| Titre : |
La cuisine des Flibustiers |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Melani Le Bris, Auteur |
| Editeur : |
Phébus, 2002 |
| Collection : |
d'ailleurs |
| Description : |
283 p. |
| Descripteurs : |
16e siècle / 17e siècle / plante aromatique / recette culinaire / région caraïbe
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| Résumé : |
Recettes et récits se succèdent en services harmonieusement composés, puisés chez les meilleurs auteurs de l'époque des Flibustiers qui écumèrent les eaux du Tropique du XVIème et XVIIème siècle. Ils aimaient boire et manger et portèrent à son sommet l'art des épices, de la grillade et même des cocktails d'aujourd'hui...
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
répertoire |
| Niveau : |
lycée |
La cuisine des Flibustiers [texte imprimé] / Melani Le Bris, Auteur . - Phébus, 2002 . - 283 p.. - ( d'ailleurs) .
| Descripteurs : |
16e siècle / 17e siècle / plante aromatique / recette culinaire / région caraïbe
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| Résumé : |
Recettes et récits se succèdent en services harmonieusement composés, puisés chez les meilleurs auteurs de l'époque des Flibustiers qui écumèrent les eaux du Tropique du XVIème et XVIIème siècle. Ils aimaient boire et manger et portèrent à son sommet l'art des épices, de la grillade et même des cocktails d'aujourd'hui...
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| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
répertoire |
| Niveau : |
lycée |
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