Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète / Guillaume Pitron / Prisma presse (2022) in Géo (Ed. française), 520 (06/2022)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inGéo (Ed. française) > 520 (06/2022) Titre : Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Pitron, Auteur ; Kadir Van Lohuizen, Auteur Editeur : Prisma presse, 2022 Article : p.112-129 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture / culture intensive / Pays-Bas Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à l'agriculture productiviste au Pays-Bas et à sa remise en cause : les enjeux du secteur agroalimentaire néerlandais ; espaces et infrastructures agricoles ; l'émergence d'une volonté de gastronomie locale et éthique ; les conséquences de l'agriculture intensive sur le déclin de la biodiversité et sur la pollution environnementale ; l'exploitation de la main d'oeuvre bon marché ; les initiatives en faveur de l'agriculture biologique ; les innovations technologiques au service de l'agriculture. Encadrés : les objectifs de la "vallée des Graines", centre de sélection de nouvelles variétés de légumes ; fonctionnement d'une ferme d'élevage automatisée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Pays-Bas : ce petit pays qui nourrit la planète [texte imprimé] / Guillaume Pitron, Auteur ; Kadir Van Lohuizen, Auteur . - Prisma presse, 2022 . - p.112-129. Langues : Français (fre) in Géo (Ed. française) > 520 (06/2022) Descripteurs : agriculture / culture intensive / Pays-Bas Résumé : Enquête et reportage photographique consacrés à l'agriculture productiviste au Pays-Bas et à sa remise en cause : les enjeux du secteur agroalimentaire néerlandais ; espaces et infrastructures agricoles ; l'émergence d'une volonté de gastronomie locale et éthique ; les conséquences de l'agriculture intensive sur le déclin de la biodiversité et sur la pollution environnementale ; l'exploitation de la main d'oeuvre bon marché ; les initiatives en faveur de l'agriculture biologique ; les innovations technologiques au service de l'agriculture. Encadrés : les objectifs de la "vallée des Graines", centre de sélection de nouvelles variétés de légumes ; fonctionnement d'une ferme d'élevage automatisée. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique