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11 recherche sur le mot-clé 'blé (céréale)'
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Le blé, ferment d'une nouvelle économie / Steven Laurence Kaplan / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2019) in Les Grands dossiers des sciences humaines, 056 (09/2019)
[article]
Titre : Le blé, ferment d'une nouvelle économie Type de document : texte imprimé Auteurs : Steven Laurence Kaplan, Personne interviewée ; Régis Meyran, Intervieweur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 Article : p.62-64 Langues : Français (fre)
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 056 (09/2019)Descripteurs : 18e siècle / libéralisme économique Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Entretien avec l'historien américain Steven Laurence Kaplan, sur l'importance du blé dans la société, en Europe, au 18e siècle : l'importance du blé dans les économies européennes au 18e siècle ; la question de l'intervention et de la régulation de l'Etat sur le marché des blés ; les débuts du libéralisme économique ; les idées physiocratiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article] Le blé, ferment d'une nouvelle économie [texte imprimé] / Steven Laurence Kaplan, Personne interviewée ; Régis Meyran, Intervieweur . - Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2019 . - p.62-64.
Langues : Français (fre)
in Les Grands dossiers des sciences humaines > 056 (09/2019)
Descripteurs : 18e siècle / libéralisme économique Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Entretien avec l'historien américain Steven Laurence Kaplan, sur l'importance du blé dans la société, en Europe, au 18e siècle : l'importance du blé dans les économies européennes au 18e siècle ; la question de l'intervention et de la régulation de l'Etat sur le marché des blés ; les débuts du libéralisme économique ; les idées physiocratiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview Blé : le grand chantage / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1650 (16/06/2022)
[article]
Titre : Blé : le grand chantage Type de document : texte imprimé Editeur : Courrier international, 2022 Article : p.28-35 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1650 (16/06/2022)Descripteurs : propagande politique / sécurité alimentaire Mots-clés : Poutine, Vladimir (1952- ) cours des valeurs blé (céréale) Résumé : Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des difficultés d'accès à cette denrée, impact de la panique sur le cours des céréales, conséquences pour les pays vulnérables, enjeux politiques et économiques. Le point sur les négociations menées par l'ONU et la Turquie pour permettre le déblocage de l'exportation du blé ukrainien. Carte mondiale illustrant les inégalités alimentaires avant la guerre en Ukraine. Conséquences de l'augmentation du cours du blé pour l'Inde, le Brésil et le Tchad. Analyse du système agroalimentaire mondial : dangers que représentent les interactions entre les différents composants du système alimentaire à l'égal du système bancaire, enjeux et perspectives. Sélection de mesures possibles face à la crise alimentaire mondiale. Reportage sur les conséquences de l'inflation des produits alimentaires en Afrique. Tensions sociales aggravées par la hausse du prix du blé en Égypte. Risque de famine au Moyen-Orient. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Blé : le grand chantage [texte imprimé] . - Courrier international, 2022 . - p.28-35.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1650 (16/06/2022)
Descripteurs : propagande politique / sécurité alimentaire Mots-clés : Poutine, Vladimir (1952- ) cours des valeurs blé (céréale) Résumé : Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des difficultés d'accès à cette denrée, impact de la panique sur le cours des céréales, conséquences pour les pays vulnérables, enjeux politiques et économiques. Le point sur les négociations menées par l'ONU et la Turquie pour permettre le déblocage de l'exportation du blé ukrainien. Carte mondiale illustrant les inégalités alimentaires avant la guerre en Ukraine. Conséquences de l'augmentation du cours du blé pour l'Inde, le Brésil et le Tchad. Analyse du système agroalimentaire mondial : dangers que représentent les interactions entre les différents composants du système alimentaire à l'égal du système bancaire, enjeux et perspectives. Sélection de mesures possibles face à la crise alimentaire mondiale. Reportage sur les conséquences de l'inflation des produits alimentaires en Afrique. Tensions sociales aggravées par la hausse du prix du blé en Égypte. Risque de famine au Moyen-Orient. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Cléopâtre, le blé et la rose / Holger Lundt / Pour la science (2013) in Pour la science. Dossier, 080 (07/2013)
