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Titre : Le blé : l'origine Type de document : document électronique Auteurs : M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur Editeur : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 Description : [env. 5p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : céréale / culture céréalière / préhistoire Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Origine et histoire de la culture du blé : blé sauvage et Croissant fertile, cueillette et préculture (vannage et battage), sédentarisation, développement de l'agriculture (Araire et charrue). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/12orig/origine.htm Le blé : l'origine [document électronique] / M. Mosiniak, Auteur ; Roger Prat, Auteur ; Jean-Claude Roland, Auteur . - Université Pierre et Marie Curie (Paris VI), 02/2001 . - [env. 5p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : céréale / culture céréalière / préhistoire Mots-clés : Antiquité (histoire) Résumé : Origine et histoire de la culture du blé : blé sauvage et Croissant fertile, cueillette et préculture (vannage et battage), sédentarisation, développement de l'agriculture (Araire et charrue). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/blepain/1ble/12orig/origine.htm Des céréales ukrainiennes au goût amer / Corentin Léotard / Le Monde diplomatique (2023) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 834 (09/2023)
[article]
Titre : Des céréales ukrainiennes au goût amer Type de document : texte imprimé Auteurs : Corentin Léotard Editeur : Le Monde diplomatique, 2023 Article : p.11 Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 834 (09/2023)Descripteurs : culture céréalière / exportation / Ukraine Résumé : L'exportation et le transport des céréales d'Ukraine pendant la guerre russo-ukrainienne : l'aménagement de corridors par l'Union européenne ; les conséquences sur le marché européen des céréales ; les modes de production ultra-intensifs ukrainiens ; la concurrence avec les pays d'Europe centrale ; les intérêts du grand négoce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Des céréales ukrainiennes au goût amer [texte imprimé] / Corentin Léotard . - Le Monde diplomatique, 2023 . - p.11.
Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 834 (09/2023)
Descripteurs : culture céréalière / exportation / Ukraine Résumé : L'exportation et le transport des céréales d'Ukraine pendant la guerre russo-ukrainienne : l'aménagement de corridors par l'Union européenne ; les conséquences sur le marché européen des céréales ; les modes de production ultra-intensifs ukrainiens ; la concurrence avec les pays d'Europe centrale ; les intérêts du grand négoce. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les cribleuses de blé Type de document : document électronique Auteurs : Emmanuelle Gaillard, Auteur Editeur : Réunion des musées nationaux, 2014 Description : 3p. ; 1 vidéo : 2 min 43 s Format : Web Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1815-1870 / culture céréalière / thème pictural Mots-clés : Courbet, Gustave : 1819-1877 Résumé : Analyse commentée du tableau "Les cribleuses de blé" du peintre Gustave Courbet (1854), nommé aussi "Les Cribleuses ou les Enfants des cultivateurs du Doubs" : le thème de la vie paysanne avec le criblage du blé, les personnes représentées, la composition du tableau. Rappel de l'importance de la culture agricole et notamment céréalière, dans le Doubs au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/cribleuses-ble Les cribleuses de blé [document électronique] / Emmanuelle Gaillard, Auteur . - Réunion des musées nationaux, 2014 . - 3p. ; 1 vidéo : 2 min 43 s ; Web.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 1815-1870 / culture céréalière / thème pictural Mots-clés : Courbet, Gustave : 1819-1877 Résumé : Analyse commentée du tableau "Les cribleuses de blé" du peintre Gustave Courbet (1854), nommé aussi "Les Cribleuses ou les Enfants des cultivateurs du Doubs" : le thème de la vie paysanne avec le criblage du blé, les personnes représentées, la composition du tableau. Rappel de l'importance de la culture agricole et notamment céréalière, dans le Doubs au milieu du 19e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/cribleuses-ble Le grenier à blé ukrainien en péril / Natalia Datskevych / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1640 (07/04/2022)
[article]
Titre : Le grenier à blé ukrainien en péril Type de document : texte imprimé Auteurs : Natalia Datskevych, Auteur Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.46 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1640 (07/04/2022)Descripteurs : culture céréalière / exportation / Ukraine Résumé : Dans The Kyiv Independant [presse ukrainienne], état de la production de céréales en Ukraine et de sa distribution dans le monde : état des lieux, impact du conflit, mesures, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le grenier à blé ukrainien en péril [texte imprimé] / Natalia Datskevych, Auteur . - Courrier international, 2022 . - p.46.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1640 (07/04/2022)
Descripteurs : culture céréalière / exportation / Ukraine Résumé : Dans The Kyiv Independant [presse ukrainienne], état de la production de céréales en Ukraine et de sa distribution dans le monde : état des lieux, impact du conflit, mesures, perspectives. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie / Nils Sabin / Prisma presse (2025) in Géo (Ed. française), 552 (02/2025)
[article]
Titre : Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie Type de document : texte imprimé Auteurs : Nils Sabin ; Musuk Nolte Editeur : Prisma presse, 2025 Article : p.106-119 Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 552 (02/2025)Descripteurs : culture céréalière Mots-clés : pseudo-céréale Andes (Bolivie) Résumé : Reportage consacré au potentiel de la canahua, graine proche du quinoa, cultivée dans la cordillère des Andes en Bolivie : adaptation à des conditions climatiques extrêmes ; propriétés et vertus nutritionnelles ; cycle végétatif court ; culture, production et récolte ; les revenus tirés de la canahua. Encadrés : les quatre plantes andines du futur : la canahua, l'amarante, le tarwi, le quinoa (qualités nutritionnelles, résistance au climat, autres avantages) ; les dates clés du succès du quinoa ; retour d'expérience des reporters. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le nouveau "quinoa" qui fait rêver la Bolivie [texte imprimé] / Nils Sabin ; Musuk Nolte . - Prisma presse, 2025 . - p.106-119.
Langues : Français (fre)
in Géo (Ed. française) > 552 (02/2025)
Descripteurs : culture céréalière Mots-clés : pseudo-céréale Andes (Bolivie) Résumé : Reportage consacré au potentiel de la canahua, graine proche du quinoa, cultivée dans la cordillère des Andes en Bolivie : adaptation à des conditions climatiques extrêmes ; propriétés et vertus nutritionnelles ; cycle végétatif court ; culture, production et récolte ; les revenus tirés de la canahua. Encadrés : les quatre plantes andines du futur : la canahua, l'amarante, le tarwi, le quinoa (qualités nutritionnelles, résistance au climat, autres avantages) ; les dates clés du succès du quinoa ; retour d'expérience des reporters. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique ¿ Por qué el "granero del sur" no es la solución a la escasez mundial de trigo ? / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (ed. espanola), 860 (23/06/2022)
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