|
Bulletin N°844 Mention de date : 06/2017 Paru le : 01/06/2017 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierLe retour de Thomas Pesquet : cinq expériences qui comptent / Sylvie Rouat / Sciences et avenir (2017) in Sciences et avenir (1949), 844 (06/2017)
Titre : Le retour de Thomas Pesquet : cinq expériences qui comptent Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.12-17 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : station spatiale Mots-clés : expérimentation scientifique métier : aéronautique et espace Résumé : Le point sur les expériences scientifiques menées à l'occasion de la mission de l'astronaute français Thomas Pesquet dans la Station spatiale internationale (ISS) : les observations sur le corps humain ; l'eau recyclée à bord ; les matériaux capables d'empêcher les bactéries de se développer ; le comportement des fluides en orbite ; la transmission des réactions à grande distance. Encadrés : une sélection des moments marquants de son séjour ; le jardinage en apesanteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le retour de Thomas Pesquet : cinq expériences qui comptent [texte imprimé] / Sylvie Rouat, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.12-17.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : station spatiale Mots-clés : expérimentation scientifique métier : aéronautique et espace Résumé : Le point sur les expériences scientifiques menées à l'occasion de la mission de l'astronaute français Thomas Pesquet dans la Station spatiale internationale (ISS) : les observations sur le corps humain ; l'eau recyclée à bord ; les matériaux capables d'empêcher les bactéries de se développer ; le comportement des fluides en orbite ; la transmission des réactions à grande distance. Encadrés : une sélection des moments marquants de son séjour ; le jardinage en apesanteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.34-47 Note générale : Bibliographie, schémas, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : aliment / diététique Résumé : Dossier consacré aux recommandations alimentaires établies à partir des résultats de différentes études. Reportage sur le déroulement de l'étude Predimed+, basée sur un régime méditerranéen, menée en Espagne depuis 2014. La réhabilitation des graisses et leur rôle sur l'organisme. Rappel sur le jeûne. Les effets de la consommation excessive de sucre. Encadrés : l'avis d'un expert pour chaque partie ; les avantages du régime méditerranéen ; les lipides à consommer et à éviter ; les différents types de sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot . - Sciences et avenir, 2017 . - p.34-47.
Bibliographie, schémas, webographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : aliment / diététique Résumé : Dossier consacré aux recommandations alimentaires établies à partir des résultats de différentes études. Reportage sur le déroulement de l'étude Predimed+, basée sur un régime méditerranéen, menée en Espagne depuis 2014. La réhabilitation des graisses et leur rôle sur l'organisme. Rappel sur le jeûne. Les effets de la consommation excessive de sucre. Encadrés : l'avis d'un expert pour chaque partie ; les avantages du régime méditerranéen ; les lipides à consommer et à éviter ; les différents types de sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le kilogramme s'offre une cure de jouvence Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.48-51 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : masse : physique / unité de mesure Résumé : Le point sur la redéfinition du kilogramme étalon prévue en juillet 2017 : les causes de cette révision et les objectifs ; vers une dématérialisation ; l'utilisation de la constante de Planck ; les expériences menées par les chercheurs. Encadrés : les unités à redéfinir en 2018 ; brèves présentations d'une définition électrique et du projet Avogadro ; rappel historique sur le mètre et le kilogramme étalon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le kilogramme s'offre une cure de jouvence [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.48-51.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : masse : physique / unité de mesure Résumé : Le point sur la redéfinition du kilogramme étalon prévue en juillet 2017 : les causes de cette révision et les objectifs ; vers une dématérialisation ; l'utilisation de la constante de Planck ; les expériences menées par les chercheurs. Encadrés : les unités à redéfinir en 2018 ; brèves présentations d'une définition électrique et du projet Avogadro ; rappel historique sur le mètre et le kilogramme étalon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les télescopes du monde unis pour scruter le trou noir galactique Type de document : texte imprimé Auteurs : Azar Khalatbari, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.52-54 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : trou noir / voie lactée Mots-clés : étude astronomique Résumé : Compte rendu sur l'observation du trou noir de la voie lactée menée en avril 2017 : son caractère exceptionnel ; son déroulement et les conditions nécessaires ; le regroupement de différents télescopes ; un rappel historique sur les trous noirs ; les données enregistrées et leur exploitation. Encadré : l'apport de Gravity pour observer les étoiles proches du trou noir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les télescopes du monde unis pour scruter le trou noir galactique [texte imprimé] / Azar Khalatbari, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.52-54.