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Boire une bière pour devenir homme / Jérôme Pace / Sciences et avenir (2018) in Sciences & avenir. Hors série, 193 (04/2018)
[article]
Titre : Boire une bière pour devenir homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérôme Pace, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2018 Article : p.47 Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)Descripteurs : bière / Mésopotamie Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Le point sur la fabrication et la consommation de bière en Mésopotamie durant l'Antiquité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Boire une bière pour devenir homme [texte imprimé] / Jérôme Pace, Auteur . - Sciences et avenir, 2018 . - p.47.
Langues : Français (fre)
in Sciences & avenir. Hors série > 193 (04/2018)
Descripteurs : bière / Mésopotamie Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Le point sur la fabrication et la consommation de bière en Mésopotamie durant l'Antiquité. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La Corona, bière sous pression / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020)
[article]
Titre : La Corona, bière sous pression Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.40-41 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1543 (28/05/2020)Descripteurs : bière / épidémie / maladie virale / marque commerciale / Mexique Résumé : Dans The Economist [presse britannique], enquête sur la marque de bière mexicaine Corona et l'impact de la pandémie de Covid-19 : l'exportation de l'image de Corona en 1980 ; l'évolution de Corona depuis son lancement par l'entreprise mexicaine Grupo Modelo dans les années 1920 ; les ventes en 2018 ; le rachat de Grupo Modelo en 2013 ; le contexte de l'arrêt des posts par l'équipe chargée des réseaux sociaux en mars 2020 ; la question des dommages de l'épidémie causés à la marque ; l'exemple des bonbons Ayds, dans les années 1980 ; l'indice de notoriété de Corona ; les ventes de Corona en mars aux Etats-Unis ; l'impact du succès de Corona sur le Mexique ; l'expansion de Corona sur de nouveaux marchés ; la remise en question du projet de construction d'une brasserie à Mexicali ; l'arrêt de la production de bière au Mexique ; la question de la préservation de l'identité de la marque. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] La Corona, bière sous pression [texte imprimé] . - Courrier international, 2020 . - p.40-41.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1543 (28/05/2020)
Descripteurs : bière / épidémie / maladie virale / marque commerciale / Mexique Résumé : Dans The Economist [presse britannique], enquête sur la marque de bière mexicaine Corona et l'impact de la pandémie de Covid-19 : l'exportation de l'image de Corona en 1980 ; l'évolution de Corona depuis son lancement par l'entreprise mexicaine Grupo Modelo dans les années 1920 ; les ventes en 2018 ; le rachat de Grupo Modelo en 2013 ; le contexte de l'arrêt des posts par l'équipe chargée des réseaux sociaux en mars 2020 ; la question des dommages de l'épidémie causés à la marque ; l'exemple des bonbons Ayds, dans les années 1980 ; l'indice de notoriété de Corona ; les ventes de Corona en mars aux Etats-Unis ; l'impact du succès de Corona sur le Mexique ; l'expansion de Corona sur de nouveaux marchés ; la remise en question du projet de construction d'une brasserie à Mexicali ; l'arrêt de la production de bière au Mexique ; la question de la préservation de l'identité de la marque. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Die Wiesn von A bis Z / René Hofmann / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (Deutsche Ausg.), 869 (01/09/2022)
[article]
Titre : Die Wiesn von A bis Z Type de document : texte imprimé Auteurs : René Hofmann ; Laura Kaufmann Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2022 Article : p.6-7 Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 869 (01/09/2022)Descripteurs : bière Mots-clés : Munich fête (sociologie) Résumé : Abécédaire de la fête de la bière à Munich (Oktoberfest). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Die Wiesn von A bis Z [texte imprimé] / René Hofmann ; Laura Kaufmann . - Société maubeugeoise d'édition, 2022 . - p.6-7.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 869 (01/09/2022)
Descripteurs : bière Mots-clés : Munich fête (sociologie) Résumé : Abécédaire de la fête de la bière à Munich (Oktoberfest). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière / Franck Daninos / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 892 (06/2021)
[article]
Titre : Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.43 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021)Descripteurs : bière / recherche scientifique Résumé : Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Jusqu'à 1,5 million de bulles dans un verre de bière [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur . - Sciences et avenir, 2021 . - p.43.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 892 (06/2021)
Descripteurs : bière / recherche scientifique Résumé : Compte rendu sur une recherche menée sur la formation des bulles de bière : les bières utilisées ; les différents éléments pris en compte ; le rôle des bulles. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Oktoberfest - Wiesn / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (Deutsche Ausg.), 882 (09/2023)
[article]
Titre : Oktoberfest - Wiesn Type de document : texte imprimé Editeur : Société maubeugeoise d'édition, 2023 Article : p.11 Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 882 (09/2023)Descripteurs : bière Mots-clés : Munich fête (sociologie) Résumé : Présentation de la fête de la bière à Munich "Oktoberfest". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Oktoberfest - Wiesn [texte imprimé] . - Société maubeugeoise d'édition, 2023 . - p.11.
Langues : Allemand (ger)
in Vocable (Deutsche Ausg.) > 882 (09/2023)
Descripteurs : bière Mots-clés : Munich fête (sociologie) Résumé : Présentation de la fête de la bière à Munich "Oktoberfest". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique On refait l'histoire : pas de bière, pas de pain ! / Philippe Fontaine / Excelsior publications (2020) in Science & vie junior. Dossier hors série, 141 (05/2020)
PermalinkD'où vient la première levure de bière ? / Urs Willmann / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1702 (15/06/2023)
PermalinkTag des deutschen Bieres / Mattiello / Société maubeugeoise d'édition (2023) in Vocable (Deutsche Ausg.), 877 (04/2023)
PermalinkThe growth of the "cicerone" shows how craft beer is thriving / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (English ed.), 880 (12/2022)
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