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4 recherche sur le mot-clé 'élevage intensif'
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Titre : Grippe aviaire : trop de volailles, pas assez de gènes Type de document : document électronique Auteurs : François Renaud, Auteur ; Manuelle Rovillé, Auteur Editeur : CNRS, 2008 Description : [env. 1p.] Format : Web Note générale : Webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : aviculture / maladie de l'animal Mots-clés : élevage intensif Résumé : Explication des conséquences de la faible diversité génétique et des conditions d'élevage intensif sur le développement du virus H5N1 de la grippe aviaire, et rôle possible des oiseaux migrateurs dans la diffusion de la maladie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC_p3_d1&zoom_i [...] Grippe aviaire : trop de volailles, pas assez de gènes [document électronique] / François Renaud, Auteur ; Manuelle Rovillé, Auteur . - CNRS, 2008 . - [env. 1p.] ; Web.
Webographie.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : aviculture / maladie de l'animal Mots-clés : élevage intensif Résumé : Explication des conséquences de la faible diversité génétique et des conditions d'élevage intensif sur le développement du virus H5N1 de la grippe aviaire, et rôle possible des oiseaux migrateurs dans la diffusion de la maladie. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 3e/Classe de 4e/collège/Secondaire En ligne : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosbiodiv/index.php?pid=decouv_chapC_p3_d1&zoom_i [...] Comment les poulets ont changé le monde (malgré eux) / Maryn McKenna / Courrier international (2018) in Courrier international (Paris. 1990), 1447-1448-1449 (26/07/2018)
[article]
Titre : Comment les poulets ont changé le monde (malgré eux) Type de document : texte imprimé Auteurs : Maryn McKenna, Auteur Editeur : Courrier international, 2018 Article : p.44-46 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1447-1448-1449 (26/07/2018)Descripteurs : 1945- / antibiotique / Etats-Unis Mots-clés : élevage intensif Résumé : Dans Undark [presse américaine en ligne], point sur l'utilisation des antibiotiques à partir de 1948 : le parcours du Britannique Thomas Jukes ; l'expertise acquise par Thomas Jukes en matière de volaille ; l'arrivée de la pénicilline en 1942 ; les recherches entreprises par le laboratoire pharmaceutique Lederle dans le contexte du succès de la pénicilline ; le dépôt du brevet sur le composé auréomycine à partir du champignon Streptomyces aureofaciens en 1948 ; les causes de l'effondrement du marché du poulet à la fin de la Seconde Guerre mondiale ; les résultats de l'expérience réalisée par Thomas Jukes avec l'auréomycine en 1948 ; la révélation publique de la découverte de Thomas Jukes et de E.L. Robert Stokstad en 1950 ; la popularité de l'auréomycine ; la mise en garde du scientifique écossais Alexander Fleming sur le risque de résistance face à l'utilisation de la pénicilline ; la réaction des vétérinaires de la société Lederle ; l'approbation de l'utilisation de l'auréomycine par la Food and Drug Administration (FDA) ; les essais menés chez les humains entre 1950 et 1955 ; les conséquences de l'élargissement de l'autorisation de l'auréomycine par la FDA sur la production à échelle industrielle, les mauvaises pratiques d'élevage et la résistance aux antibiotiques ; les déclarations de Thomas Jukes sur l'utilisation des antibiotiques et la réglementation sur les additifs alimentaires à la fin de sa vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment les poulets ont changé le monde (malgré eux) [texte imprimé] / Maryn McKenna, Auteur . - Courrier international, 2018 . - p.44-46.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1447-1448-1449 (26/07/2018)
Descripteurs : 1945- / antibiotique / Etats-Unis Mots-clés : élevage intensif Résumé : Dans Undark [presse américaine en ligne], point sur l'utilisation des antibiotiques à partir de 1948 : le parcours du Britannique Thomas Jukes ; l'expertise acquise par Thomas Jukes en matière de volaille ; l'arrivée de la pénicilline en 1942 ; les recherches entreprises par le laboratoire pharmaceutique Lederle dans le contexte du succès de la pénicilline ; le dépôt du brevet sur le composé auréomycine à partir du champignon Streptomyces aureofaciens en 1948 ; les causes de l'effondrement du marché du poulet à la fin de la Seconde Guerre mondiale ; les résultats de l'expérience réalisée par Thomas Jukes avec l'auréomycine en 1948 ; la révélation publique de la découverte de Thomas Jukes et de E.L. Robert Stokstad en 1950 ; la popularité de l'auréomycine ; la mise en garde du scientifique écossais Alexander Fleming sur le risque de résistance face à l'utilisation de la pénicilline ; la réaction des vétérinaires de la société Lederle ; l'approbation de l'utilisation de l'auréomycine par la Food and Drug Administration (FDA) ; les essais menés chez les humains entre 1950 et 1955 ; les conséquences de l'élargissement de l'autorisation de l'auréomycine par la FDA sur la production à échelle industrielle, les mauvaises pratiques d'élevage et la résistance aux antibiotiques ; les déclarations de Thomas Jukes sur l'utilisation des antibiotiques et la réglementation sur les additifs alimentaires à la fin de sa vie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Au nom de la biosécurité / Lucile Leclair / Le Monde diplomatique (2020) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 800 (11/2020)
[article]
Titre : Au nom de la biosécurité Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucile Leclair, Auteur Editeur : Le Monde diplomatique, 2020 Article : p.21 Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 800 (11/2020)Descripteurs : épizootie / politique agricole / risque sanitaire Mots-clés : élevage intensif Résumé : Le concept de biosécurité dans les élevages agricoles : la définition de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; la promotion de l'élevage industriel ; la multiplication des risques d'épizootie ; les coûts engendrés par la mise aux normes ; la fragilisation des petites exploitations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Au nom de la biosécurité [texte imprimé] / Lucile Leclair, Auteur . - Le Monde diplomatique, 2020 . - p.21.
Langues : Français (fre)
in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 800 (11/2020)
Descripteurs : épizootie / politique agricole / risque sanitaire Mots-clés : élevage intensif Résumé : Le concept de biosécurité dans les élevages agricoles : la définition de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) ; la promotion de l'élevage industriel ; la multiplication des risques d'épizootie ; les coûts engendrés par la mise aux normes ; la fragilisation des petites exploitations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique "J'ai enquêté sur la planète bouffe !" / Frédéric Fontaine / Prisma presse (2019) in Géo Ado, 196 (06/2019)
[article]
Titre : "J'ai enquêté sur la planète bouffe !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Fontaine, Auteur ; George Steinmetz, Auteur Editeur : Prisma presse, 2019 Article : p.60-65 Langues : Français (fre)
in Géo Ado > 196 (06/2019)Descripteurs : industrie agroalimentaire Mots-clés : thème photographique élevage intensif Résumé : Photographies commentées de George Steinmetz sur l'industrie agroalimentaire dans le monde, notamment sur les élevages intensifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] "J'ai enquêté sur la planète bouffe !" [texte imprimé] / Frédéric Fontaine, Auteur ; George Steinmetz, Auteur . - Prisma presse, 2019 . - p.60-65.
Langues : Français (fre)
in Géo Ado > 196 (06/2019)
Descripteurs : industrie agroalimentaire Mots-clés : thème photographique élevage intensif Résumé : Photographies commentées de George Steinmetz sur l'industrie agroalimentaire dans le monde, notamment sur les élevages intensifs. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique