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Auteur Jean-Michel Mourey |
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Les recettes d'Arkéo !. Mon petit livre de cuisine ancienne / Nicolas Haverland / Faton (2017)
Titre de série : Les recettes d'Arkéo ! Titre : Mon petit livre de cuisine ancienne : Antiquité et Moyen âge Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas Haverland, Illustrateur ; Jean-Michel Mourey, Illustrateur ; Lucie Hoornaert, Auteur ; Loïc Lepart, Auteur Editeur : Faton, 2017 Description : 31 p. ISBN/ISSN : 978-2-37635-002-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : Antiquité / Moyen Age / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Si tu as envie de déguster l'histoire de l'entrée jusqu'au dessert, ce livre de recettes est fait pour toi ! Aubergines à la mode d'Alexandrie, les samboussek, le moretum, le halvas simigdalenios, Patina de laitue, Flan de Sienne C'est à un voyage à la découverte des saveurs perdues que ce livre emmènera toute ta famille ou tes amis à travers 20 recettes de l'Antiquité (égyptienne, grecque et romaine) et du Moyen Âge. Avec ces recettes ludiques et faciles à réaliser, le passé va reprendre vie dans ton assiette ! Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège Les recettes d'Arkéo !. Mon petit livre de cuisine ancienne : Antiquité et Moyen âge [texte imprimé] / Nicolas Haverland, Illustrateur ; Jean-Michel Mourey, Illustrateur ; Lucie Hoornaert, Auteur ; Loïc Lepart, Auteur . - Faton, 2017 . - 31 p.
ISBN : 978-2-37635-002-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Antiquité / Moyen Age / préparation des repas / recette culinaire Résumé : Si tu as envie de déguster l'histoire de l'entrée jusqu'au dessert, ce livre de recettes est fait pour toi ! Aubergines à la mode d'Alexandrie, les samboussek, le moretum, le halvas simigdalenios, Patina de laitue, Flan de Sienne C'est à un voyage à la découverte des saveurs perdues que ce livre emmènera toute ta famille ou tes amis à travers 20 recettes de l'Antiquité (égyptienne, grecque et romaine) et du Moyen Âge. Avec ces recettes ludiques et faciles à réaliser, le passé va reprendre vie dans ton assiette ! Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : collège Réservation
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