L'épineuse question du parfum des roses / Jean-Claude Caissard / Sophia Publications (2015) in La Recherche (Paris. 1970), 506 (12/2015)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLa Recherche (Paris. 1970) > 506 (12/2015) Titre : L'épineuse question du parfum des roses Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Caissard, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2015 Article : p.72-75 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : composé moléculaire / parfum / synthèse chimique Résumé : Le point sur les molécules odorantes émises par les roses parfumées. Découverte de la voie de synthèse du géraniol et présentation des différentes questions non résolues. Encadré : schéma de la biosynthèse du géraniol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'épineuse question du parfum des roses [texte imprimé] / Jean-Claude Caissard, Auteur . - Sophia Publications, 2015 . - p.72-75. Bibliographie. Langues : Français (fre) in La Recherche (Paris. 1970) > 506 (12/2015) Descripteurs : composé moléculaire / parfum / synthèse chimique Résumé : Le point sur les molécules odorantes émises par les roses parfumées. Découverte de la voie de synthèse du géraniol et présentation des différentes questions non résolues. Encadré : schéma de la biosynthèse du géraniol. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique