Du rabais au bio, une offre segmentée / Olivier Moret / Le Monde diplomatique (2021) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 807 (06/2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLe Monde diplomatique (Paris. 1954) > 807 (06/2021) Titre : Du rabais au bio, une offre segmentée Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Moret, Auteur Editeur : Le Monde diplomatique, 2021 Article : p.18 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce intégré / grande surface Résumé : La coexistence de deux modèles de grandes surfaces, Biocoop et Aldi : les différentes clientèles, les politiques commerciales et de développement, les gestions de magasins, les conditions de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Du rabais au bio, une offre segmentée [texte imprimé] / Olivier Moret, Auteur . - Le Monde diplomatique, 2021 . - p.18. Langues : Français (fre) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 807 (06/2021) Descripteurs : commerce intégré / grande surface Résumé : La coexistence de deux modèles de grandes surfaces, Biocoop et Aldi : les différentes clientèles, les politiques commerciales et de développement, les gestions de magasins, les conditions de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage