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Titre : "Chair de vache au lieu de boeuf" Type de document : texte imprimé Auteurs : Arlette Lebigre, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : aliment / contrefaçon Résumé : Retour sur l’histoire des fraudes alimentaires en France : leur existence dès le 13e siècle, les mesures prises par les pouvoirs publics, la nature de ces fraudes et l’utilisation de produits chimiques toxiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "Chair de vache au lieu de boeuf" [texte imprimé] / Arlette Lebigre, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.30-31.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : aliment / contrefaçon Résumé : Retour sur l’histoire des fraudes alimentaires en France : leur existence dès le 13e siècle, les mesures prises par les pouvoirs publics, la nature de ces fraudes et l’utilisation de produits chimiques toxiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : 11 septembre 1973 : anatomie d'un coup d'Etat Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Bataillon, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.38-51 Note générale : Carte, chronologie, glossaire. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 1970- / Chili / coup d'Etat Mots-clés : Allende, Salvador : 1908-1973 Résumé : Retour sur le coup d'Etat du 11 septembre 1973 par lequel les forces armées chiliennes mettent fin au gouvernement de Salvador Allende : les caractéristiques et les conséquences de ce putsch, la situation économique du Chili de 1950 à 1970, les réformes entreprises par le président Eduardo Frei à partir de 1964, le fonctionnement politique du pays, l'élection de Salvador Allende en 1970 à la tête de l'Unité populaire (UP), l'opposition de la droite, la constitution d'un nouveau gouvernement avec Carlos Prats, la division de la gauche et ses difficultés. Encadrés : portraits de Salvador Allende, Carlos Prats et Augusto Pinochet ; les réformes instaurées par Salvador Allende ; témoignages ; l'engagement et la mort de deux artistes chiliens, Victor Jara et Pablo Neruda ; entretien avec François Nicoullaud, ancien diplomate au Chili, sur le soutien de la France aux réfugiés chiliens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 11 septembre 1973 : anatomie d'un coup d'Etat [texte imprimé] / Gilles Bataillon, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.38-51.
Carte, chronologie, glossaire.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 1970- / Chili / coup d'Etat Mots-clés : Allende, Salvador : 1908-1973 Résumé : Retour sur le coup d'Etat du 11 septembre 1973 par lequel les forces armées chiliennes mettent fin au gouvernement de Salvador Allende : les caractéristiques et les conséquences de ce putsch, la situation économique du Chili de 1950 à 1970, les réformes entreprises par le président Eduardo Frei à partir de 1964, le fonctionnement politique du pays, l'élection de Salvador Allende en 1970 à la tête de l'Unité populaire (UP), l'opposition de la droite, la constitution d'un nouveau gouvernement avec Carlos Prats, la division de la gauche et ses difficultés. Encadrés : portraits de Salvador Allende, Carlos Prats et Augusto Pinochet ; les réformes instaurées par Salvador Allende ; témoignages ; l'engagement et la mort de deux artistes chiliens, Victor Jara et Pablo Neruda ; entretien avec François Nicoullaud, ancien diplomate au Chili, sur le soutien de la France aux réfugiés chiliens. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : 1813 : le désastre de Leipzig Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Lentz, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.72-77 Note générale : Bibliographie, cartes. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : Allemagne / Premier Empire : 1804-1815 Mots-clés : Napoléon Bonaparte : 1769-1821 Résumé : Etude consacrée à la défaite de Napoléon à la bataille de Leipzig en octobre 1813 : l'objectif poursuivi par l'empereur, la fin des alliances avec les Etats de la Confédération du Rhin créée en 1806, les étapes de la campagne d'Allemagne, le déroulement et le bilan de la bataille décisive de Leipzig qui marque la fin de l'Allemagne napoléonienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 1813 : le désastre de Leipzig [texte imprimé] / Thierry Lentz, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.72-77.
Bibliographie, cartes.
