Titre :	Alimentation et santé
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Christian Rémésy, Auteur
Editeur :	Flammarion, 1994
Collection :	Dominos
Description :	122 p.
Descripteurs :	hygiène alimentaire / santé
Résumé :	Outre la satisfaction des besoins énergétiques dans le respect des grands équilibres nutritionnels (protéines, glucides, lipides), l'alimentation peut-elle jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies ?
Nature du document :	documentaire

Alimentation et santé [texte imprimé] / Christian Rémésy, Auteur . - Flammarion, 1994 . - 122 p.. - (Dominos) .

Descripteurs :	hygiène alimentaire / santé
Résumé :	Outre la satisfaction des besoins énergétiques dans le respect des grands équilibres nutritionnels (protéines, glucides, lipides), l'alimentation peut-elle jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies ?
Nature du document :	documentaire