Physique chimie sde / Hachette (2024)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Physique chimie sde Type de document : texte imprimé Editeur : Hachette, 2024 Description : 352 p. ISBN/ISSN : 978-2-01-722719-9 Descripteurs : chimie physique Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : Classe de 2de/lycée Physique chimie sde [texte imprimé] . - Hachette, 2024 . - 352 p. ISBN : 978-2-01-722719-9 Descripteurs : chimie physique Nature du document : documentaire Genre : manuel scolaire Niveau : Classe de 2de/lycée

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530 2e 2024 HAC	CDI	documentaire	015762	Disponible

Pourquoi y a-t-il des trous dans la mie de pain ? / Hugo Etiévant / Hugo Etiévant (2001)  

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. Titre : Pourquoi y a-t-il des trous dans la mie de pain ? Type de document : document électronique Auteurs : Hugo Etiévant, Auteur Editeur : Hugo Etiévant, 2001 Description : [2p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie physique / cuisson / pain Résumé : Explication chimique du processus complexe qui emprisonne des bulles de gaz dans le pain et laisse des trous dans la mie de pain. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://cyberzoide.developpez.com/pourquoi/index.php3?page=pain Pourquoi y a-t-il des trous dans la mie de pain ? [document électronique] / Hugo Etiévant, Auteur . - Hugo Etiévant, 2001 . - [2p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : chimie physique / cuisson / pain Résumé : Explication chimique du processus complexe qui emprisonne des bulles de gaz dans le pain et laisse des trous dans la mie de pain. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://cyberzoide.developpez.com/pourquoi/index.php3?page=pain