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in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : Allemagne / Premier Empire : 1804-1815 Mots-clés : Napoléon Bonaparte : 1769-1821 Résumé : Etude consacrée à la défaite de Napoléon à la bataille de Leipzig en octobre 1813 : l'objectif poursuivi par l'empereur, la fin des alliances avec les Etats de la Confédération du Rhin créée en 1806, les étapes de la campagne d'Allemagne, le déroulement et le bilan de la bataille décisive de Leipzig qui marque la fin de l'Allemagne napoléonienne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : 23 septembre 1913 : Roland Garros rallie Bizerte Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Winock, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.84-85 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 1900-1945 Mots-clés : pilote d'avion Résumé : Retour sur les exploits aéronautiques de Roland Garros au début du 20e siècle : ses études et ses débuts dans l’aviation, ses différentes courses en ligne et sa traversée de la Méditerranée en septembre 1913. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] 23 septembre 1913 : Roland Garros rallie Bizerte [texte imprimé] / Michel Winock, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.84-85.
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in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 1900-1945 Mots-clés : pilote d'avion Résumé : Retour sur les exploits aéronautiques de Roland Garros au début du 20e siècle : ses études et ses débuts dans l’aviation, ses différentes courses en ligne et sa traversée de la Méditerranée en septembre 1913. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Afrique du Sud. 1993 : le discours qui évita la guerre civile Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Fauvelle-Aymar, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.8-12 Note générale : Bibliographie, chronologie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 1990- / Afrique du Sud : République / discrimination raciale Mots-clés : Mandela, Nelson : 1918- Résumé : Retour sur le discours adressé en avril 1993 par Nelson Mandela au peuple sud-africain suite à l’assassinat de Chris Hani : le parcours et les responsabilités de ce militant politique, l’identité de son assassin, l’appel au calme de Nelson Mandela, le climat politique difficile de l’Afrique du Sud, texte intégral et analyse détaillée de ce discours. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Afrique du Sud. 1993 : le discours qui évita la guerre civile [texte imprimé] / François-Xavier Fauvelle-Aymar, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.8-12.
Bibliographie, chronologie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 1990- / Afrique du Sud : République / discrimination raciale Mots-clés : Mandela, Nelson : 1918- Résumé : Retour sur le discours adressé en avril 1993 par Nelson Mandela au peuple sud-africain suite à l’assassinat de Chris Hani : le parcours et les responsabilités de ce militant politique, l’identité de son assassin, l’appel au calme de Nelson Mandela, le climat politique difficile de l’Afrique du Sud, texte intégral et analyse détaillée de ce discours. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Chili, 1973 : la chute de Salvador Allende Type de document : texte imprimé Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.36-62 Note générale : Bibliographie, carte, chronologie, glossaire. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 1970- / Chili Résumé : Dossier consacré à l'histoire du Chili à la fin du 20e siècle : le coup d'Etat de 1973 qui met brutalement fin au gouvernement de Salvador Allende, la dictature du général Pinochet entre 1973 et 1990, la transition démocratique et la manière dont le Chili perçoit les crimes commis durant cette période. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Chili, 1973 : la chute de Salvador Allende [texte imprimé] . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.36-62.
Bibliographie, carte, chronologie, glossaire.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 1970- / Chili Résumé : Dossier consacré à l'histoire du Chili à la fin du 20e siècle : le coup d'Etat de 1973 qui met brutalement fin au gouvernement de Salvador Allende, la dictature du général Pinochet entre 1973 et 1990, la transition démocratique et la manière dont le Chili perçoit les crimes commis durant cette période. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Comment Constantin est devenu chrétien Type de document : texte imprimé Auteurs : Tiphaine Moreau, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.66-71 Note générale : Bibliographie, carte, chronologie, glossaire. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : Bas-Empire : 284-395 / christianisme / conversion religieuse Mots-clés : Constantin : 0280-0337 Résumé : Etude consacrée à la conversion au christianisme de l'empereur romain Constantin au 4e siècle : l'étape décisive que représenterait la bataille du pont Milvius en 312 ; la liberté de culte proclamée par l'édit de Milan en 313 et la fin de la persécution des chrétiens ; la victoire de Constantin contre Licinius en 324 et la fin de la tétrarchie ; le concile de Nicée en 325. Les hypothèses sur les raisons de cette conversion religieuse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment Constantin est devenu chrétien [texte imprimé] / Tiphaine Moreau, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.66-71.
Bibliographie, carte, chronologie, glossaire.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : Bas-Empire : 284-395 / christianisme / conversion religieuse Mots-clés : Constantin : 0280-0337 Résumé : Etude consacrée à la conversion au christianisme de l'empereur romain Constantin au 4e siècle : l'étape décisive que représenterait la bataille du pont Milvius en 312 ; la liberté de culte proclamée par l'édit de Milan en 313 et la fin de la persécution des chrétiens ; la victoire de Constantin contre Licinius en 324 et la fin de la tétrarchie ; le concile de Nicée en 325. Les hypothèses sur les raisons de cette conversion religieuse. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Et Dieu créa le commerce Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Grenouilleau, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.22-23 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : commerce Mots-clés : échange marchand Résumé : Etude consacrée à l’histoire de la légitimation de l’existence du commerce, en référence au livre d'olivier Grenouilleau, "Et le marché devint roi" : les arguments religieux au 17e siècle faisant du marché une providence, la vision au 18e siècle des physiocrates et l’argument de l’économiste Adam Smith. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et Dieu créa le commerce [texte imprimé] / Olivier Grenouilleau, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.22-23.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : commerce Mots-clés : échange marchand Résumé : Etude consacrée à l’histoire de la légitimation de l’existence du commerce, en référence au livre d'olivier Grenouilleau, "Et le marché devint roi" : les arguments religieux au 17e siècle faisant du marché une providence, la vision au 18e siècle des physiocrates et l’argument de l’économiste Adam Smith. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Et si la Grèce avait été en couleurs ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Maurice Sartre, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : couleur / Grèce ancienne / monument Résumé : Etude consacrée à l’histoire du mythe d’une Grèce qui se caractérise par la couleur blanche, en référence au livre de Philippe Jockey, "Le mythe de la Grèce blanche. Histoire d'un rêve occidental" : origine de ce mythe, symbolique de cette couleur, poursuite de cette croyance au 19e siècle malgré les découvertes archéologiques qui confirment la polychromie de la statuaire et des monuments grecs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Et si la Grèce avait été en couleurs ? [texte imprimé] / Maurice Sartre, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : couleur / Grèce ancienne / monument Résumé : Etude consacrée à l’histoire du mythe d’une Grèce qui se caractérise par la couleur blanche, en référence au livre de Philippe Jockey, "Le mythe de la Grèce blanche. Histoire d'un rêve occidental" : origine de ce mythe, symbolique de cette couleur, poursuite de cette croyance au 19e siècle malgré les découvertes archéologiques qui confirment la polychromie de la statuaire et des monuments grecs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Jay Winter, un Américain dans la Somme Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Bermond, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.16-17 Note générale : Biographie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : Etats-Unis / historien Résumé : Portrait de l’historien américain Jay Winter : ses études, ses recherches sur la Première Guerre mondiale, le caractère novateur de son point de vue, son engagement en faveur de l’Historial de Péronne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Jay Winter, un Américain dans la Somme [texte imprimé] / Daniel Bermond, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.16-17.
Biographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : Etats-Unis / historien Résumé : Portrait de l’historien américain Jay Winter : ses études, ses recherches sur la Première Guerre mondiale, le caractère novateur de son point de vue, son engagement en faveur de l’Historial de Péronne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La dictature de Pinochet Type de document : texte imprimé Auteurs : Alfredo Riquelme Segovia, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.52-57 Note générale : Chronologie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 1970- / Chili / dictature Mots-clés : Pinochet, Augusto : 1915-2006 Résumé : Etude consacrée à la dictature chilienne d'Augusto Pinochet de 1973 à 1990 : la violente répression du régime militaire, la terreur exercée par la police politique (Dina), le libéralisme économique et ses conséquences sociales, la naissance d'une dynamique d'opposition et le rétablissement d'un gouvernement civil en 1990 avec l'élection de Patricio Aylwin. Encadré : l'alliance des dictatures contre le communisme avec l'opération Condor. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La dictature de Pinochet [texte imprimé] / Alfredo Riquelme Segovia, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.52-57.
Chronologie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 1970- / Chili / dictature Mots-clés : Pinochet, Augusto : 1915-2006 Résumé : Etude consacrée à la dictature chilienne d'Augusto Pinochet de 1973 à 1990 : la violente répression du régime militaire, la terreur exercée par la police politique (Dina), le libéralisme économique et ses conséquences sociales, la naissance d'une dynamique d'opposition et le rétablissement d'un gouvernement civil en 1990 avec l'élection de Patricio Aylwin. Encadré : l'alliance des dictatures contre le communisme avec l'opération Condor. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La naissance du village Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Feller, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.78-82 Note générale : Bibliographie, plan. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : Moyen Age / village Résumé : Etude consacrée à l'histoire de l'apparition du village en Occident : les origines et caractéristiques des regroupements humains autour de l'An Mil ; les apports de l'archéologie ; la naissance de villages autonomes dès le 7e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La naissance du village [texte imprimé] / Laurent Feller, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.78-82.
Bibliographie, plan.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : Moyen Age / village Résumé : Etude consacrée à l'histoire de l'apparition du village en Occident : les origines et caractéristiques des regroupements humains autour de l'An Mil ; les apports de l'archéologie ; la naissance de villages autonomes dès le 7e siècle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le Chili face à ses crimes Type de document : texte imprimé Auteurs : Claudia Hilb, Personne interviewée ; Gilles Bataillon, Intervieweur ; Ariane Mathieu, Intervieweur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.58-62 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 1990- / Chili Mots-clés : transition démocratique Résumé : Entretien avec la sociologue et philosophe Claudia Hilb, consacré au regard que porte le Chili sur la dictature militaire d'Augusto Pinochet à partir des années 1990 : les conditions de la transition démocratique dans ce pays ; comparaison avec le cas de l'Argentine et l'élection de Raul Alfonsin en 1983, le jugement des militaires et l'issue des procès. Encadré : la question du retour à la démocratie au Chili, l'absence de volonté de juger les crimes de la dictature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Le Chili face à ses crimes [texte imprimé] / Claudia Hilb, Personne interviewée ; Gilles Bataillon, Intervieweur ; Ariane Mathieu, Intervieweur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.58-62.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 1990- / Chili Mots-clés : transition démocratique Résumé : Entretien avec la sociologue et philosophe Claudia Hilb, consacré au regard que porte le Chili sur la dictature militaire d'Augusto Pinochet à partir des années 1990 : les conditions de la transition démocratique dans ce pays ; comparaison avec le cas de l'Argentine et l'élection de Raul Alfonsin en 1983, le jugement des militaires et l'issue des procès. Encadré : la question du retour à la démocratie au Chili, l'absence de volonté de juger les crimes de la dictature. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview
Titre : Secrets d'Etat Type de document : texte imprimé Auteurs : Joël Cornette, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.20-21 Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : 17e siècle Mots-clés : Louis XIV : 1638-1715 politique publique Résumé : Etude consacrée à l’importance de la dissimulation dans la politique de Louis XIV, en référence au livre de Lucien Bély, "Les secrets de Louis XIV" : l’apprentissage de la dissimulation lorsqu’il est enfant, la présence du secret dans ses affaires privées, en matière diplomatique, et lors de l’arrestation en 1652 du cardinal de Retz. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Secrets d'Etat [texte imprimé] / Joël Cornette, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.20-21.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : 17e siècle Mots-clés : Louis XIV : 1638-1715 politique publique Résumé : Etude consacrée à l’importance de la dissimulation dans la politique de Louis XIV, en référence au livre de Lucien Bély, "Les secrets de Louis XIV" : l’apprentissage de la dissimulation lorsqu’il est enfant, la présence du secret dans ses affaires privées, en matière diplomatique, et lors de l’arrestation en 1652 du cardinal de Retz. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Si PROVINS m'était conté Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Theis, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.18-19 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)Descripteurs : Moyen Age Mots-clés : Provins : Seine-et-Marne Résumé : Présentation de l’importance de la ville champenoise de Provins au Moyen Age : la tenue de foires dès le 11e siècle, le rayonnement de la cité du 12e au 14e siècle, le développement de ses constructions et infrastructures, l’activité intellectuelle et artistique, l’origine de la rose de Provins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Si PROVINS m'était conté [texte imprimé] / Laurent Theis, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.18-19.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 391 (09/2013)
Descripteurs : Moyen Age Mots-clés : Provins : Seine-et-Marne Résumé : Présentation de l’importance de la ville champenoise de Provins au Moyen Age : la tenue de foires dès le 11e siècle, le rayonnement de la cité du 12e au 14e siècle, le développement de ses constructions et infrastructures, l’activité intellectuelle et artistique, l’origine de la rose de Provins. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