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : trou noir / voie lactée Mots-clés : étude astronomique Résumé : Compte rendu sur l'observation du trou noir de la voie lactée menée en avril 2017 : son caractère exceptionnel ; son déroulement et les conditions nécessaires ; le regroupement de différents télescopes ; un rappel historique sur les trous noirs ; les données enregistrées et leur exploitation. Encadré : l'apport de Gravity pour observer les étoiles proches du trou noir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : L'incroyable renaissance du musée de Beyrouth Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Arnaud, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.56-59 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : musée Mots-clés : Beyrouth : Liban Résumé : Reportage sur la réouverture des sous-sols du musée de Beyrouth en 2017 : des exemples d'objets exposés ; rappel sur la guerre du Liban de 1975 à 1990 ; la situation du musée dans la ville ; des oeuvres conservées sur place ; les étapes de la remise en état depuis 1995. Encadré : points de vue sur la protection des oeuvres du patrimoine pendant un conflit. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'incroyable renaissance du musée de Beyrouth [texte imprimé] / Bernadette Arnaud, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.56-59.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : musée Mots-clés : Beyrouth : Liban Résumé : Reportage sur la réouverture des sous-sols du musée de Beyrouth en 2017 : des exemples d'objets exposés ; rappel sur la guerre du Liban de 1975 à 1990 ; la situation du musée dans la ville ; des oeuvres conservées sur place ; les étapes de la remise en état depuis 1995. Encadré : points de vue sur la protection des oeuvres du patrimoine pendant un conflit. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Une carte interactive parcourt l'histoire du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Sermondadaz, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.60-61 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : base de données / paléontologie Mots-clés : application collaborative science biologique Résumé : Le point sur The Paleobiology Database, une base de données collaborative créée en 1997 et alimentée par des chercheurs de tous pays : le financement et les objectifs de ce site multidisciplinaire ; le succès obtenu et la nécessité d'évoluer ; une reconnaissance scientifique ; vers la vulgarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une carte interactive parcourt l'histoire du vivant [texte imprimé] / Sarah Sermondadaz, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : base de données / paléontologie Mots-clés : application collaborative science biologique Résumé : Le point sur The Paleobiology Database, une base de données collaborative créée en 1997 et alimentée par des chercheurs de tous pays : le financement et les objectifs de ce site multidisciplinaire ; le succès obtenu et la nécessité d'évoluer ; une reconnaissance scientifique ; vers la vulgarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le plancton change de dimension Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.64-67 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : plancton / recherche scientifique Résumé : Le point sur les recherches menées sur le plancton : la volonté de recenser ces organismes marins ; les méthodes d'observation et les résultats obtenus ; une remise en cause des modèles existants ; le comportement des rhizaires. Encadrés : une classification des différentes familles de plancton ; la mauvaise santé du plancton et ses conséquences. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le plancton change de dimension [texte imprimé] / Sylvie Rouat, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.64-67.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : plancton / recherche scientifique Résumé : Le point sur les recherches menées sur le plancton : la volonté de recenser ces organismes marins ; les méthodes d'observation et les résultats obtenus ; une remise en cause des modèles existants ; le comportement des rhizaires. Encadrés : une classification des différentes familles de plancton ; la mauvaise santé du plancton et ses conséquences. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le bestiaire des nuages s'agrandit Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.68-70 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : nébulosité / recherche scientifique Résumé : Le point sur la révision de la liste des formes de nuages et les enjeux pour les chercheurs : une classification des différentes variétés ; un phénomène encore inexpliqué ; le rôle des nuages ; l'utilisation des radars et des lidars pour leur observation. Encadré : les traînées d'avion reconnues comme une "forme particulière". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le bestiaire des nuages s'agrandit [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.68-70.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : nébulosité / recherche scientifique Résumé : Le point sur la révision de la liste des formes de nuages et les enjeux pour les chercheurs : une classification des différentes variétés ; un phénomène encore inexpliqué ; le rôle des nuages ; l'utilisation des radars et des lidars pour leur observation. Encadré : les traînées d'avion reconnues comme une "forme particulière". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Un scanner IRM géant explore le cerveau humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Eléna Sender, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.76-79 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : imagerie médicale / recherche médicale Mots-clés : scanner (imagerie) Résumé : Présentation du scanner IRM (imagerie par résonance magnétique) en cours d'installation au centre NeuroSpin à Saclay en 2017 et de ses enjeux pour la recherche médicale : les dimensions et la durée de conception ; la puissance du champ magnétique ; rappel sur cet instrument ; les objectifs des chercheurs en neurosciences et l'hypothèse d'un code neural ; les difficultés à résoudre pour la mise en place ; les attentes. Encadré : le fonctionnement d'un scanner IRM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un scanner IRM géant explore le cerveau humain [texte imprimé] / Eléna Sender, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.76-79.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : imagerie médicale / recherche médicale Mots-clés : scanner (imagerie) Résumé : Présentation du scanner IRM (imagerie par résonance magnétique) en cours d'installation au centre NeuroSpin à Saclay en 2017 et de ses enjeux pour la recherche médicale : les dimensions et la durée de conception ; la puissance du champ magnétique ; rappel sur cet instrument ; les objectifs des chercheurs en neurosciences et l'hypothèse d'un code neural ; les difficultés à résoudre pour la mise en place ; les attentes. Encadré : le fonctionnement d'un scanner IRM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La nouvelle conquête du ciel Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Hertel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.86-89 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : industrie aéronautique / innovation technologique Résumé : Dossier consacré aux innovations de l'industrie aéronautique annoncées au salon du Bourget en 2017. Le point sur les domaines de recherche développés et les modèles présentés (avion supersonique, voiture volante, avion électrique, fusée réutilisable, drone militaire). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La nouvelle conquête du ciel [texte imprimé] / Olivier Hertel, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.86-89.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : industrie aéronautique / innovation technologique Résumé : Dossier consacré aux innovations de l'industrie aéronautique annoncées au salon du Bourget en 2017. Le point sur les domaines de recherche développés et les modèles présentés (avion supersonique, voiture volante, avion électrique, fusée réutilisable, drone militaire). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Jean-Gabriel Ganascia, informaticien : de l'éthique dans l'intelligence artificielle Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Devillard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.90-91 Note générale : Biographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : intelligence artificielle Mots-clés : métier : informatique et multimédia Résumé : Présentation de Jean-Gabriel Ganascia, un informaticien français spécialisé dans l'intelligence artificielle (IA) : son approche sur les relations entre technologie et humanité ; les polémiques suscitées par le développement de l'IA depuis 2011 ; son parcours et ses choix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Jean-Gabriel Ganascia, informaticien : de l'éthique dans l'intelligence artificielle [texte imprimé] / Arnaud Devillard, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.90-91.
Biographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : intelligence artificielle Mots-clés : métier : informatique et multimédia Résumé : Présentation de Jean-Gabriel Ganascia, un informaticien français spécialisé dans l'intelligence artificielle (IA) : son approche sur les relations entre technologie et humanité ; les polémiques suscitées par le développement de l'IA depuis 2011 ; son parcours et ses choix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le thé, un camélia pas comme les autres Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.71 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : Chine / recherche scientifique Mots-clés : thé (plante) science génétique Résumé : Le point sur le séquençage du génome de l'arbre à thé (Camelia sinensis), réalisé par des chercheurs chinois : la méthode utilisée ; les spécificités génétiques de ce camélia. Encadrés : les origines du thé, sa culture et sa teneur en caféine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le thé, un camélia pas comme les autres [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.71.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : Chine / recherche scientifique Mots-clés : thé (plante) science génétique Résumé : Le point sur le séquençage du génome de l'arbre à thé (Camelia sinensis), réalisé par des chercheurs chinois : la méthode utilisée ; les spécificités génétiques de ce camélia. Encadrés : les origines du thé, sa culture et sa teneur en caféine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les vélos électriques : pédalage assisté, mobilité facilitée Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri-Pierre Penel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.106-109 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : accumulateur / bicyclette Résumé : Le point sur les vélos à assistance électrique (VAE) : le fonctionnement de l'assistance ; les batteries ; la récupération d'énergie ; l'emplacement du moteur ; l'intérêt d'un vélo connecté. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : une aide de l'Etat pour l'achat d'un VAE ; le rôle des capteurs pour adapter l'assistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les vélos électriques : pédalage assisté, mobilité facilitée [texte imprimé] / Henri-Pierre Penel, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.106-109.
Schéma.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : accumulateur / bicyclette Résumé : Le point sur les vélos à assistance électrique (VAE) : le fonctionnement de l'assistance ; les batteries ; la récupération d'énergie ; l'emplacement du moteur ; l'intérêt d'un vélo connecté. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : une aide de l'Etat pour l'achat d'un VAE ; le rôle des capteurs pour adapter l'assistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : De l'ADN humain dans le sol des grottes préhistoriques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Arnaud, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.62 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : corps humain / site préhistorique / technique de recherche Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique) grotte (géologie) Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une technique permettant d'identifier la présence d'ADN humain dans le sol de cavernes préhistoriques : l'analyse de sédiments et l'extraction de brins d'ADN ; les enjeux pour la recherche en "taphonomie moléculaire". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] De l'ADN humain dans le sol des grottes préhistoriques [texte imprimé] / Bernadette Arnaud, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.62.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : corps humain / site préhistorique / technique de recherche Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique) grotte (géologie) Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une technique permettant d'identifier la présence d'ADN humain dans le sol de cavernes préhistoriques : l'analyse de sédiments et l'extraction de brins d'ADN ; les enjeux pour la recherche en "taphonomie moléculaire". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Une éponge de zinc en guise de batterie Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.94 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : accumulateur / Etats-Unis / recherche développement / zinc Résumé : Compte rendu sur la mise au point de batteries à base de zinc par des chercheurs américains : les avantages et les inconvénients comparés à ceux des batteries de lithium ; la conception d'une structure "en éponge" pour éviter la formation des dendrites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une éponge de zinc en guise de batterie [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.94.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : accumulateur / Etats-Unis / recherche développement / zinc Résumé : Compte rendu sur la mise au point de batteries à base de zinc par des chercheurs américains : les avantages et les inconvénients comparés à ceux des batteries de lithium ; la conception d'une structure "en éponge" pour éviter la formation des dendrites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le retour de Thomas Pesquet : cinq expériences qui comptent Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.12-17 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : station spatiale Mots-clés : expérimentation scientifique métier : aéronautique et espace Résumé : Le point sur les expériences scientifiques menées à l'occasion de la mission de l'astronaute français Thomas Pesquet dans la Station spatiale internationale (ISS) : les observations sur le corps humain ; l'eau recyclée à bord ; les matériaux capables d'empêcher les bactéries de se développer ; le comportement des fluides en orbite ; la transmission des réactions à grande distance. Encadrés : une sélection des moments marquants de son séjour ; le jardinage en apesanteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le retour de Thomas Pesquet : cinq expériences qui comptent [texte imprimé] / Sylvie Rouat, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.12-17.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : station spatiale Mots-clés : expérimentation scientifique métier : aéronautique et espace Résumé : Le point sur les expériences scientifiques menées à l'occasion de la mission de l'astronaute français Thomas Pesquet dans la Station spatiale internationale (ISS) : les observations sur le corps humain ; l'eau recyclée à bord ; les matériaux capables d'empêcher les bactéries de se développer ; le comportement des fluides en orbite ; la transmission des réactions à grande distance. Encadrés : une sélection des moments marquants de son séjour ; le jardinage en apesanteur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte Bègue, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.34-47 Note générale : Bibliographie, schémas, webographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : aliment / diététique Résumé : Dossier consacré aux recommandations alimentaires établies à partir des résultats de différentes études. Reportage sur le déroulement de l'étude Predimed+, basée sur un régime méditerranéen, menée en Espagne depuis 2014. La réhabilitation des graisses et leur rôle sur l'organisme. Rappel sur le jeûne. Les effets de la consommation excessive de sucre. Encadrés : l'avis d'un expert pour chaque partie ; les avantages du régime méditerranéen ; les lipides à consommer et à éviter ; les différents types de sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Nutrition : les nouvelles recettes d'une alimentation harmonieuse [texte imprimé] / Brigitte Bègue, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot . - Sciences et avenir, 2017 . - p.34-47.
Bibliographie, schémas, webographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : aliment / diététique Résumé : Dossier consacré aux recommandations alimentaires établies à partir des résultats de différentes études. Reportage sur le déroulement de l'étude Predimed+, basée sur un régime méditerranéen, menée en Espagne depuis 2014. La réhabilitation des graisses et leur rôle sur l'organisme. Rappel sur le jeûne. Les effets de la consommation excessive de sucre. Encadrés : l'avis d'un expert pour chaque partie ; les avantages du régime méditerranéen ; les lipides à consommer et à éviter ; les différents types de sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le kilogramme s'offre une cure de jouvence Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.48-51 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : masse : physique / unité de mesure Résumé : Le point sur la redéfinition du kilogramme étalon prévue en juillet 2017 : les causes de cette révision et les objectifs ; vers une dématérialisation ; l'utilisation de la constante de Planck ; les expériences menées par les chercheurs. Encadrés : les unités à redéfinir en 2018 ; brèves présentations d'une définition électrique et du projet Avogadro ; rappel historique sur le mètre et le kilogramme étalon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le kilogramme s'offre une cure de jouvence [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.48-51.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : masse : physique / unité de mesure Résumé : Le point sur la redéfinition du kilogramme étalon prévue en juillet 2017 : les causes de cette révision et les objectifs ; vers une dématérialisation ; l'utilisation de la constante de Planck ; les expériences menées par les chercheurs. Encadrés : les unités à redéfinir en 2018 ; brèves présentations d'une définition électrique et du projet Avogadro ; rappel historique sur le mètre et le kilogramme étalon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les télescopes du monde unis pour scruter le trou noir galactique Type de document : texte imprimé Auteurs : Azar Khalatbari, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.52-54 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : trou noir / voie lactée Mots-clés : étude astronomique Résumé : Compte rendu sur l'observation du trou noir de la voie lactée menée en avril 2017 : son caractère exceptionnel ; son déroulement et les conditions nécessaires ; le regroupement de différents télescopes ; un rappel historique sur les trous noirs ; les données enregistrées et leur exploitation. Encadré : l'apport de Gravity pour observer les étoiles proches du trou noir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les télescopes du monde unis pour scruter le trou noir galactique [texte imprimé] / Azar Khalatbari, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.52-54.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : trou noir / voie lactée Mots-clés : étude astronomique Résumé : Compte rendu sur l'observation du trou noir de la voie lactée menée en avril 2017 : son caractère exceptionnel ; son déroulement et les conditions nécessaires ; le regroupement de différents télescopes ; un rappel historique sur les trous noirs ; les données enregistrées et leur exploitation. Encadré : l'apport de Gravity pour observer les étoiles proches du trou noir. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : L'incroyable renaissance du musée de Beyrouth Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Arnaud, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.56-59 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : musée Mots-clés : Beyrouth : Liban Résumé : Reportage sur la réouverture des sous-sols du musée de Beyrouth en 2017 : des exemples d'objets exposés ; rappel sur la guerre du Liban de 1975 à 1990 ; la situation du musée dans la ville ; des oeuvres conservées sur place ; les étapes de la remise en état depuis 1995. Encadré : points de vue sur la protection des oeuvres du patrimoine pendant un conflit. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] L'incroyable renaissance du musée de Beyrouth [texte imprimé] / Bernadette Arnaud, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.56-59.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : musée Mots-clés : Beyrouth : Liban Résumé : Reportage sur la réouverture des sous-sols du musée de Beyrouth en 2017 : des exemples d'objets exposés ; rappel sur la guerre du Liban de 1975 à 1990 ; la situation du musée dans la ville ; des oeuvres conservées sur place ; les étapes de la remise en état depuis 1995. Encadré : points de vue sur la protection des oeuvres du patrimoine pendant un conflit. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
Titre : Une carte interactive parcourt l'histoire du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Sarah Sermondadaz, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.60-61 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : base de données / paléontologie Mots-clés : application collaborative science biologique Résumé : Le point sur The Paleobiology Database, une base de données collaborative créée en 1997 et alimentée par des chercheurs de tous pays : le financement et les objectifs de ce site multidisciplinaire ; le succès obtenu et la nécessité d'évoluer ; une reconnaissance scientifique ; vers la vulgarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une carte interactive parcourt l'histoire du vivant [texte imprimé] / Sarah Sermondadaz, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.60-61.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : base de données / paléontologie Mots-clés : application collaborative science biologique Résumé : Le point sur The Paleobiology Database, une base de données collaborative créée en 1997 et alimentée par des chercheurs de tous pays : le financement et les objectifs de ce site multidisciplinaire ; le succès obtenu et la nécessité d'évoluer ; une reconnaissance scientifique ; vers la vulgarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le plancton change de dimension Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.64-67 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : plancton / recherche scientifique Résumé : Le point sur les recherches menées sur le plancton : la volonté de recenser ces organismes marins ; les méthodes d'observation et les résultats obtenus ; une remise en cause des modèles existants ; le comportement des rhizaires. Encadrés : une classification des différentes familles de plancton ; la mauvaise santé du plancton et ses conséquences. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le plancton change de dimension [texte imprimé] / Sylvie Rouat, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.64-67.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : plancton / recherche scientifique Résumé : Le point sur les recherches menées sur le plancton : la volonté de recenser ces organismes marins ; les méthodes d'observation et les résultats obtenus ; une remise en cause des modèles existants ; le comportement des rhizaires. Encadrés : une classification des différentes familles de plancton ; la mauvaise santé du plancton et ses conséquences. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le bestiaire des nuages s'agrandit Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.68-70 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : nébulosité / recherche scientifique Résumé : Le point sur la révision de la liste des formes de nuages et les enjeux pour les chercheurs : une classification des différentes variétés ; un phénomène encore inexpliqué ; le rôle des nuages ; l'utilisation des radars et des lidars pour leur observation. Encadré : les traînées d'avion reconnues comme une "forme particulière". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le bestiaire des nuages s'agrandit [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.68-70.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : nébulosité / recherche scientifique Résumé : Le point sur la révision de la liste des formes de nuages et les enjeux pour les chercheurs : une classification des différentes variétés ; un phénomène encore inexpliqué ; le rôle des nuages ; l'utilisation des radars et des lidars pour leur observation. Encadré : les traînées d'avion reconnues comme une "forme particulière". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Un scanner IRM géant explore le cerveau humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Eléna Sender, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.76-79 Note générale : Lexique. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : imagerie médicale / recherche médicale Mots-clés : scanner (imagerie) Résumé : Présentation du scanner IRM (imagerie par résonance magnétique) en cours d'installation au centre NeuroSpin à Saclay en 2017 et de ses enjeux pour la recherche médicale : les dimensions et la durée de conception ; la puissance du champ magnétique ; rappel sur cet instrument ; les objectifs des chercheurs en neurosciences et l'hypothèse d'un code neural ; les difficultés à résoudre pour la mise en place ; les attentes. Encadré : le fonctionnement d'un scanner IRM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Un scanner IRM géant explore le cerveau humain [texte imprimé] / Eléna Sender, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.76-79.
Lexique.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : imagerie médicale / recherche médicale Mots-clés : scanner (imagerie) Résumé : Présentation du scanner IRM (imagerie par résonance magnétique) en cours d'installation au centre NeuroSpin à Saclay en 2017 et de ses enjeux pour la recherche médicale : les dimensions et la durée de conception ; la puissance du champ magnétique ; rappel sur cet instrument ; les objectifs des chercheurs en neurosciences et l'hypothèse d'un code neural ; les difficultés à résoudre pour la mise en place ; les attentes. Encadré : le fonctionnement d'un scanner IRM. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : La nouvelle conquête du ciel Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Hertel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.86-89 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : industrie aéronautique / innovation technologique Résumé : Dossier consacré aux innovations de l'industrie aéronautique annoncées au salon du Bourget en 2017. Le point sur les domaines de recherche développés et les modèles présentés (avion supersonique, voiture volante, avion électrique, fusée réutilisable, drone militaire). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La nouvelle conquête du ciel [texte imprimé] / Olivier Hertel, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.86-89.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : industrie aéronautique / innovation technologique Résumé : Dossier consacré aux innovations de l'industrie aéronautique annoncées au salon du Bourget en 2017. Le point sur les domaines de recherche développés et les modèles présentés (avion supersonique, voiture volante, avion électrique, fusée réutilisable, drone militaire). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Jean-Gabriel Ganascia, informaticien : de l'éthique dans l'intelligence artificielle Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Devillard, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.90-91 Note générale : Biographie. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : intelligence artificielle Mots-clés : métier : informatique et multimédia Résumé : Présentation de Jean-Gabriel Ganascia, un informaticien français spécialisé dans l'intelligence artificielle (IA) : son approche sur les relations entre technologie et humanité ; les polémiques suscitées par le développement de l'IA depuis 2011 ; son parcours et ses choix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Jean-Gabriel Ganascia, informaticien : de l'éthique dans l'intelligence artificielle [texte imprimé] / Arnaud Devillard, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.90-91.
Biographie.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : intelligence artificielle Mots-clés : métier : informatique et multimédia Résumé : Présentation de Jean-Gabriel Ganascia, un informaticien français spécialisé dans l'intelligence artificielle (IA) : son approche sur les relations entre technologie et humanité ; les polémiques suscitées par le développement de l'IA depuis 2011 ; son parcours et ses choix. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Le thé, un camélia pas comme les autres Type de document : texte imprimé Auteurs : Loïc Chauveau, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.71 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : Chine / recherche scientifique Mots-clés : thé (plante) science génétique Résumé : Le point sur le séquençage du génome de l'arbre à thé (Camelia sinensis), réalisé par des chercheurs chinois : la méthode utilisée ; les spécificités génétiques de ce camélia. Encadrés : les origines du thé, sa culture et sa teneur en caféine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le thé, un camélia pas comme les autres [texte imprimé] / Loïc Chauveau, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.71.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : Chine / recherche scientifique Mots-clés : thé (plante) science génétique Résumé : Le point sur le séquençage du génome de l'arbre à thé (Camelia sinensis), réalisé par des chercheurs chinois : la méthode utilisée ; les spécificités génétiques de ce camélia. Encadrés : les origines du thé, sa culture et sa teneur en caféine. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les vélos électriques : pédalage assisté, mobilité facilitée Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri-Pierre Penel, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.106-109 Note générale : Schéma. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : accumulateur / bicyclette Résumé : Le point sur les vélos à assistance électrique (VAE) : le fonctionnement de l'assistance ; les batteries ; la récupération d'énergie ; l'emplacement du moteur ; l'intérêt d'un vélo connecté. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : une aide de l'Etat pour l'achat d'un VAE ; le rôle des capteurs pour adapter l'assistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les vélos électriques : pédalage assisté, mobilité facilitée [texte imprimé] / Henri-Pierre Penel, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.106-109.
Schéma.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : accumulateur / bicyclette Résumé : Le point sur les vélos à assistance électrique (VAE) : le fonctionnement de l'assistance ; les batteries ; la récupération d'énergie ; l'emplacement du moteur ; l'intérêt d'un vélo connecté. Comparatif entre différents modèles disponibles. Encadrés : une aide de l'Etat pour l'achat d'un VAE ; le rôle des capteurs pour adapter l'assistance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : De l'ADN humain dans le sol des grottes préhistoriques Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernadette Arnaud, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.62 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : corps humain / site préhistorique / technique de recherche Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique) grotte (géologie) Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une technique permettant d'identifier la présence d'ADN humain dans le sol de cavernes préhistoriques : l'analyse de sédiments et l'extraction de brins d'ADN ; les enjeux pour la recherche en "taphonomie moléculaire". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] De l'ADN humain dans le sol des grottes préhistoriques [texte imprimé] / Bernadette Arnaud, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.62.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : corps humain / site préhistorique / technique de recherche Mots-clés : ADN (acide désoxyribonucléique) grotte (géologie) Résumé : Compte rendu sur la mise au point d'une technique permettant d'identifier la présence d'ADN humain dans le sol de cavernes préhistoriques : l'analyse de sédiments et l'extraction de brins d'ADN ; les enjeux pour la recherche en "taphonomie moléculaire". Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Une éponge de zinc en guise de batterie Type de document : texte imprimé Auteurs : Franck Daninos, Auteur Editeur : Sciences et avenir, 2017 Article : p.94 Note générale : Schémas. Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)Descripteurs : accumulateur / Etats-Unis / recherche développement / zinc Résumé : Compte rendu sur la mise au point de batteries à base de zinc par des chercheurs américains : les avantages et les inconvénients comparés à ceux des batteries de lithium ; la conception d'une structure "en éponge" pour éviter la formation des dendrites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Une éponge de zinc en guise de batterie [texte imprimé] / Franck Daninos, Auteur . - Sciences et avenir, 2017 . - p.94.
Schémas.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 844 (06/2017)
Descripteurs : accumulateur / Etats-Unis / recherche développement / zinc Résumé : Compte rendu sur la mise au point de batteries à base de zinc par des chercheurs américains : les avantages et les inconvénients comparés à ceux des batteries de lithium ; la conception d'une structure "en éponge" pour éviter la formation des dendrites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
