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> 2330 histoire > histoire > période moderne et contemporaine > époque contemporaine > 19e siècle
19e siècleSynonyme(s)dix-neuvième siècle ;événement du 19e XIXe siècleVoir aussi |
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Antoine Léger : violeur et anthropophage / Laurence Guignard / Société d'éditions scientifiques (2013) in L'Histoire (Paris. 1978), 388 (06/2013)
[article]
Titre : Antoine Léger : violeur et anthropophage Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Guignard, Auteur Editeur : Société d'éditions scientifiques, 2013 Article : p.80-84 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 388 (06/2013)Descripteurs : 19e siècle / affaire judiciaire / crime Résumé : Analyse de laffaire criminelle Antoine Léger en 1824, du questionnement quelle provoque sur la folie homicide et des nouvelles perspectives quelle ouvre dans le domaine judiciaire. Les preuves matérielles du meurtre, du viol et de l'anthropophagie avec lautopsie du corps de la victime, les aveux de laccusé, ses origines sociales, les enquêtes et les expertises médicales réalisées à propos de sa santé psychique, létablissement de sa lucidité et de sa responsabilité, le procès et lexécution du meurtrier. La question des perversions sexuelles et lautopsie de son cerveau établissant le lien entre criminalité et maladie mentale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Antoine Léger : violeur et anthropophage [texte imprimé] / Laurence Guignard, Auteur . - Société d'éditions scientifiques, 2013 . - p.80-84.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 388 (06/2013)
Descripteurs : 19e siècle / affaire judiciaire / crime Résumé : Analyse de laffaire criminelle Antoine Léger en 1824, du questionnement quelle provoque sur la folie homicide et des nouvelles perspectives quelle ouvre dans le domaine judiciaire. Les preuves matérielles du meurtre, du viol et de l'anthropophagie avec lautopsie du corps de la victime, les aveux de laccusé, ses origines sociales, les enquêtes et les expertises médicales réalisées à propos de sa santé psychique, létablissement de sa lucidité et de sa responsabilité, le procès et lexécution du meurtrier. La question des perversions sexuelles et lautopsie de son cerveau établissant le lien entre criminalité et maladie mentale. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Antonin Carême, Roi des chefs et Chef des rois / Faton (2019) in Histoire junior, 083 (03/2019)
[article]
Titre : Antonin Carême, Roi des chefs et Chef des rois Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2019 Article : p.38-39 Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 083 (03/2019)Descripteurs : 19e siècle / cuisinier / gastronomie / pâtissier Résumé : Portrait d'Antonin Carême, pâtissier et chef cuisinier français, au début du 19e siècle : son enfance difficile, son travail chez le pâtissier Sylvain Bailly, son entrée au service du ministre Talleyrand, sa notoriété, sa mort en 1833. Encadrés : ses ouvrages théoriques ; ses inventions culinaires les plus célèbres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Antonin Carême, Roi des chefs et Chef des rois [texte imprimé] . - Faton, 2019 . - p.38-39.
Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 083 (03/2019)
Descripteurs : 19e siècle / cuisinier / gastronomie / pâtissier Résumé : Portrait d'Antonin Carême, pâtissier et chef cuisinier français, au début du 19e siècle : son enfance difficile, son travail chez le pâtissier Sylvain Bailly, son entrée au service du ministre Talleyrand, sa notoriété, sa mort en 1833. Encadrés : ses ouvrages théoriques ; ses inventions culinaires les plus célèbres. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'appareil photo / Faton (2019) in Arkéo junior, 269 (01/2019)
[article]
Titre : L'appareil photo Type de document : texte imprimé Editeur : Faton, 2019 Article : p.11 Langues : Français (fre)
in Arkéo junior > 269 (01/2019)Descripteurs : 19e siècle / appareil photographique / photographie Résumé : Rappels historiques sur l'invention du procédé photographique et sur les premiers appareils photographiques : la première photographie prise par Nicéphore Niépce ; Louis Daguerre et le daguerréotype ; le calotype et le négatif mis au point par Henry Fox Talbot ; les premiers appareils à main. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'appareil photo [texte imprimé] . - Faton, 2019 . - p.11.
Langues : Français (fre)
in Arkéo junior > 269 (01/2019)
Descripteurs : 19e siècle / appareil photographique / photographie Résumé : Rappels historiques sur l'invention du procédé photographique et sur les premiers appareils photographiques : la première photographie prise par Nicéphore Niépce ; Louis Daguerre et le daguerréotype ; le calotype et le négatif mis au point par Henry Fox Talbot ; les premiers appareils à main. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique L'apparition de l'ukiyo-e à l'époque d'Edo / Bibliothèque nationale de France / Bibliothèque nationale de France (01/2009)
Titre : L'apparition de l'ukiyo-e à l'époque d'Edo Type de document : document électronique Auteurs : Bibliothèque nationale de France, Auteur Editeur : Bibliothèque nationale de France, 01/2009 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 17e siècle / 18e siècle / 19e siècle / gravure / Japon Résumé : L'apparition de l'estampe ukiyo-e au Japon, à l'époque d'Edo (1603-1868). Le Japon à l'époque Edo : ses caractéristiques, sa société, l'effervescence urbaine ; l'origine et l'essor de l'estampe, ses caractéristiques, les recherches menées sur l'origine du terme "ukiyo-e". Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/japonaises/arret/01.htm L'apparition de l'ukiyo-e à l'époque d'Edo [document électronique] / Bibliothèque nationale de France, Auteur . - Bibliothèque nationale de France, 01/2009 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : 17e siècle / 18e siècle / 19e siècle / gravure / Japon Résumé : L'apparition de l'estampe ukiyo-e au Japon, à l'époque d'Edo (1603-1868). Le Japon à l'époque Edo : ses caractéristiques, sa société, l'effervescence urbaine ; l'origine et l'essor de l'estampe, ses caractéristiques, les recherches menées sur l'origine du terme "ukiyo-e". Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://expositions.bnf.fr/japonaises/arret/01.htm Appert ou l'art de la boîte de conserve / Ronit Vered / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1542 (20/05/2020)
[article]
Titre : Appert ou l'art de la boîte de conserve Type de document : texte imprimé Auteurs : Ronit Vered, Auteur Editeur : Courrier international, 2020 Article : p.47 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1542 (20/05/2020)Descripteurs : 19e siècle Mots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire évolution scientifique et technique Résumé : Dans Ha'Aretz [presse israélienne], histoire de l'invention de la boîte de conserve par le cuisinier français Nicolas Appert au début du 19e siècle : biographie, contraintes des méthodes traditionnelles de conservation des aliments au début du 19e siècle, les premiers essais de conservation testés par Appert, parution de son livre sur l'état de ses recherches financées par la marine française, industrialisation de la boîte de conserve en fer-blanc par un négociant anglais, histoire du développement de ce mode de conservation alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Appert ou l'art de la boîte de conserve [texte imprimé] / Ronit Vered, Auteur . - Courrier international, 2020 . - p.47.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1542 (20/05/2020)
Descripteurs : 19e siècle Mots-clés : technologie de conservation : agroalimentaire évolution scientifique et technique Résumé : Dans Ha'Aretz [presse israélienne], histoire de l'invention de la boîte de conserve par le cuisinier français Nicolas Appert au début du 19e siècle : biographie, contraintes des méthodes traditionnelles de conservation des aliments au début du 19e siècle, les premiers essais de conservation testés par Appert, parution de son livre sur l'état de ses recherches financées par la marine française, industrialisation de la boîte de conserve en fer-blanc par un négociant anglais, histoire du développement de ce mode de conservation alimentaire. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique PermalinkL'Art du portrait / Agnès Perrin in NRP. Lettres collège, 2 (octobre 1999)
PermalinkL'art au XIXème siècle / Nicole Tuffelli / Larousse (2003)
PermalinkArthur Conan Doyle : "Le Monde perdu" (1) / Geneviève Dubois in L'Ecole des Lettres des collèges (Paris), 1/1991 (15 septembre 1991)
PermalinkArthur Conan Doyle : "Le Monde perdu" (2) / Geneviève Dubois in L'Ecole des Lettres des collèges (Paris), 2/1991 (1er octobre 1991)
PermalinkArthur Conan Doyle : "Le Monde perdu" (3) : séquence 3 / Geneviève Dubois in L'Ecole des Lettres des collèges (Paris), 3/1991 (15 octobre 1991)
PermalinkArthur Rimbaud, poète latin / Gérard-Guy Mouchel in L'Ecole des Lettres des collèges (Paris), 4/1991 (1er novembre 1991)
PermalinkPermalinkAspects de Toulouse-Lautrec / Guy Talon in L'Ecole des Lettres second cycle, 9/1992 (1er avril 1992)
PermalinkL'assassinat du duc de Guise / Faton (2016) in Histoire junior, 055 (09/2016)
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