[article]
Titre : |
La historia de la dieta mediterranea, desde el Neolitico hasta Ferran Adria |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Manuel Morales |
Editeur : |
Société maubeugeoise d'édition, 2024 |
Article : |
p.43-44 |
Langues : |
Espagnol (spa) |
in Vocable (ed. espanola) > 884 (06/2024)
Descripteurs : |
diététique / mer Méditerranée
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Résumé : |
Régime crétois : histoire, bienfaits et exploitation dans la restauration de cette diète à base de fruits et légumes et d'huile d'olive. |
Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
Article de périodique |
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