Quand la viande divise / Faustine Régnier / Sciences Humaines Editions (2025) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 080 (09/2025)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inLes Grands dossiers des sciences humaines > 080 (09/2025) Titre : Quand la viande divise Type de document : texte imprimé Auteurs : Faustine Régnier Editeur : Sciences Humaines Editions, 2025 Article : p.76-77 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit carné Mots-clés : différenciation sociale Résumé : Le point sur la consommation de viande comme reflet de la polarisation de la société Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Quand la viande divise [texte imprimé] / Faustine Régnier . - Sciences Humaines Editions, 2025 . - p.76-77. Langues : Français (fre) in Les Grands dossiers des sciences humaines > 080 (09/2025) Descripteurs : produit carné Mots-clés : différenciation sociale Résumé : Le point sur la consommation de viande comme reflet de la polarisation de la société Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique