Détail de l'auteur
Auteur Guillaume Laffaye |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Titre : Dopage et champignons Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Laffaye, Auteur Editeur : Faton, 2019 Article : p.56-61 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 173 (03/2019)Descripteurs : champignon / pratique sportive Résumé : Le point sur les effets de deux champignons, le champignon chenille et le reishi, sur les performances sportives : les multiples bienfaits pour la santé du champignon chenille, les études montrant les effets de la consommation de champignon chenille sur les performances sportives des athlètes de haut niveau, les vertus attribuées au reischi mais qui demandent à être confirmées sur le plan scientifique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Dopage et champignons [texte imprimé] / Guillaume Laffaye, Auteur . - Faton, 2019 . - p.56-61.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 173 (03/2019)
Descripteurs : champignon / pratique sportive Résumé : Le point sur les effets de deux champignons, le champignon chenille et le reishi, sur les performances sportives : les multiples bienfaits pour la santé du champignon chenille, les études montrant les effets de la consommation de champignon chenille sur les performances sportives des athlètes de haut niveau, les vertus attribuées au reischi mais qui demandent à être confirmées sur le plan scientifique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Sauve qui peut les cytokines ! / Guillaume Laffaye / Faton (2020) in Sport et vie (Dijon), 181 (07/2020)
Titre : Sauve qui peut les cytokines ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Laffaye, Auteur Editeur : Faton, 2020 Article : p.48-55 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 181 (07/2020)Descripteurs : diététique / système immunitaire Résumé : Le point sur les aliments permettant d'aider le système immunitaire en régulant notamment la production de cytokines : les mécanismes de l'"orage cytokinique" observé dans les cas graves de coronavirus ; les bienfaits de certaines substances apportées par l'alimentation sur le système immunitaire (les fucoïdanes contenues dans les algues vertes et algues brunes), le gingembre, le resvératrol contenu dans le vin rouge, les acides gras Omega-3 ; les effets de la vitamine D et la mise en avant d'un lien entre la forme sévère du Covid-19 et une déficience en vitamine D. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Sauve qui peut les cytokines ! [texte imprimé] / Guillaume Laffaye, Auteur . - Faton, 2020 . - p.48-55.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Sport et vie (Dijon) > 181 (07/2020)
Descripteurs : diététique / système immunitaire Résumé : Le point sur les aliments permettant d'aider le système immunitaire en régulant notamment la production de cytokines : les mécanismes de l'"orage cytokinique" observé dans les cas graves de coronavirus ; les bienfaits de certaines substances apportées par l'alimentation sur le système immunitaire (les fucoïdanes contenues dans les algues vertes et algues brunes), le gingembre, le resvératrol contenu dans le vin rouge, les acides gras Omega-3 ; les effets de la vitamine D et la mise en avant d'un lien entre la forme sévère du Covid-19 et une déficience en vitamine D. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
