Bulletin N°132 Mention de date : 11/2018 Paru le : 01/11/2018 |
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Ajouter le résultat dans votre panierQuand les traditions se fêtent ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Quand les traditions se fêtent ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.6-15 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : fête : sociologie / pratique culturelle Résumé : Reportage photographique consacré à la diversité des pratiques culturelles et rituelles des peuples dans le monde : exemples commentés de fêtes religieuses ou folkloriques ; danses de célébration des morts chez les Dogons, "saut du diable" en Espagne, hommes percés de la communauté tamoule au Sri Lanka, procession bouddhiste du Gochak dans le désert himalayen, art du Puli Kali ou "jeux du tigre" en Inde, carnaval de la Nouvelle Orléans aux Etats-Unis, carnaval dEvolène en Suisse, le Tinku dans les Andes boliviennes, la Diablada dans la cordillère des Andes et la fête des Pailhasses de Cournonterral en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Quand les traditions se fêtent ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.6-15.
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in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : fête : sociologie / pratique culturelle Résumé : Reportage photographique consacré à la diversité des pratiques culturelles et rituelles des peuples dans le monde : exemples commentés de fêtes religieuses ou folkloriques ; danses de célébration des morts chez les Dogons, "saut du diable" en Espagne, hommes percés de la communauté tamoule au Sri Lanka, procession bouddhiste du Gochak dans le désert himalayen, art du Puli Kali ou "jeux du tigre" en Inde, carnaval de la Nouvelle Orléans aux Etats-Unis, carnaval dEvolène en Suisse, le Tinku dans les Andes boliviennes, la Diablada dans la cordillère des Andes et la fête des Pailhasses de Cournonterral en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique On se fait la bise ? / Cécile Couturier / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : On se fait la bise ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.16-19 Note générale : Cartes. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre Résumé : Enquête sur la façon de saluer en France : rappel de cette spécificité de notre pays, retour sur les raisons culturelles et historiques de cette pratique, explications concernant les origines romaines de ce rituel, les règles de la bise à la française et le check, précisions concernant les variations du nombre de bises en fonction des régions de notre territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] On se fait la bise ? [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.16-19.
Cartes.
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in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre Résumé : Enquête sur la façon de saluer en France : rappel de cette spécificité de notre pays, retour sur les raisons culturelles et historiques de cette pratique, explications concernant les origines romaines de ce rituel, les règles de la bise à la française et le check, précisions concernant les variations du nombre de bises en fonction des régions de notre territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le guide du globe-trotter poli / Cécile Couturier / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Le guide du globe-trotter poli Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsquon est invité ; la manière doffrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles dhygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le guide du globe-trotter poli [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart . - Excelsior publications, 2018 . - p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85.
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in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsquon est invité ; la manière doffrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles dhygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Amish bloqués au XVIIe siècle... / Marie Sélu / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Amish bloqués au XVIIe siècle... Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Sélu, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.22-26 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : comportement social Mots-clés : courant du christianisme communauté de croyants Résumé : Enquête sur les Amish, ces communautés américaines dorigine alsacienne qui vivent à lécart du monde : présentation des traditions et coutumes de ces hommes et femmes, principes religieux stricts, refus des innovations si elles ne sont pas utiles, utilisation dun dialecte, liberté de conscience, règle de non-violence absolue ; les fondateurs historiques, Menno Simons et Jacob Ammans ; leur baptême à lâge adulte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Amish bloqués au XVIIe siècle... [texte imprimé] / Marie Sélu, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.22-26.
Carte.
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in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : comportement social Mots-clés : courant du christianisme communauté de croyants Résumé : Enquête sur les Amish, ces communautés américaines dorigine alsacienne qui vivent à lécart du monde : présentation des traditions et coutumes de ces hommes et femmes, principes religieux stricts, refus des innovations si elles ne sont pas utiles, utilisation dun dialecte, liberté de conscience, règle de non-violence absolue ; les fondateurs historiques, Menno Simons et Jacob Ammans ; leur baptême à lâge adulte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Cérémonie pour un robot / Philippe Mesmer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Cérémonie pour un robot Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Mesmer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : inhumation / Japon / pratique religieuse / robot Résumé : Enquête sur les funérailles organisées dans le temple de Kofukuji au Japon en lhonneur dun robot-chien cassé : retour sur les étapes de cette cérémonie bouddhiste et la signification du nom de ces machines appelées "Aibo", rappel du prix permettant denterrer son animal de compagnie ; les croyances rattachées à cette pratique, tradition shintoïste, conviction du prêtre passionné de cybernétique, qui a acquis la conviction que toute existence a une conscience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Cérémonie pour un robot [texte imprimé] / Philippe Mesmer, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.28-29.
