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Deux mondes paysans qui s'ignorent / Maëlle Mariette / Le Monde diplomatique (2021) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 805 (04/2021)
[article]
Titre : Deux mondes paysans qui s'ignorent Type de document : texte imprimé Auteurs : Maëlle Mariette, Auteur Editeur : Le Monde diplomatique, 2021 Article : p.18-19 Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 805 (04/2021)Descripteurs : agriculture biologique / politique agricole Mots-clés : département du Morbihan Résumé : Agriculture conventionnelle et biologique dans le Morbihan : le modèle productiviste des années 1960 promu par les pouvoirs publics, la FNSEA et ses conséquences aujourd'hui ; la cohabitation difficile en milieu rural et l'isolement ; la valeur du travail ; les formations ; les néoruraux ; le passage à l'agriculture biologique ; les circuits courts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article] Deux mondes paysans qui s'ignorent [texte imprimé] / Maëlle Mariette, Auteur . - Le Monde diplomatique, 2021 . - p.18-19.
Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 805 (04/2021)
Descripteurs : agriculture biologique / politique agricole Mots-clés : département du Morbihan Résumé : Agriculture conventionnelle et biologique dans le Morbihan : le modèle productiviste des années 1960 promu par les pouvoirs publics, la FNSEA et ses conséquences aujourd'hui ; la cohabitation difficile en milieu rural et l'isolement ; la valeur du travail ; les formations ; les néoruraux ; le passage à l'agriculture biologique ; les circuits courts. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage Les espaces ruraux en France / Yves Jean / Armand Colin (2019)
Titre : Les espaces ruraux en France : Capes Agrégation Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Jean, Auteur Editeur : Armand Colin, 2019 Description : 493 p. ISBN/ISSN : 978-2-200-62332-6 Note générale : Ouvrage servant de base pour la discipline HGGSP Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / agriculture de montagne / aliment pour animaux / alimentation / alimentation des animaux / aménagement du territoire / blé / climat / communication / France / milieu rural / politique de la ville / processus d'industrialisation / protection des animaux / réchauffement de la terre / récolte / service public / technique de l'agriculture / technologie mécanique / tourisme rural / TSA / urbanisme / ville Mots-clés : campagne PAC paupérisation rurbain Note de contenu : Préparation à l'une des questions du Capes géographie Histoire. Les enjeux conceptuels de la définition du rural introduisent ce volume qui aborde la ruralité sous l'angle des innovations sociales et culturelles, de la question des services publics et privés, des stratégies de développement territorial, des enjeux environnementaux ou géopolitiques, de l'analyse des filières agricoles et de la reterritorialisation de l'agriculture, du tourisme ou de l'industrie. Des campagnes vivantes de l'Ouest aux aires périurbaines, des territoires ultramarins à l'hyper-ruralité ou aux montagnes, le lecteur dispose d'une approche fine des mutations actuelles des ruralités françaises Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : lycée/Classe de Terminale/Classe de 1re/Classe de 1ère Les espaces ruraux en France : Capes Agrégation [texte imprimé] / Yves Jean, Auteur . - Armand Colin, 2019 . - 493 p.
ISBN : 978-2-200-62332-6
Ouvrage servant de base pour la discipline HGGSP
Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / agriculture de montagne / aliment pour animaux / alimentation / alimentation des animaux / aménagement du territoire / blé / climat / communication / France / milieu rural / politique de la ville / processus d'industrialisation / protection des animaux / réchauffement de la terre / récolte / service public / technique de l'agriculture / technologie mécanique / tourisme rural / TSA / urbanisme / ville Mots-clés : campagne PAC paupérisation rurbain Note de contenu : Préparation à l'une des questions du Capes géographie Histoire. Les enjeux conceptuels de la définition du rural introduisent ce volume qui aborde la ruralité sous l'angle des innovations sociales et culturelles, de la question des services publics et privés, des stratégies de développement territorial, des enjeux environnementaux ou géopolitiques, de l'analyse des filières agricoles et de la reterritorialisation de l'agriculture, du tourisme ou de l'industrie. Des campagnes vivantes de l'Ouest aux aires périurbaines, des territoires ultramarins à l'hyper-ruralité ou aux montagnes, le lecteur dispose d'une approche fine des mutations actuelles des ruralités françaises Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : lycée/Classe de Terminale/Classe de 1re/Classe de 1ère Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 711 JEA CDI documentaire 014634 Disponible L'essor enivrant du vin bio / Anne Debroise / Sophia Publications (2019) in La Recherche. Hors-série (2015), 029 (03/2019)
[article]
Titre : L'essor enivrant du vin bio Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Debroise, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.86-90 Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 029 (03/2019)Descripteurs : agriculture biologique / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux en 2019 sur la pratique de la viticulture biologique en France et l'élaboration du vin en agriculture biologique : plan écophyto, traitements préventifs, sulfites, bilan d'une étude internationale de comparaison des résidus de pesticides. Encadrés : dates clés de l'agriculture bio ; différences entre vins naturels, biodynamiques ou raisonnés ; vignes nouvelle génération résistantes au mildiou et à l'oïdium. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] L'essor enivrant du vin bio [texte imprimé] / Anne Debroise, Auteur . - Sophia Publications, 2019 . - p.86-90.
Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 029 (03/2019)
Descripteurs : agriculture biologique / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux en 2019 sur la pratique de la viticulture biologique en France et l'élaboration du vin en agriculture biologique : plan écophyto, traitements préventifs, sulfites, bilan d'une étude internationale de comparaison des résidus de pesticides. Encadrés : dates clés de l'agriculture bio ; différences entre vins naturels, biodynamiques ou raisonnés ; vignes nouvelle génération résistantes au mildiou et à l'oïdium. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise / Thomas Le Guennic / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2020) in Sciences humaines (Auxerre), 322 (02/2020)
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Titre : Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Le Guennic, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 322 (02/2020)Descripteurs : agriculture biologique / point de vente Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Ma petite épicerie bio ne connaît pas la crise [texte imprimé] / Thomas Le Guennic, Auteur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2020 . - p.14.
Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 322 (02/2020)
Descripteurs : agriculture biologique / point de vente Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Manger écologique? / Vincent Tardieu / Belin (2015)
Titre : Manger écologique? Type de document : texte imprimé Auteurs : Vincent Tardieu, Auteur Editeur : Belin, 2015 Description : 79 p. ISBN/ISSN : 978-2-7011-9316-8 Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / alimentation / commerce / faim / nitrate / pollution / santé Mots-clés : permaculture autosuffisance alimentaire Résumé : Les limites du modèle industriel actuel, les agriculteurs biologiques : un luxe de pays riche?, les forces et les faiblesses de l'agriculture bio, comment nourrir me monde, les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège Manger écologique? [texte imprimé] / Vincent Tardieu, Auteur . - Belin, 2015 . - 79 p.
ISBN : 978-2-7011-9316-8
Descripteurs : agriculture / agriculture biologique / alimentation / commerce / faim / nitrate / pollution / santé Mots-clés : permaculture autosuffisance alimentaire Résumé : Les limites du modèle industriel actuel, les agriculteurs biologiques : un luxe de pays riche?, les forces et les faiblesses de l'agriculture bio, comment nourrir me monde, les nouveaux comportements alimentaires des consommateurs Nature du document : documentaire Genre : dossier documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège Réservation
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Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité 338.19 TAR CDI documentaire 011392 Disponible 338.19 TAR CDI documentaire 014668 Disponible Manger responsable / Faton (2013) in Citoyen junior, 032 (06/2013)
PermalinkLa méthanisation : une aubaine énergétique / L. Blanc / Groupe Areion (2021) in Carto, 063 (01/2021)
PermalinkLe monde a-t- il un sens ? / Jean-Marie Pelt / Actes sud (2016)
PermalinkPeut-on se nourrir sans abîmer la planète ? / Aude Loyer-Hascoët / Bayard Presse (2019) in Images doc (Paris), 365 (05/2019)
PermalinkA la place d'EuropaCity, défendons Carma ! / Robert Spizzichino / Alternatives économiques (2019) in Alternatives économiques (Quétigny), 387 (02/2019)
PermalinkLe sol, la terre, et les champs / Claude Bourguignon / Sang de la terre (2015)
PermalinkLe sol, la terre, et les champs / Claude Bourguignon / Sang de la terre (2015)
PermalinkTransformer l'agriculture / Christophe Rymarski / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2017) in Sciences humaines (Auxerre), 288 (01/2017)
PermalinkVers des pommes sans pesticides / Loïc Chauveau / Sciences et avenir (2016) in Sciences et avenir (1949), 827 (01/2016)
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