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Commerçants et artisans de Pompéi / Jean-Pierre Brun / Pour la science (2015) in Pour la science. Dossier, 088 (07/2015)
[article]
Titre : Commerçants et artisans de Pompéi Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Brun, Auteur Editeur : Pour la science, 2015 Article : p.50-55 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 088 (07/2015)Descripteurs : Antiquité romaine / artisan / artisanat Mots-clés : Pompéi : Italie Résumé : Analyse de la place occupée par les artisans dans la cité de Pompéi grâce à des fouilles archéologiques cherchant à savoir quelle était la vie des artisans et quelles techniques ils utilisaient. Exemples de vies d'artisans aux statuts variés à travers un périple dans la cité antique. Relations entre l'élite foncière et les artisans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Commerçants et artisans de Pompéi [texte imprimé] / Jean-Pierre Brun, Auteur . - Pour la science, 2015 . - p.50-55.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 088 (07/2015)
Descripteurs : Antiquité romaine / artisan / artisanat Mots-clés : Pompéi : Italie Résumé : Analyse de la place occupée par les artisans dans la cité de Pompéi grâce à des fouilles archéologiques cherchant à savoir quelle était la vie des artisans et quelles techniques ils utilisaient. Exemples de vies d'artisans aux statuts variés à travers un périple dans la cité antique. Relations entre l'élite foncière et les artisans. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les fortunes de la roue à eau / Jean-Pierre Brun / Pour la science (2015) in Pour la science. Dossier, 088 (07/2015)
[article]
Titre : Les fortunes de la roue à eau Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Brun, Auteur Editeur : Pour la science, 2015 Article : p.60-65 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 088 (07/2015)Descripteurs : Empire romain / énergie hydraulique / lieu du monde antique et médiéval / moulin à eau Résumé : Données archéologiques sur la capacité à concevoir et à propager une innovation technique dans une société sans média et esclavagiste, comme l'illustrent les vestiges des moulins à eau et des meules dans l'Empire romain. Comment l'archéologie contredit l'écriture de l'histoire ancienne concernant l'utilisation de l'énergie hydraulique dans l'Antiquité. Exemple de la diffusion des moulins en Gaule. Principes de la roue motrice à eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les fortunes de la roue à eau [texte imprimé] / Jean-Pierre Brun, Auteur . - Pour la science, 2015 . - p.60-65.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 088 (07/2015)
Descripteurs : Empire romain / énergie hydraulique / lieu du monde antique et médiéval / moulin à eau Résumé : Données archéologiques sur la capacité à concevoir et à propager une innovation technique dans une société sans média et esclavagiste, comme l'illustrent les vestiges des moulins à eau et des meules dans l'Empire romain. Comment l'archéologie contredit l'écriture de l'histoire ancienne concernant l'utilisation de l'énergie hydraulique dans l'Antiquité. Exemple de la diffusion des moulins en Gaule. Principes de la roue motrice à eau. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Du vin pour tous / Jean-Pierre Brun / Pour la science (2015) in Pour la science. Dossier, 088 (07/2015)
[article]
Titre : Du vin pour tous Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Brun, Auteur Editeur : Pour la science, 2015 Article : p.78-83 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 088 (07/2015)Descripteurs : Empire romain / Italie ancienne / oenologie / vin Résumé : Données concernant la production et la consommation de vin dans la Rome antique provenant de textes anciens, de représentations iconographiques et de vestiges archéologiques. Description de la reconstitution d'une cave et d'un pressoir romain dans le Gard et des procédés de vinification comparables à ceux du début de l'Empire. Produits ajoutés dans les vins antiques. Comparaison des vins antiques avec des vins contemporains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Du vin pour tous [texte imprimé] / Jean-Pierre Brun, Auteur . - Pour la science, 2015 . - p.78-83.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 088 (07/2015)
Descripteurs : Empire romain / Italie ancienne / oenologie / vin Résumé : Données concernant la production et la consommation de vin dans la Rome antique provenant de textes anciens, de représentations iconographiques et de vestiges archéologiques. Description de la reconstitution d'une cave et d'un pressoir romain dans le Gard et des procédés de vinification comparables à ceux du début de l'Empire. Produits ajoutés dans les vins antiques. Comparaison des vins antiques avec des vins contemporains. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique