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La cuisine des Flibustiers / Melani Le Bris / Phébus (2002)
Titre : La cuisine des Flibustiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Melani Le Bris, Auteur Editeur : Phébus, 2002 Collection : d'ailleurs Description : 283 p. Descripteurs : 16e siècle / 17e siècle / plante aromatique / recette culinaire / région caraïbe Résumé : Recettes et récits se succèdent en services harmonieusement composés, puisés chez les meilleurs auteurs de l'époque des Flibustiers qui écumèrent les eaux du Tropique du XVIème et XVIIème siècle. Ils aimaient boire et manger et portèrent à son sommet l'art des épices, de la grillade et même des cocktails d'aujourd'hui...
Nature du document : documentaire Genre : répertoire Niveau : lycée La cuisine des Flibustiers [texte imprimé] / Melani Le Bris, Auteur . - Phébus, 2002 . - 283 p.. - (d'ailleurs) .
Descripteurs : 16e siècle / 17e siècle / plante aromatique / recette culinaire / région caraïbe Résumé : Recettes et récits se succèdent en services harmonieusement composés, puisés chez les meilleurs auteurs de l'époque des Flibustiers qui écumèrent les eaux du Tropique du XVIème et XVIIème siècle. Ils aimaient boire et manger et portèrent à son sommet l'art des épices, de la grillade et même des cocktails d'aujourd'hui...
Nature du document : documentaire Genre : répertoire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 641.5 LEB CDI documentaire 004504 Disponible