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production : économieSynonyme(s)autogestion ;forces productives mode de production |
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Les animaux sont-ils des travailleurs comme les autres / François Jarrige / Sophia Publications (2021) in L'Histoire (Paris. 1978), 488 (10/2021)
[article]
Titre : Les animaux sont-ils des travailleurs comme les autres Type de document : texte imprimé Auteurs : François Jarrige, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2021 Article : p.64-69 Note générale : Bibliographie, statistiques. Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 488 (10/2021)Descripteurs : animal domestique / production : économie Mots-clés : Révolution industrielle (1818-1914) Résumé : Etude historique sur l'importance de l'effort des animaux dans l'essor de la production durant la révolution industrielle au 19e siècle : augmentation du nombre d'animaux utilisés dans les travaux à partir du 17e siècle jusqu'au 19e siècle, tâches accomplies par les animaux, amélioration progressive de leur rendement avec l'essor de la zootechnie dans l'agriculture et les transports de courte distance, secteurs utilisant des animaux, rôle de l'industrialisation dans l'intensification de leur mise au travail, avantages du cheval, place de l'animal dans la relation de l'homme au travail, baisse du nombre de bêtes utilisées après la Seconde Guerre mondiale, supplantation croissante de l'animal par la machine, émergence dans la deuxième moitié du 19e siècle de mouvements de protection dénonçant l'esclavage dont sont victimes les animaux de travail, relations actuelles de l'homme et de l'animal utile. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article] Les animaux sont-ils des travailleurs comme les autres [texte imprimé] / François Jarrige, Auteur . - Sophia Publications, 2021 . - p.64-69.
Bibliographie, statistiques.
Langues : Français (fre)
in L'Histoire (Paris. 1978) > 488 (10/2021)
Descripteurs : animal domestique / production : économie Mots-clés : Révolution industrielle (1818-1914) Résumé : Etude historique sur l'importance de l'effort des animaux dans l'essor de la production durant la révolution industrielle au 19e siècle : augmentation du nombre d'animaux utilisés dans les travaux à partir du 17e siècle jusqu'au 19e siècle, tâches accomplies par les animaux, amélioration progressive de leur rendement avec l'essor de la zootechnie dans l'agriculture et les transports de courte distance, secteurs utilisant des animaux, rôle de l'industrialisation dans l'intensification de leur mise au travail, avantages du cheval, place de l'animal dans la relation de l'homme au travail, baisse du nombre de bêtes utilisées après la Seconde Guerre mondiale, supplantation croissante de l'animal par la machine, émergence dans la deuxième moitié du 19e siècle de mouvements de protection dénonçant l'esclavage dont sont victimes les animaux de travail, relations actuelles de l'homme et de l'animal utile. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique Les baskets Veja tiennent-elles leurs promesses ? / Justin Delépine / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 387 (02/2019)
[article]
Titre : Les baskets Veja tiennent-elles leurs promesses ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Justin Delépine, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2019 Article : p.58-60 Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 387 (02/2019)Descripteurs : Brésil / chaussure / développement durable / entreprise industrielle / France / industrie des cuirs et peaux / production : économie Résumé : Enquête sur le modèle économique de l'entreprise française de baskets Veja installée au Brésil : la limitation des impacts sociaux et environnementaux, le choix de l'installation au Brésil, les limites, la réduction des dépenses de marketing et de sponsoring, le succès de la marque, la volonté de transparence de l'entreprise. Encadré : la mode de l'éthique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Les baskets Veja tiennent-elles leurs promesses ? [texte imprimé] / Justin Delépine, Auteur . - Alternatives économiques, 2019 . - p.58-60.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 387 (02/2019)
Descripteurs : Brésil / chaussure / développement durable / entreprise industrielle / France / industrie des cuirs et peaux / production : économie Résumé : Enquête sur le modèle économique de l'entreprise française de baskets Veja installée au Brésil : la limitation des impacts sociaux et environnementaux, le choix de l'installation au Brésil, les limites, la réduction des dépenses de marketing et de sponsoring, le succès de la marque, la volonté de transparence de l'entreprise. Encadré : la mode de l'éthique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage La décroissance / Serge Latouche / Que sais-je ? (2019)
Titre : La décroissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Latouche, Auteur Editeur : Que sais-je ?, 2019 Description : 125 p. ISBN/ISSN : 978-2-13-081013-1 Descripteurs : consommation : économie / développement durable / diminution / économie / production : économie / productivité / société de consommation Mots-clés : économie circulaire obsolescence programmée Résumé : Tout notre système économique repose sur l'idée de croissance. Pour investir, se développer, lutter contre le chômage, rembourser la dette, améliorer nos conditions de vie, il faudrait de la croissance, toujours de la croissance... mais comment "croître" indéfiniment dans un monde fini, Et si l'idée de croissance n'était qu'une croyance parmi d'autres? Note de contenu : Serge Latouche déconstruit méthodiquement une idéologie qui n'est qu'une hypothèque sur l'avenir. Il rappelle, à l'inverse, que la décroissance n'est pas le retour à l'âge de pierre ! Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : Classe de 1re/Classe de 1ère/Classe de 2de/Classe de Terminale/lycée La décroissance [texte imprimé] / Serge Latouche, Auteur . - Que sais-je ?, 2019 . - 125 p.
ISBN : 978-2-13-081013-1
Descripteurs : consommation : économie / développement durable / diminution / économie / production : économie / productivité / société de consommation Mots-clés : économie circulaire obsolescence programmée Résumé : Tout notre système économique repose sur l'idée de croissance. Pour investir, se développer, lutter contre le chômage, rembourser la dette, améliorer nos conditions de vie, il faudrait de la croissance, toujours de la croissance... mais comment "croître" indéfiniment dans un monde fini, Et si l'idée de croissance n'était qu'une croyance parmi d'autres? Note de contenu : Serge Latouche déconstruit méthodiquement une idéologie qui n'est qu'une hypothèque sur l'avenir. Il rappelle, à l'inverse, que la décroissance n'est pas le retour à l'âge de pierre ! Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : Classe de 1re/Classe de 1ère/Classe de 2de/Classe de Terminale/lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 338.9 LAT CDI documentaire 013759 Disponible L' Établi / Robert Linhart / Éditions de Minuit (1981)
Titre : L' Établi Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Linhart, Auteur Editeur : Éditions de Minuit, 1981 Collection : Double Description : 179 p. ISBN/ISSN : 978-2-7073-0329-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : automobile / production : économie / travail à la chaîne Résumé : L'Etabli, ce titre désigne d'abord les quelques centaines de militants intellectuels qui, à partir de 1967, s'embauchaient, " s'établissaient " dans les usines ou les docks. Celui qui parle ici a passé une année, comme 0. S. 2, dans l'usine Citroën de la porte de Choisy. Il raconte la chaîne, les méthodes de surveillance et de répression, il raconte aussi la résistance et la grève. Il raconte ce que c'est, pour un Français ou un immigré, d'être ouvrier dans une grande entreprise parisienne. Mais L'Etabli, c'est aussi la table de travail bricolée où un vieil ouvrier retouche les portières irrégulières ou bosselées avant qu'elles passent au montage. Ce double sens reflète le thème du livre, le rapport que les hommes entretiennent entre eux par l'intermédiaire des objets : ce que Marx appelait les rapports de production. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée L' Établi [texte imprimé] / Robert Linhart, Auteur . - Éditions de Minuit, 1981 . - 179 p.. - (Double) .
ISBN : 978-2-7073-0329-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : automobile / production : économie / travail à la chaîne Résumé : L'Etabli, ce titre désigne d'abord les quelques centaines de militants intellectuels qui, à partir de 1967, s'embauchaient, " s'établissaient " dans les usines ou les docks. Celui qui parle ici a passé une année, comme 0. S. 2, dans l'usine Citroën de la porte de Choisy. Il raconte la chaîne, les méthodes de surveillance et de répression, il raconte aussi la résistance et la grève. Il raconte ce que c'est, pour un Français ou un immigré, d'être ouvrier dans une grande entreprise parisienne. Mais L'Etabli, c'est aussi la table de travail bricolée où un vieil ouvrier retouche les portières irrégulières ou bosselées avant qu'elles passent au montage. Ce double sens reflète le thème du livre, le rapport que les hommes entretiennent entre eux par l'intermédiaire des objets : ce que Marx appelait les rapports de production. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : lycée Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 338 LIN CDI documentaire 010462 Disponible Le fromage, planche de salut du lait français ? / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 387 (02/2019)
[article]
Titre : Le fromage, planche de salut du lait français ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Grimault, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2019 Article : p.42-44 Note générale : Graphique. Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 387 (02/2019)Descripteurs : fromage / production : économie Résumé : Enquête sur le succès du fromage en France : éléments historiques, l'exemple du comté, l'intérêt des AOP (Appellation d'origine protégée), les dérives liées à la stratégie des industriels, la piste du fromage de qualité pour les producteurs de lait. Encadré : l'accord obtenu par Lactalis sur le camembert AOP de Normandie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Le fromage, planche de salut du lait français ? [texte imprimé] / Vincent Grimault, Auteur . - Alternatives économiques, 2019 . - p.42-44.
Graphique.
Langues : Français (fre)
in Alternatives économiques (Quétigny) > 387 (02/2019)
Descripteurs : fromage / production : économie Résumé : Enquête sur le succès du fromage en France : éléments historiques, l'exemple du comté, l'intérêt des AOP (Appellation d'origine protégée), les dérives liées à la stratégie des industriels, la piste du fromage de qualité pour les producteurs de lait. Encadré : l'accord obtenu par Lactalis sur le camembert AOP de Normandie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage J'ai un métier / Julien Millanvoye / Globe (2013)
PermalinkLe jojoba, secteur de pointe en Israël / Gil Yaron / Courrier international (2019) in Courrier international (Paris. 1990), 1497 (11/07/2019)
PermalinkLe "made in France" / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 125 (04/2022)
PermalinkLa montée en gamme comme planche de salut / Justine Delépine / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 125 (04/2022)
PermalinkProducteurs et consommateurs / Sabine Effosse / Documentation Française (2016) in La Documentation photographique (Paris. 1949), 8110 (03/2016)
PermalinkDu produit intérieur brut au capital social / Dominique Méda in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 53 (3e trimestre 2002)
PermalinkUn projet productif pour la France / Jean-Louis Levet / Alternatives économiques (2012) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 093 (07/2012)
PermalinkQue fabrique-t-on en France ? / Vincent Grimault / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), 125 (04/2022)
PermalinkLa saline royale d'Arc-et-Senans / Faton (2021) in Histoire junior, 109 (07/2021)
PermalinkSemi-conducteurs : le réveil européen / Justin Delépine / Alternatives économiques (2022) in Alternatives économiques (Quétigny), 421 (03/2022)
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