrique des thons géants / Jörg Auf dem Kampe / Prisma presse (2020) in Géo (Ed. française), 501 (11/2020)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inGéo (Ed. française) > 501 (11/2020) Titre : Dans la fabrique des thons géants Type de document : texte imprimé Auteurs : Jörg Auf dem Kampe, Auteur ; Christoph Gerigk, Photographe Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.116-132 Langues : Français (fre) Descripteurs : aquaculture / Japon Mots-clés : thon (poisson) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Dans la fabrique des thons géants [texte imprimé] / Jörg Auf dem Kampe, Auteur ; Christoph Gerigk, Photographe . - Prisma presse, 2020 . - p.116-132. Langues : Français (fre) in Géo (Ed. française) > 501 (11/2020) Descripteurs : aquaculture / Japon Mots-clés : thon (poisson) Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés au développement de l'élevage de thons rouges au Japon : objectif visant à sauvegarder l'espèce victime de surpêche ; conditions d'élevage ; impacts sur l'écosystème ; données chiffrées. Encadré : les conséquences de la surpêche sur les différentes espèces de thons. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique

Daurade / Ifremer (2006)  

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Farm-bred octopus : A benefit to the species or an act of cruelty ? / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (English ed.), 882 (02/2023)

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Gadidés / Ifremer (2006)  

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En Gambie, sur les traces d'une odeur de poisson pourri / Ian Urbina / Le Monde diplomatique (2021) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 807 (06/2021)

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Maigre / Ifremer (2006)  

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Océans : comment on va les coloniser / Carine Peyrières / Excelsior publications (2021) in Science & vie junior. Dossier hors série, 147 (05/2021)

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Ombrine ocellée / Ifremer (2006)  

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La pêche et l'aquaculture / Direction des pêches maritimes et de l'aquaculture / Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (2007)  

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Platax / Ifremer (2006)  

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Poisson, pêche, aquaculture... et biodiversité / Maryvonne Tissier / CNRS (2008)  

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