Remettre sur pied le microbiote / Patrick Veiga / Pour la science (2017) in Pour la science. Dossier, 095 (04/2017)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inPour la science. Dossier > 095 (04/2017) Titre : Remettre sur pied le microbiote Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Veiga, Auteur ; Muriel Derrien, Auteur ; Christine M'rini Editeur : Pour la science, 2017 Article : p.52-57 Note générale : Bibliographie, schémas. Langues : Français (fre) Descripteurs : intestin / métabolisme Résumé : Le point sur le déséquilibre introduit par la civilisation moderne dans la relation symbiotique de l'être humain avec les bactéries de son environnement et celles qu'il héberge. Conséquences de ce déséquilibre : augmentation de certaines maladies inflammatoires de l'intestin, des allergies, de l'obésité et de certains cancers. Rôle des fibres et des aliments fermentés pour préserver la diversité et le bon fonctionnement du microbiote. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Remettre sur pied le microbiote [texte imprimé] / Patrick Veiga, Auteur ; Muriel Derrien, Auteur ; Christine M'rini . - Pour la science, 2017 . - p.52-57. Bibliographie, schémas. Langues : Français (fre) in Pour la science. Dossier > 095 (04/2017) Descripteurs : intestin / métabolisme Résumé : Le point sur le déséquilibre introduit par la civilisation moderne dans la relation symbiotique de l'être humain avec les bactéries de son environnement et celles qu'il héberge. Conséquences de ce déséquilibre : augmentation de certaines maladies inflammatoires de l'intestin, des allergies, de l'obésité et de certains cancers. Rôle des fibres et des aliments fermentés pour préserver la diversité et le bon fonctionnement du microbiote. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique