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Guide de la gastronomie en espagnol / Vocable (2017)
Titre : Guide de la gastronomie en espagnol Type de document : texte imprimé Editeur : Vocable, 2017 Description : 35 p. Descripteurs : Amérique latine / Espagne / gastronomie / recette culinaire Résumé : - A vos cabas !
- Derrière les fourneaux
- A table !
- Tour de table
- A vos tabliersNote de contenu : Pour améliorer son vocabulaire en cuisine, découvrir des recettes et les savourer ! Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège Guide de la gastronomie en espagnol [texte imprimé] . - Vocable, 2017 . - 35 p.
Descripteurs : Amérique latine / Espagne / gastronomie / recette culinaire Résumé : - A vos cabas !
- Derrière les fourneaux
- A table !
- Tour de table
- A vos tabliersNote de contenu : Pour améliorer son vocabulaire en cuisine, découvrir des recettes et les savourer ! Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité Esp 641 MAI CDI documentaire 012012 Disponible Esp 641 MAI CDI documentaire 015649 Disponible Le hamburger / Faton (2017) in Histoire junior, 062 (04/2017)
[article]
Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2017 Article : p.26-27 Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 062 (04/2017)Descripteurs : recette culinaire / restauration rapide Résumé : Historique du hamburger : l'origine à Hambourg de cette recette de steak, son exportation au 19e siècle à bord des lignes transatlantiques, son succès sous forme de sandwich aux Etats-Unis au début du 20e siècle, la création de la première chaîne de fast-food en 1916, la diffusion mondiale de ce mode de restauration rapide au cours du 20e siècle. Encadrés : la signification littérale du mot "burger" ; une recette de hamburger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le hamburger [texte imprimé] . - Faton, 2017 . - p.26-27.
Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 062 (04/2017)
Descripteurs : recette culinaire / restauration rapide Résumé : Historique du hamburger : l'origine à Hambourg de cette recette de steak, son exportation au 19e siècle à bord des lignes transatlantiques, son succès sous forme de sandwich aux Etats-Unis au début du 20e siècle, la création de la première chaîne de fast-food en 1916, la diffusion mondiale de ce mode de restauration rapide au cours du 20e siècle. Encadrés : la signification littérale du mot "burger" ; une recette de hamburger. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Hansel et Gretel : La maison de la sorcière / Faton (2022) in Virgule (Dijon), 210 (10/2022)
[article]
Titre : Hansel et Gretel : La maison de la sorcière Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 210 (10/2022)Descripteurs : oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Description de la maison en pain d'épices du conte des frères Grimm : présentation du conte, description du piège, extrait, recette de la maison de pain d'épices. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hansel et Gretel : La maison de la sorcière [texte imprimé] . - Faton, 2022 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 210 (10/2022)
Descripteurs : oeuvre littéraire / recette culinaire Résumé : Description de la maison en pain d'épices du conte des frères Grimm : présentation du conte, description du piège, extrait, recette de la maison de pain d'épices. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Have Gen Z killed off the Christmas pudding ? / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (English ed.), 892 (12/2023)
[article]
Titre : Have Gen Z killed off the Christmas pudding ? Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.14-15 Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 892 (12/2023)Descripteurs : jeunesse / recette culinaire / Royaume-Uni Mots-clés : dessert Résumé : Le point sur les raisons des accusations de mise à mal de la tradition culinaire du pudding de Noël par la jeune génération au Royaume-Uni ; retour sur l'histoire de cette recette symbolique de la période de Noël. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Have Gen Z killed off the Christmas pudding ? [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.14-15.
Langues : Anglais (eng)
in Vocable (English ed.) > 892 (12/2023)
Descripteurs : jeunesse / recette culinaire / Royaume-Uni Mots-clés : dessert Résumé : Le point sur les raisons des accusations de mise à mal de la tradition culinaire du pudding de Noël par la jeune génération au Royaume-Uni ; retour sur l'histoire de cette recette symbolique de la période de Noël. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Hommage à Jules Verne : la fricassée de champignons / Faton (2015) in Virgule (Dijon), 133 (10/2015)
[article]
Titre : Hommage à Jules Verne : la fricassée de champignons Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2015 Article : p.30 Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 133 (10/2015)Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la fricassée de champignons inspirée de l'épisode du roman de Jules Vernes "Voyage au centre de la terre" dans lequel les héros, Otto Lidenbrock et son neveu Axel découvrent une forêt souterraine de champignons géants. Encadrés : ingrédients et extraits du roman. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Hommage à Jules Verne : la fricassée de champignons [texte imprimé] . - Faton, 2015 . - p.30.
Langues : Français (fre)
in Virgule (Dijon) > 133 (10/2015)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Présentation de la recette de la fricassée de champignons inspirée de l'épisode du roman de Jules Vernes "Voyage au centre de la terre" dans lequel les héros, Otto Lidenbrock et son neveu Axel découvrent une forêt souterraine de champignons géants. Encadrés : ingrédients et extraits du roman. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Hoppel Poppel / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (Deutsche Ausg.), 874 (01/2023)
PermalinkIncroyable banane / Marie Joan / Bayard Presse (2023) in Okapi, 1185 (01/10/2023)
PermalinkIrish buttermilk fruit scones / Bayard Presse (2023) in I love English, 315 (03/2023)
PermalinkJambalaya / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (English ed.), 878 (10/2022)
PermalinkJe cuisine un jour bleu / Josef Schovanec / Terre vivante (2018)
PermalinkLe ketchup aux champignons de Phileas Fogg / Faton (2020) in Virgule (Dijon), 188 (10/2020)
PermalinkLa Key lime pie en quatre étapes / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1680 (12/01/2023)
PermalinkKnödel / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (Deutsche Ausg.), 872 (11/2022)
PermalinkLas papas arrugadas con mojo picon / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (ed. espanola), 865 (11/2022)
PermalinkLeche frita / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (ed. espanola), 868 (02/2023)
PermalinkLemon poppy seed cake / Bayard Presse (2023) in I love English, 321 (10/2023)
PermalinkLinsensuppe mit Würstchen / Société maubeugeoise d'édition (2024) in Vocable (Deutsche Ausg.), 886 (01/2024)
PermalinkMa cuisine chérie / Christelle Chatel / Fleurus (2010)
PermalinkMagical butterbeer / Bayard Presse (2022) in I love English, 307 (06/2022)
PermalinkLa maison en pain d'épice d'Hansel et Gretel / Faton (2015) in Virgule (Dijon), 135 (12/2015)
PermalinkMake your Christmas gifts ! / Lesley Ormal-Grenon / Bayard Presse (2023) in I love English, 323 (12/2023)
PermalinkMange ta vaisselle ! / Claire Le Nestour / Bayard Presse (2022) in Okapi, 1156 (15/05/2022)
PermalinkMapple syrup flapjacks / Bayard Presse (2023) in I love English, 314 (02/2023)
PermalinkMargaret Josion-Portail : "Une recette de cuisine vaut parfois autant qu'un bijou" / Emmanuelle Picaud / Sciences Humaines Editions (2023) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 070 (03/2023)
PermalinkLes meilleures recettes de la cuisine antillaise / Christiane Roy-Camille / Fleurus (1999)
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