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Descripteurs : inhumation / Japon / pratique religieuse / robot Résumé : Enquête sur les funérailles organisées dans le temple de Kofukuji au Japon en lhonneur dun robot-chien cassé : retour sur les étapes de cette cérémonie bouddhiste et la signification du nom de ces machines appelées "Aibo", rappel du prix permettant denterrer son animal de compagnie ; les croyances rattachées à cette pratique, tradition shintoïste, conviction du prêtre passionné de cybernétique, qui a acquis la conviction que toute existence a une conscience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le Haka de A à K / Simon Valzer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Le Haka de A à K Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Valzer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.30-33 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : danse sacrée / Nouvelle-Zélande Résumé : Enquête sur la danse que les All Blacks pratiquent avant chaque match de rugby : histoire de ce rituel ancestral pratiqué par les Maoris de Nouvelle-Zélande, explications du Ka Mate, signification des paroles et des gestes, les différentes sortes de Haka et la discipline sportive du Kapa haka qui donne lieu à des tournois et à une compétition, Te Matatini. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le Haka de A à K [texte imprimé] / Simon Valzer, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.30-33.
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Descripteurs : danse sacrée / Nouvelle-Zélande Résumé : Enquête sur la danse que les All Blacks pratiquent avant chaque match de rugby : histoire de ce rituel ancestral pratiqué par les Maoris de Nouvelle-Zélande, explications du Ka Mate, signification des paroles et des gestes, les différentes sortes de Haka et la discipline sportive du Kapa haka qui donne lieu à des tournois et à une compétition, Te Matatini. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Des rites pour grandir / Guillaume Jan / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Des rites pour grandir Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Jan, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.36-43 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : âge adulte / comportement social / rite : sociologie Résumé : Enquête sur les rites initiatiques de passage à lâge adulte pratiqués dans le monde : présentation des étapes permettant aux adolescents de la tribu des Iatmul en Papouasie-Nouvelle-Guinée de devenir des "hommes-crocodiles" ; le "saut du gol" au Vanuatu ; la cérémonie de la quinceanera destinée aux jeunes filles dAmérique latine ; le metatah hindouiste pratiqué à Bali ; le test des piqûres de "fourmis balles de fusil" des tribus de la forêt amazonienne ; les jeux olympiques des guerriers Massaïs au Kenya ; le service militaire en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Des rites pour grandir [texte imprimé] / Guillaume Jan, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.36-43.
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Descripteurs : âge adulte / comportement social / rite : sociologie Résumé : Enquête sur les rites initiatiques de passage à lâge adulte pratiqués dans le monde : présentation des étapes permettant aux adolescents de la tribu des Iatmul en Papouasie-Nouvelle-Guinée de devenir des "hommes-crocodiles" ; le "saut du gol" au Vanuatu ; la cérémonie de la quinceanera destinée aux jeunes filles dAmérique latine ; le metatah hindouiste pratiqué à Bali ; le test des piqûres de "fourmis balles de fusil" des tribus de la forêt amazonienne ; les jeux olympiques des guerriers Massaïs au Kenya ; le service militaire en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Bizutage : des farces toxiques / Iris Joussen / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Bizutage : des farces toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Iris Joussen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.46-49 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Bizutage : des farces toxiques [texte imprimé] / Iris Joussen, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.46-49.
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Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Hadza : la liberté pour tradition / Alexandre Kauffmann / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Hadza : la liberté pour tradition Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Kauffmann, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.52-57 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : minorité ethnique / Tanzanie Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Enquête sur les traditions d'une petite tribu libre et égalitaire de Tanzanie, les Hadza : retour sur le fonctionnement social de cette communauté qui na aucune règle de propriété et qui partage tout, présentation de leurs modes de vie et de leurs méthodes de chasse, la collaboration étroite avec les oiseaux, leurs mystérieuses cérémonies et leurs contacts avec le monde moderne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Hadza : la liberté pour tradition [texte imprimé] / Alexandre Kauffmann, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.52-57.
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Descripteurs : minorité ethnique / Tanzanie Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Enquête sur les traditions d'une petite tribu libre et égalitaire de Tanzanie, les Hadza : retour sur le fonctionnement social de cette communauté qui na aucune règle de propriété et qui partage tout, présentation de leurs modes de vie et de leurs méthodes de chasse, la collaboration étroite avec les oiseaux, leurs mystérieuses cérémonies et leurs contacts avec le monde moderne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Mille et une façons de traiter les morts / Natacha Scheidhauer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Mille et une façons de traiter les morts Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.58-67 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite funéraire Résumé : Enquête sur les différentes façons dappréhender la mort et de pratiquer les cérémonies funéraires à travers le monde : rappel de limportance accordée aux défunts dans les sociétés, explication anthropologique et historique ; présentation commentée des traditions de certains pays, conservation des crânes en Bolivie, Catrina au Mexique, les Fali qui nourrissent leurs morts au Cameroun, "retournement des morts" à Madagascar, statuette tau-tau chez les Toraja en Indonésie, "vendeuses de larmes" en Chine, sarcophage en forme danimal à Bali, cercueil uvre dart au Ghana, tombes décorées en Roumanie et broyage du corps au Tibet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Mille et une façons de traiter les morts [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.58-67.
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Descripteurs : rite funéraire Résumé : Enquête sur les différentes façons dappréhender la mort et de pratiquer les cérémonies funéraires à travers le monde : rappel de limportance accordée aux défunts dans les sociétés, explication anthropologique et historique ; présentation commentée des traditions de certains pays, conservation des crânes en Bolivie, Catrina au Mexique, les Fali qui nourrissent leurs morts au Cameroun, "retournement des morts" à Madagascar, statuette tau-tau chez les Toraja en Indonésie, "vendeuses de larmes" en Chine, sarcophage en forme danimal à Bali, cercueil uvre dart au Ghana, tombes décorées en Roumanie et broyage du corps au Tibet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Beurk ! ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Beurk ! ça se mange, ça ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Frédéric, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.70-77 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Beurk ! ça se mange, ça ? [texte imprimé] / Marie-Claire Frédéric, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.70-77.
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Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Souffrir pour être beau ? / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Souffrir pour être beau ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.78-83 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : douleur physique / rite : sociologie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Enquête sur les pratiques sociales consistant à sinfliger des douleurs corporelles : retour sur la fête traditionnelle de Papouasie-Nouvelle-Guinée, explications ethnologiques concernant les coutumes du peuple Mursi en Ethiopie, les tatouages Maori de Nouvelle-Zélande, les femmes-girafes en Thaïlande, les "pieds bandés" en Chine, conséquences du tourisme sur ces traditions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Souffrir pour être beau ? [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.78-83.
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Descripteurs : douleur physique / rite : sociologie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Enquête sur les pratiques sociales consistant à sinfliger des douleurs corporelles : retour sur la fête traditionnelle de Papouasie-Nouvelle-Guinée, explications ethnologiques concernant les coutumes du peuple Mursi en Ethiopie, les tatouages Maori de Nouvelle-Zélande, les femmes-girafes en Thaïlande, les "pieds bandés" en Chine, conséquences du tourisme sur ces traditions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Tziganes : une caravane pour maison / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Tziganes : une caravane pour maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.86-89 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : comportement social / gens du voyage / Tsiganes Résumé : Enquête concernant la culture voyageuse du peuple Tsigane : rappel des différences historiques qui distinguent ces nomades, Gitans, Manouches, Sinté, Yéniches et Roms ; retour sur leurs modes de vie, travail, musique, valeur dentraide, scolarisation, pentecôtisme, pèlerinage aux Saintes-Marie-de-la Mer, déplacement en caravane ; leur répartition géographique et leur sédentarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Tziganes : une caravane pour maison [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.86-89.
Carte.
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Descripteurs : comportement social / gens du voyage / Tsiganes Résumé : Enquête concernant la culture voyageuse du peuple Tsigane : rappel des différences historiques qui distinguent ces nomades, Gitans, Manouches, Sinté, Yéniches et Roms ; retour sur leurs modes de vie, travail, musique, valeur dentraide, scolarisation, pentecôtisme, pèlerinage aux Saintes-Marie-de-la Mer, déplacement en caravane ; leur répartition géographique et leur sédentarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Quand les traditions se fêtent ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Quand les traditions se fêtent ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.6-15 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : fête : sociologie / pratique culturelle Résumé : Reportage photographique consacré à la diversité des pratiques culturelles et rituelles des peuples dans le monde : exemples commentés de fêtes religieuses ou folkloriques ; danses de célébration des morts chez les Dogons, "saut du diable" en Espagne, hommes percés de la communauté tamoule au Sri Lanka, procession bouddhiste du Gochak dans le désert himalayen, art du Puli Kali ou "jeux du tigre" en Inde, carnaval de la Nouvelle Orléans aux Etats-Unis, carnaval dEvolène en Suisse, le Tinku dans les Andes boliviennes, la Diablada dans la cordillère des Andes et la fête des Pailhasses de Cournonterral en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Quand les traditions se fêtent ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.6-15.
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in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : fête : sociologie / pratique culturelle Résumé : Reportage photographique consacré à la diversité des pratiques culturelles et rituelles des peuples dans le monde : exemples commentés de fêtes religieuses ou folkloriques ; danses de célébration des morts chez les Dogons, "saut du diable" en Espagne, hommes percés de la communauté tamoule au Sri Lanka, procession bouddhiste du Gochak dans le désert himalayen, art du Puli Kali ou "jeux du tigre" en Inde, carnaval de la Nouvelle Orléans aux Etats-Unis, carnaval dEvolène en Suisse, le Tinku dans les Andes boliviennes, la Diablada dans la cordillère des Andes et la fête des Pailhasses de Cournonterral en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique On se fait la bise ? / Cécile Couturier / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : On se fait la bise ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.16-19 Note générale : Cartes. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre Résumé : Enquête sur la façon de saluer en France : rappel de cette spécificité de notre pays, retour sur les raisons culturelles et historiques de cette pratique, explications concernant les origines romaines de ce rituel, les règles de la bise à la française et le check, précisions concernant les variations du nombre de bises en fonction des régions de notre territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] On se fait la bise ? [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.16-19.
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Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre Résumé : Enquête sur la façon de saluer en France : rappel de cette spécificité de notre pays, retour sur les raisons culturelles et historiques de cette pratique, explications concernant les origines romaines de ce rituel, les règles de la bise à la française et le check, précisions concernant les variations du nombre de bises en fonction des régions de notre territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le guide du globe-trotter poli / Cécile Couturier / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Le guide du globe-trotter poli Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsquon est invité ; la manière doffrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles dhygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le guide du globe-trotter poli [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart . - Excelsior publications, 2018 . - p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85.
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Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsquon est invité ; la manière doffrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles dhygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Amish bloqués au XVIIe siècle... / Marie Sélu / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
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Titre : Amish bloqués au XVIIe siècle... Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Sélu, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.22-26 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : comportement social Mots-clés : courant du christianisme communauté de croyants Résumé : Enquête sur les Amish, ces communautés américaines dorigine alsacienne qui vivent à lécart du monde : présentation des traditions et coutumes de ces hommes et femmes, principes religieux stricts, refus des innovations si elles ne sont pas utiles, utilisation dun dialecte, liberté de conscience, règle de non-violence absolue ; les fondateurs historiques, Menno Simons et Jacob Ammans ; leur baptême à lâge adulte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Amish bloqués au XVIIe siècle... [texte imprimé] / Marie Sélu, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.22-26.
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Descripteurs : comportement social Mots-clés : courant du christianisme communauté de croyants Résumé : Enquête sur les Amish, ces communautés américaines dorigine alsacienne qui vivent à lécart du monde : présentation des traditions et coutumes de ces hommes et femmes, principes religieux stricts, refus des innovations si elles ne sont pas utiles, utilisation dun dialecte, liberté de conscience, règle de non-violence absolue ; les fondateurs historiques, Menno Simons et Jacob Ammans ; leur baptême à lâge adulte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Cérémonie pour un robot / Philippe Mesmer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Cérémonie pour un robot Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Mesmer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : inhumation / Japon / pratique religieuse / robot Résumé : Enquête sur les funérailles organisées dans le temple de Kofukuji au Japon en lhonneur dun robot-chien cassé : retour sur les étapes de cette cérémonie bouddhiste et la signification du nom de ces machines appelées "Aibo", rappel du prix permettant denterrer son animal de compagnie ; les croyances rattachées à cette pratique, tradition shintoïste, conviction du prêtre passionné de cybernétique, qui a acquis la conviction que toute existence a une conscience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Cérémonie pour un robot [texte imprimé] / Philippe Mesmer, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : inhumation / Japon / pratique religieuse / robot Résumé : Enquête sur les funérailles organisées dans le temple de Kofukuji au Japon en lhonneur dun robot-chien cassé : retour sur les étapes de cette cérémonie bouddhiste et la signification du nom de ces machines appelées "Aibo", rappel du prix permettant denterrer son animal de compagnie ; les croyances rattachées à cette pratique, tradition shintoïste, conviction du prêtre passionné de cybernétique, qui a acquis la conviction que toute existence a une conscience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le Haka de A à K / Simon Valzer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Le Haka de A à K Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Valzer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.30-33 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : danse sacrée / Nouvelle-Zélande Résumé : Enquête sur la danse que les All Blacks pratiquent avant chaque match de rugby : histoire de ce rituel ancestral pratiqué par les Maoris de Nouvelle-Zélande, explications du Ka Mate, signification des paroles et des gestes, les différentes sortes de Haka et la discipline sportive du Kapa haka qui donne lieu à des tournois et à une compétition, Te Matatini. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le Haka de A à K [texte imprimé] / Simon Valzer, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.30-33.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : danse sacrée / Nouvelle-Zélande Résumé : Enquête sur la danse que les All Blacks pratiquent avant chaque match de rugby : histoire de ce rituel ancestral pratiqué par les Maoris de Nouvelle-Zélande, explications du Ka Mate, signification des paroles et des gestes, les différentes sortes de Haka et la discipline sportive du Kapa haka qui donne lieu à des tournois et à une compétition, Te Matatini. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Des rites pour grandir / Guillaume Jan / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Des rites pour grandir Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Jan, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.36-43 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : âge adulte / comportement social / rite : sociologie Résumé : Enquête sur les rites initiatiques de passage à lâge adulte pratiqués dans le monde : présentation des étapes permettant aux adolescents de la tribu des Iatmul en Papouasie-Nouvelle-Guinée de devenir des "hommes-crocodiles" ; le "saut du gol" au Vanuatu ; la cérémonie de la quinceanera destinée aux jeunes filles dAmérique latine ; le metatah hindouiste pratiqué à Bali ; le test des piqûres de "fourmis balles de fusil" des tribus de la forêt amazonienne ; les jeux olympiques des guerriers Massaïs au Kenya ; le service militaire en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Des rites pour grandir [texte imprimé] / Guillaume Jan, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.36-43.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : âge adulte / comportement social / rite : sociologie Résumé : Enquête sur les rites initiatiques de passage à lâge adulte pratiqués dans le monde : présentation des étapes permettant aux adolescents de la tribu des Iatmul en Papouasie-Nouvelle-Guinée de devenir des "hommes-crocodiles" ; le "saut du gol" au Vanuatu ; la cérémonie de la quinceanera destinée aux jeunes filles dAmérique latine ; le metatah hindouiste pratiqué à Bali ; le test des piqûres de "fourmis balles de fusil" des tribus de la forêt amazonienne ; les jeux olympiques des guerriers Massaïs au Kenya ; le service militaire en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Bizutage : des farces toxiques / Iris Joussen / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Bizutage : des farces toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Iris Joussen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.46-49 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Bizutage : des farces toxiques [texte imprimé] / Iris Joussen, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.46-49.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Hadza : la liberté pour tradition / Alexandre Kauffmann / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Hadza : la liberté pour tradition Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Kauffmann, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.52-57 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : minorité ethnique / Tanzanie Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Enquête sur les traditions d'une petite tribu libre et égalitaire de Tanzanie, les Hadza : retour sur le fonctionnement social de cette communauté qui na aucune règle de propriété et qui partage tout, présentation de leurs modes de vie et de leurs méthodes de chasse, la collaboration étroite avec les oiseaux, leurs mystérieuses cérémonies et leurs contacts avec le monde moderne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Hadza : la liberté pour tradition [texte imprimé] / Alexandre Kauffmann, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.52-57.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : minorité ethnique / Tanzanie Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Enquête sur les traditions d'une petite tribu libre et égalitaire de Tanzanie, les Hadza : retour sur le fonctionnement social de cette communauté qui na aucune règle de propriété et qui partage tout, présentation de leurs modes de vie et de leurs méthodes de chasse, la collaboration étroite avec les oiseaux, leurs mystérieuses cérémonies et leurs contacts avec le monde moderne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Mille et une façons de traiter les morts / Natacha Scheidhauer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Mille et une façons de traiter les morts Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.58-67 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite funéraire Résumé : Enquête sur les différentes façons dappréhender la mort et de pratiquer les cérémonies funéraires à travers le monde : rappel de limportance accordée aux défunts dans les sociétés, explication anthropologique et historique ; présentation commentée des traditions de certains pays, conservation des crânes en Bolivie, Catrina au Mexique, les Fali qui nourrissent leurs morts au Cameroun, "retournement des morts" à Madagascar, statuette tau-tau chez les Toraja en Indonésie, "vendeuses de larmes" en Chine, sarcophage en forme danimal à Bali, cercueil uvre dart au Ghana, tombes décorées en Roumanie et broyage du corps au Tibet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Mille et une façons de traiter les morts [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.58-67.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : rite funéraire Résumé : Enquête sur les différentes façons dappréhender la mort et de pratiquer les cérémonies funéraires à travers le monde : rappel de limportance accordée aux défunts dans les sociétés, explication anthropologique et historique ; présentation commentée des traditions de certains pays, conservation des crânes en Bolivie, Catrina au Mexique, les Fali qui nourrissent leurs morts au Cameroun, "retournement des morts" à Madagascar, statuette tau-tau chez les Toraja en Indonésie, "vendeuses de larmes" en Chine, sarcophage en forme danimal à Bali, cercueil uvre dart au Ghana, tombes décorées en Roumanie et broyage du corps au Tibet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Beurk ! ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Beurk ! ça se mange, ça ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Frédéric, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.70-77 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Beurk ! ça se mange, ça ? [texte imprimé] / Marie-Claire Frédéric, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.70-77.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Souffrir pour être beau ? / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Souffrir pour être beau ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.78-83 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : douleur physique / rite : sociologie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Enquête sur les pratiques sociales consistant à sinfliger des douleurs corporelles : retour sur la fête traditionnelle de Papouasie-Nouvelle-Guinée, explications ethnologiques concernant les coutumes du peuple Mursi en Ethiopie, les tatouages Maori de Nouvelle-Zélande, les femmes-girafes en Thaïlande, les "pieds bandés" en Chine, conséquences du tourisme sur ces traditions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Souffrir pour être beau ? [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.78-83.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : douleur physique / rite : sociologie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Enquête sur les pratiques sociales consistant à sinfliger des douleurs corporelles : retour sur la fête traditionnelle de Papouasie-Nouvelle-Guinée, explications ethnologiques concernant les coutumes du peuple Mursi en Ethiopie, les tatouages Maori de Nouvelle-Zélande, les femmes-girafes en Thaïlande, les "pieds bandés" en Chine, conséquences du tourisme sur ces traditions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Tziganes : une caravane pour maison / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Tziganes : une caravane pour maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.86-89 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : comportement social / gens du voyage / Tsiganes Résumé : Enquête concernant la culture voyageuse du peuple Tsigane : rappel des différences historiques qui distinguent ces nomades, Gitans, Manouches, Sinté, Yéniches et Roms ; retour sur leurs modes de vie, travail, musique, valeur dentraide, scolarisation, pentecôtisme, pèlerinage aux Saintes-Marie-de-la Mer, déplacement en caravane ; leur répartition géographique et leur sédentarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Tziganes : une caravane pour maison [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.86-89.
Carte.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : comportement social / gens du voyage / Tsiganes Résumé : Enquête concernant la culture voyageuse du peuple Tsigane : rappel des différences historiques qui distinguent ces nomades, Gitans, Manouches, Sinté, Yéniches et Roms ; retour sur leurs modes de vie, travail, musique, valeur dentraide, scolarisation, pentecôtisme, pèlerinage aux Saintes-Marie-de-la Mer, déplacement en caravane ; leur répartition géographique et leur sédentarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Quand les traditions se fêtent ! / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Quand les traditions se fêtent ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.6-15 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : fête : sociologie / pratique culturelle Résumé : Reportage photographique consacré à la diversité des pratiques culturelles et rituelles des peuples dans le monde : exemples commentés de fêtes religieuses ou folkloriques ; danses de célébration des morts chez les Dogons, "saut du diable" en Espagne, hommes percés de la communauté tamoule au Sri Lanka, procession bouddhiste du Gochak dans le désert himalayen, art du Puli Kali ou "jeux du tigre" en Inde, carnaval de la Nouvelle Orléans aux Etats-Unis, carnaval dEvolène en Suisse, le Tinku dans les Andes boliviennes, la Diablada dans la cordillère des Andes et la fête des Pailhasses de Cournonterral en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article] Quand les traditions se fêtent ! [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.6-15.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : fête : sociologie / pratique culturelle Résumé : Reportage photographique consacré à la diversité des pratiques culturelles et rituelles des peuples dans le monde : exemples commentés de fêtes religieuses ou folkloriques ; danses de célébration des morts chez les Dogons, "saut du diable" en Espagne, hommes percés de la communauté tamoule au Sri Lanka, procession bouddhiste du Gochak dans le désert himalayen, art du Puli Kali ou "jeux du tigre" en Inde, carnaval de la Nouvelle Orléans aux Etats-Unis, carnaval dEvolène en Suisse, le Tinku dans les Andes boliviennes, la Diablada dans la cordillère des Andes et la fête des Pailhasses de Cournonterral en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique On se fait la bise ? / Cécile Couturier / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : On se fait la bise ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.16-19 Note générale : Cartes. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre Résumé : Enquête sur la façon de saluer en France : rappel de cette spécificité de notre pays, retour sur les raisons culturelles et historiques de cette pratique, explications concernant les origines romaines de ce rituel, les règles de la bise à la française et le check, précisions concernant les variations du nombre de bises en fonction des régions de notre territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] On se fait la bise ? [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.16-19.
Cartes.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre Résumé : Enquête sur la façon de saluer en France : rappel de cette spécificité de notre pays, retour sur les raisons culturelles et historiques de cette pratique, explications concernant les origines romaines de ce rituel, les règles de la bise à la française et le check, précisions concernant les variations du nombre de bises en fonction des régions de notre territoire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le guide du globe-trotter poli / Cécile Couturier / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Le guide du globe-trotter poli Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsquon est invité ; la manière doffrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles dhygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Le guide du globe-trotter poli [texte imprimé] / Cécile Couturier, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur ; Julie Coquart . - Excelsior publications, 2018 . - p.20-21,34-35,50-51,68-69,84-85.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : rite : sociologie / savoir-vivre / sociabilité Résumé : Dossier consacré aux règles de politesse dans le monde : présentation des différentes manières de se dire bonjour dans les différents pays ; retour sur les multiples façons de discuter ; les gestes à effectuer lorsquon est invité ; la manière doffrir un cadeau ou encore de se tenir à table ; les règles dhygiène et le comportement aux toilettes. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Amish bloqués au XVIIe siècle... / Marie Sélu / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Amish bloqués au XVIIe siècle... Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Sélu, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.22-26 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : comportement social Mots-clés : courant du christianisme communauté de croyants Résumé : Enquête sur les Amish, ces communautés américaines dorigine alsacienne qui vivent à lécart du monde : présentation des traditions et coutumes de ces hommes et femmes, principes religieux stricts, refus des innovations si elles ne sont pas utiles, utilisation dun dialecte, liberté de conscience, règle de non-violence absolue ; les fondateurs historiques, Menno Simons et Jacob Ammans ; leur baptême à lâge adulte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Amish bloqués au XVIIe siècle... [texte imprimé] / Marie Sélu, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.22-26.
Carte.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : comportement social Mots-clés : courant du christianisme communauté de croyants Résumé : Enquête sur les Amish, ces communautés américaines dorigine alsacienne qui vivent à lécart du monde : présentation des traditions et coutumes de ces hommes et femmes, principes religieux stricts, refus des innovations si elles ne sont pas utiles, utilisation dun dialecte, liberté de conscience, règle de non-violence absolue ; les fondateurs historiques, Menno Simons et Jacob Ammans ; leur baptême à lâge adulte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Cérémonie pour un robot / Philippe Mesmer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Cérémonie pour un robot Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Mesmer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : inhumation / Japon / pratique religieuse / robot Résumé : Enquête sur les funérailles organisées dans le temple de Kofukuji au Japon en lhonneur dun robot-chien cassé : retour sur les étapes de cette cérémonie bouddhiste et la signification du nom de ces machines appelées "Aibo", rappel du prix permettant denterrer son animal de compagnie ; les croyances rattachées à cette pratique, tradition shintoïste, conviction du prêtre passionné de cybernétique, qui a acquis la conviction que toute existence a une conscience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Cérémonie pour un robot [texte imprimé] / Philippe Mesmer, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : inhumation / Japon / pratique religieuse / robot Résumé : Enquête sur les funérailles organisées dans le temple de Kofukuji au Japon en lhonneur dun robot-chien cassé : retour sur les étapes de cette cérémonie bouddhiste et la signification du nom de ces machines appelées "Aibo", rappel du prix permettant denterrer son animal de compagnie ; les croyances rattachées à cette pratique, tradition shintoïste, conviction du prêtre passionné de cybernétique, qui a acquis la conviction que toute existence a une conscience. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Le Haka de A à K / Simon Valzer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Le Haka de A à K Type de document : texte imprimé Auteurs : Simon Valzer, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.30-33 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : danse sacrée / Nouvelle-Zélande Résumé : Enquête sur la danse que les All Blacks pratiquent avant chaque match de rugby : histoire de ce rituel ancestral pratiqué par les Maoris de Nouvelle-Zélande, explications du Ka Mate, signification des paroles et des gestes, les différentes sortes de Haka et la discipline sportive du Kapa haka qui donne lieu à des tournois et à une compétition, Te Matatini. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le Haka de A à K [texte imprimé] / Simon Valzer, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.30-33.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : danse sacrée / Nouvelle-Zélande Résumé : Enquête sur la danse que les All Blacks pratiquent avant chaque match de rugby : histoire de ce rituel ancestral pratiqué par les Maoris de Nouvelle-Zélande, explications du Ka Mate, signification des paroles et des gestes, les différentes sortes de Haka et la discipline sportive du Kapa haka qui donne lieu à des tournois et à une compétition, Te Matatini. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Des rites pour grandir / Guillaume Jan / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Des rites pour grandir Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Jan, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.36-43 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : âge adulte / comportement social / rite : sociologie Résumé : Enquête sur les rites initiatiques de passage à lâge adulte pratiqués dans le monde : présentation des étapes permettant aux adolescents de la tribu des Iatmul en Papouasie-Nouvelle-Guinée de devenir des "hommes-crocodiles" ; le "saut du gol" au Vanuatu ; la cérémonie de la quinceanera destinée aux jeunes filles dAmérique latine ; le metatah hindouiste pratiqué à Bali ; le test des piqûres de "fourmis balles de fusil" des tribus de la forêt amazonienne ; les jeux olympiques des guerriers Massaïs au Kenya ; le service militaire en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Des rites pour grandir [texte imprimé] / Guillaume Jan, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.36-43.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : âge adulte / comportement social / rite : sociologie Résumé : Enquête sur les rites initiatiques de passage à lâge adulte pratiqués dans le monde : présentation des étapes permettant aux adolescents de la tribu des Iatmul en Papouasie-Nouvelle-Guinée de devenir des "hommes-crocodiles" ; le "saut du gol" au Vanuatu ; la cérémonie de la quinceanera destinée aux jeunes filles dAmérique latine ; le metatah hindouiste pratiqué à Bali ; le test des piqûres de "fourmis balles de fusil" des tribus de la forêt amazonienne ; les jeux olympiques des guerriers Massaïs au Kenya ; le service militaire en France. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Bizutage : des farces toxiques / Iris Joussen / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Bizutage : des farces toxiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Iris Joussen, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.46-49 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Bizutage : des farces toxiques [texte imprimé] / Iris Joussen, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.46-49.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : étudiant / relation entre jeunes / rite d'initiation Mots-clés : bizutage Résumé : Enquête sur les défis et rites de passage pratiqués dans les lycées ou à luniversité : exemples de bizutage ou dhumiliations infligées aux élèves en classe préparatoire, rappel concernant les risques de prison et damende encourus par les responsables de ces actes, point de vue dun pédopsychiatre sur la capacité de refus des bizutés, retour sur lidée de fraternité à lécole polytechnique, conseils pour éviter les pièges et les dangers liés à ces traditions interdites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Hadza : la liberté pour tradition / Alexandre Kauffmann / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Hadza : la liberté pour tradition Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Kauffmann, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.52-57 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : minorité ethnique / Tanzanie Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Enquête sur les traditions d'une petite tribu libre et égalitaire de Tanzanie, les Hadza : retour sur le fonctionnement social de cette communauté qui na aucune règle de propriété et qui partage tout, présentation de leurs modes de vie et de leurs méthodes de chasse, la collaboration étroite avec les oiseaux, leurs mystérieuses cérémonies et leurs contacts avec le monde moderne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Hadza : la liberté pour tradition [texte imprimé] / Alexandre Kauffmann, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.52-57.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : minorité ethnique / Tanzanie Mots-clés : économie de subsistance Résumé : Enquête sur les traditions d'une petite tribu libre et égalitaire de Tanzanie, les Hadza : retour sur le fonctionnement social de cette communauté qui na aucune règle de propriété et qui partage tout, présentation de leurs modes de vie et de leurs méthodes de chasse, la collaboration étroite avec les oiseaux, leurs mystérieuses cérémonies et leurs contacts avec le monde moderne. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Mille et une façons de traiter les morts / Natacha Scheidhauer / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Mille et une façons de traiter les morts Type de document : texte imprimé Auteurs : Natacha Scheidhauer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.58-67 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : rite funéraire Résumé : Enquête sur les différentes façons dappréhender la mort et de pratiquer les cérémonies funéraires à travers le monde : rappel de limportance accordée aux défunts dans les sociétés, explication anthropologique et historique ; présentation commentée des traditions de certains pays, conservation des crânes en Bolivie, Catrina au Mexique, les Fali qui nourrissent leurs morts au Cameroun, "retournement des morts" à Madagascar, statuette tau-tau chez les Toraja en Indonésie, "vendeuses de larmes" en Chine, sarcophage en forme danimal à Bali, cercueil uvre dart au Ghana, tombes décorées en Roumanie et broyage du corps au Tibet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Mille et une façons de traiter les morts [texte imprimé] / Natacha Scheidhauer, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.58-67.
Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)
Descripteurs : rite funéraire Résumé : Enquête sur les différentes façons dappréhender la mort et de pratiquer les cérémonies funéraires à travers le monde : rappel de limportance accordée aux défunts dans les sociétés, explication anthropologique et historique ; présentation commentée des traditions de certains pays, conservation des crânes en Bolivie, Catrina au Mexique, les Fali qui nourrissent leurs morts au Cameroun, "retournement des morts" à Madagascar, statuette tau-tau chez les Toraja en Indonésie, "vendeuses de larmes" en Chine, sarcophage en forme danimal à Bali, cercueil uvre dart au Ghana, tombes décorées en Roumanie et broyage du corps au Tibet. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Beurk ! ça se mange, ça ? / Marie-Claire Frédéric / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Beurk ! ça se mange, ça ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Claire Frédéric, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.70-77 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Beurk ! ça se mange, ça ? [texte imprimé] / Marie-Claire Frédéric, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.70-77.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : aliment Mots-clés : alimentation (nutrition) civilisation et culture Résumé : Enquête sur les différentes traditions culinaires dans le monde : retour sur la fabrication du kiviak, un plat réalisé au Groenland ; rappel concernant laspect culturel des goûts ; présentation des insectes et animaux consommés, exemples de plats étonnants (rats des champs, beignet de mygale, aliments fermentés tel que le natto, ufs de cent ans, concombre de mer, amourettes, sperme de poisson, durian, Surströmming, chocolard) ; présentation du mécanisme de perception des saveurs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Souffrir pour être beau ? / Lionel Cavicchioli / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Souffrir pour être beau ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lionel Cavicchioli, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.78-83 Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : douleur physique / rite : sociologie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Enquête sur les pratiques sociales consistant à sinfliger des douleurs corporelles : retour sur la fête traditionnelle de Papouasie-Nouvelle-Guinée, explications ethnologiques concernant les coutumes du peuple Mursi en Ethiopie, les tatouages Maori de Nouvelle-Zélande, les femmes-girafes en Thaïlande, les "pieds bandés" en Chine, conséquences du tourisme sur ces traditions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Souffrir pour être beau ? [texte imprimé] / Lionel Cavicchioli, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.78-83.
Langues : Français (fre)
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Descripteurs : douleur physique / rite : sociologie Mots-clés : civilisation et culture Résumé : Enquête sur les pratiques sociales consistant à sinfliger des douleurs corporelles : retour sur la fête traditionnelle de Papouasie-Nouvelle-Guinée, explications ethnologiques concernant les coutumes du peuple Mursi en Ethiopie, les tatouages Maori de Nouvelle-Zélande, les femmes-girafes en Thaïlande, les "pieds bandés" en Chine, conséquences du tourisme sur ces traditions. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Tziganes : une caravane pour maison / Alexane Roupioz / Excelsior publications (2018) in Science & vie junior. Dossier hors série, 132 (11/2018)
[article]
Titre : Tziganes : une caravane pour maison Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexane Roupioz, Auteur Editeur : Excelsior publications, 2018 Article : p.86-89 Note générale : Carte. Langues : Français (fre)
in Science & vie junior. Dossier hors série > 132 (11/2018)Descripteurs : comportement social / gens du voyage / Tsiganes Résumé : Enquête concernant la culture voyageuse du peuple Tsigane : rappel des différences historiques qui distinguent ces nomades, Gitans, Manouches, Sinté, Yéniches et Roms ; retour sur leurs modes de vie, travail, musique, valeur dentraide, scolarisation, pentecôtisme, pèlerinage aux Saintes-Marie-de-la Mer, déplacement en caravane ; leur répartition géographique et leur sédentarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Tziganes : une caravane pour maison [texte imprimé] / Alexane Roupioz, Auteur . - Excelsior publications, 2018 . - p.86-89.
Carte.
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Descripteurs : comportement social / gens du voyage / Tsiganes Résumé : Enquête concernant la culture voyageuse du peuple Tsigane : rappel des différences historiques qui distinguent ces nomades, Gitans, Manouches, Sinté, Yéniches et Roms ; retour sur leurs modes de vie, travail, musique, valeur dentraide, scolarisation, pentecôtisme, pèlerinage aux Saintes-Marie-de-la Mer, déplacement en caravane ; leur répartition géographique et leur sédentarisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage