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Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheComment élève-t-on des huîtres ? / Aude Loyer-Hascoët / Bayard Presse (2025) in Images doc (Paris), 439 (07/2025)
[article]
Titre : Comment élève-t-on des huîtres ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude Loyer-Hascoët Editeur : Bayard Presse, 2025 Article : p.24-25 Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 439 (07/2025)Descripteurs : huître Mots-clés : ostréiculture (technique d'élevage) Résumé : Sous la forme d'un reportage photographique, présentation du métier d'ostréiculture et de l'élevage des huîtres : la naissance et la croissance des coquillages ; le tri des huîtres et leur vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment élève-t-on des huîtres ? [texte imprimé] / Aude Loyer-Hascoët . - Bayard Presse, 2025 . - p.24-25.
Langues : Français (fre)
in Images doc (Paris) > 439 (07/2025)
Descripteurs : huître Mots-clés : ostréiculture (technique d'élevage) Résumé : Sous la forme d'un reportage photographique, présentation du métier d'ostréiculture et de l'élevage des huîtres : la naissance et la croissance des coquillages ; le tri des huîtres et leur vente. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'huître, un coquillage aux super-pouvoirs / Aurore Toulon / Milan presse (2023) in Wapiti (Toulouse), 431 (02/2023)
[article]
Titre : L'huître, un coquillage aux super-pouvoirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Toulon Editeur : Milan presse, 2023 Article : p.31 Langues : Français (fre)
in Wapiti (Toulouse) > 431 (02/2023)Descripteurs : écosystème aquatique / huître Résumé : Le point sur le rôle des huîtres dans l'écosystème marin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'huître, un coquillage aux super-pouvoirs [texte imprimé] / Aurore Toulon . - Milan presse, 2023 . - p.31.
Langues : Français (fre)
in Wapiti (Toulouse) > 431 (02/2023)
Descripteurs : écosystème aquatique / huître Résumé : Le point sur le rôle des huîtres dans l'écosystème marin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Il était une fois des forêts d'huîtres... qui pourraient renaître / Aurore Toulon / Milan presse (2023) in Wapiti (Toulouse), 431 (02/2023)
[article]
Titre : Il était une fois des forêts d'huîtres... qui pourraient renaître Type de document : texte imprimé Auteurs : Aurore Toulon Editeur : Milan presse, 2023 Article : p.26-29 Langues : Français (fre)
in Wapiti (Toulouse) > 431 (02/2023)Descripteurs : huître / protection de la nature Résumé : Dossier sur les forêts d'huîtres et leur renaissance : les récifs d'huîtres, leur disparition, l'ostréiculture, les techniques pour protéger et renforcer les forêts d'huîtres restantes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Il était une fois des forêts d'huîtres... qui pourraient renaître [texte imprimé] / Aurore Toulon . - Milan presse, 2023 . - p.26-29.
Langues : Français (fre)
in Wapiti (Toulouse) > 431 (02/2023)
Descripteurs : huître / protection de la nature Résumé : Dossier sur les forêts d'huîtres et leur renaissance : les récifs d'huîtres, leur disparition, l'ostréiculture, les techniques pour protéger et renforcer les forêts d'huîtres restantes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les multiples atouts de l'huître / Sylvie Boistard / Sciences et avenir (2021) in Sciences et avenir (1949), 887 (01/2021)
[article]
Titre : Les multiples atouts de l'huître Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Boistard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2021 Article : p.76-77 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 887 (01/2021)Descripteurs : huître / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des huîtres : bref rappel historique ; les variétés ; les conditions d'élevage ; les différents apports nutritionnels ; les labels et les périodes de consommation ; le calibre. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les risques liés à leur consommation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les multiples atouts de l'huître [texte imprimé] / Sylvie Boistard, Auteur . - Sciences et avenir, 2021 . - p.76-77.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 887 (01/2021)
Descripteurs : huître / valeur nutritive Résumé : Le point sur l'intérêt nutritionnel des huîtres : bref rappel historique ; les variétés ; les conditions d'élevage ; les différents apports nutritionnels ; les labels et les périodes de consommation ; le calibre. Encadré : l'avis d'une spécialiste sur les risques liés à leur consommation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Les superpouvoirs de l'huître / Sylvie Rouat / Sciences et avenir (2019) in Sciences et avenir (1949), 873 (11/2019)
[article]
Titre : Les superpouvoirs de l'huître Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2019 Article : p.70-72 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 873 (11/2019)Descripteurs : huître / protection de la nature Résumé : Le point sur différents projets de réimplantation de l'huître plate dans le monde : rappel sur les caractéristiques de ce mollusque ; les causes d'une disparition progressive et ses conséquences ; les étapes du projet Forever lancé en Bretagne en 2018 ; des projets européens pour la restauration d'huîtrières ; les enjeux. Encadré : des huîtres utilisées pour détecter la pollution par les hydrocarbures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les superpouvoirs de l'huître [texte imprimé] / Sylvie Rouat, Auteur . - Sciences et avenir, 2019 . - p.70-72.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 873 (11/2019)
Descripteurs : huître / protection de la nature Résumé : Le point sur différents projets de réimplantation de l'huître plate dans le monde : rappel sur les caractéristiques de ce mollusque ; les causes d'une disparition progressive et ses conséquences ; les étapes du projet Forever lancé en Bretagne en 2018 ; des projets européens pour la restauration d'huîtrières ; les enjeux. Encadré : des huîtres utilisées pour détecter la pollution par les hydrocarbures. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Permalink


