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Alimentation et équilibre de vie / Martine Catani / Jouvence (1994)
Titre : Alimentation et équilibre de vie Type de document : texte imprimé Auteurs : Martine Catani, Auteur Editeur : Jouvence, 1994 Collection : Terre de Jouvence Description : 156 p. Descripteurs : régime alimentaire Résumé : Quelles sont les règles de base d'une alimentation correcte ? Quels sont les aliments les plus nocifs répandus dans l'alimentation moderne ? Quel est le rôle des différents nutriments ? Comment manger sainement, de façon simple et agréagble, tout en utilisant des aliments de grande valeur ? Grâce à sa parfaite connaissance des travaux des naturopathes et des nutritionnistes, comme la Doctoresse Kousmine, et grâce à son expérience culinaire quotidienne au sein d'une famille nombreuse, Martine Catani nous fournit, dans cet ouvrage pratique, tous les éléments nécessaires pour adopter une alimentaiton qui corresponde à nos besoins.
Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : lycée Alimentation et équilibre de vie [texte imprimé] / Martine Catani, Auteur . - Jouvence, 1994 . - 156 p.. - (Terre de Jouvence) .
Descripteurs : régime alimentaire Résumé : Quelles sont les règles de base d'une alimentation correcte ? Quels sont les aliments les plus nocifs répandus dans l'alimentation moderne ? Quel est le rôle des différents nutriments ? Comment manger sainement, de façon simple et agréagble, tout en utilisant des aliments de grande valeur ? Grâce à sa parfaite connaissance des travaux des naturopathes et des nutritionnistes, comme la Doctoresse Kousmine, et grâce à son expérience culinaire quotidienne au sein d'une famille nombreuse, Martine Catani nous fournit, dans cet ouvrage pratique, tous les éléments nécessaires pour adopter une alimentaiton qui corresponde à nos besoins.
Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : lycée