Titre : |
Se nourrir, un défi pour l'humanité |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Georges Delobbe, Auteur |
Editeur : |
PEMF |
Description : |
103 p. |
Descripteurs : |
agriculture / aliment / alimentation / développement durable / famine / industrie agroalimentaire / sous-développement
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Résumé : |
Se nourrir : une nécessité pour tous les êtres vivants, et pour l'homme en particulier. Une très longue histoire qui voit se succéder des "âges" au cours desquels la récolte et la fabrication des produits comestibles se diversifient, de la cueillette préhistorique à la production d'aliments agro-industriels. Se nourrir : un défi aujourd'hui à l'échelle de l'humanité, les solutions pour y parvenir divergent, un modèle de développement est en jeu pour assurer l'alimentation de 9 milliards d'être humains.
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Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
dossier documentaire |
Niveau : |
lycée |
Se nourrir, un défi pour l'humanité [texte imprimé] / Georges Delobbe, Auteur . - PEMF, [s.d.] . - 103 p.
Descripteurs : |
agriculture / aliment / alimentation / développement durable / famine / industrie agroalimentaire / sous-développement
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Résumé : |
Se nourrir : une nécessité pour tous les êtres vivants, et pour l'homme en particulier. Une très longue histoire qui voit se succéder des "âges" au cours desquels la récolte et la fabrication des produits comestibles se diversifient, de la cueillette préhistorique à la production d'aliments agro-industriels. Se nourrir : un défi aujourd'hui à l'échelle de l'humanité, les solutions pour y parvenir divergent, un modèle de développement est en jeu pour assurer l'alimentation de 9 milliards d'être humains.
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Nature du document : |
documentaire |
Genre : |
dossier documentaire |
Niveau : |
lycée |
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