[article]
Titre : Cléopâtre, le blé et la rose Type de document : texte imprimé Auteurs : Holger Lundt, Auteur Editeur : Pour la science, 2013 Article : p.116-119 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 080 (07/2013)Descripteurs : Egypte ancienne / fleur coupée / République romaine Mots-clés : blé (céréale) Cléopâtre VII : 0069-0030 av-JC Résumé : Place de la rose et du blé dans la stratégie développée par Cléopâtre pour séduire Jules César puis Marc Antoine : anecdotes prouvant l'engouement des Romains pour les roses qu'ils importaient d'Egypte, tout comme le blé ; rôle politique des céréales dans la Rome antique et conséquences écologiques de l'intensification de la culture du blé en Afrique du Nord. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Cléopâtre, le blé et la rose [texte imprimé] / Holger Lundt, Auteur . - Pour la science, 2013 . - p.116-119.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science. Dossier > 080 (07/2013)
Descripteurs : Egypte ancienne / fleur coupée / République romaine Mots-clés : blé (céréale) Cléopâtre VII : 0069-0030 av-JC Résumé : Place de la rose et du blé dans la stratégie développée par Cléopâtre pour séduire Jules César puis Marc Antoine : anecdotes prouvant l'engouement des Romains pour les roses qu'ils importaient d'Egypte, tout comme le blé ; rôle politique des céréales dans la Rome antique et conséquences écologiques de l'intensification de la culture du blé en Afrique du Nord. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Comment le blé est devenu tendre / Hervé Le Guyader / Pour la science (2018) in Pour la science, 494 (12/2018)
[article]
Titre : Comment le blé est devenu tendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Le Guyader, Auteur Editeur : Pour la science, 2018 Article : p.92-94 Note générale : Bibliographie. Langues : Français (fre)
in Pour la science > 494 (12/2018)Descripteurs : évolution des espèces / génome Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Le point sur l'histoire évolutive du blé tendre grâce au séquençage récent de son génome. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Comment le blé est devenu tendre [texte imprimé] / Hervé Le Guyader, Auteur . - Pour la science, 2018 . - p.92-94.
Bibliographie.
Langues : Français (fre)
in Pour la science > 494 (12/2018)
Descripteurs : évolution des espèces / génome Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Le point sur l'histoire évolutive du blé tendre grâce au séquençage récent de son génome. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique La diversité génétique fait la richesse du blé / Cécile Klingler / Sophia Publications (2019) in La Recherche. Hors-série (2015), 032 (12/2019)
[article]
Titre : La diversité génétique fait la richesse du blé Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Klingler, Auteur Editeur : Sophia Publications, 2019 Article : p.86-89 Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 032 (12/2019)Descripteurs : biodiversité Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Le point sur la perte de diversité génétique du blé tendre cultivé en France : rappel des causes de cette uniformisation. Les initiatives prises pour enrayer ce manque de diversité : expérimentations BreedWheat, Wheatamix, retour des variétés anciennes et mélanges de variétés. Encadré : génome du blé tendre, un mastodonte séquencé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La diversité génétique fait la richesse du blé [texte imprimé] / Cécile Klingler, Auteur . - Sophia Publications, 2019 . - p.86-89.
Langues : Français (fre)
in La Recherche. Hors-série (2015) > 032 (12/2019)
Descripteurs : biodiversité Mots-clés : blé (céréale) Résumé : Le point sur la perte de diversité génétique du blé tendre cultivé en France : rappel des causes de cette uniformisation. Les initiatives prises pour enrayer ce manque de diversité : expérimentations BreedWheat, Wheatamix, retour des variétés anciennes et mélanges de variétés. Encadré : génome du blé tendre, un mastodonte séquencé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique Flambée des cours du blé, c'est grave ? / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2021) in Alternatives économiques (Quétigny), 416 (10/2021)
PermalinkOù vont les blés d'Ukraine et de Russie ? / Courrier international (2022) in Courrier international (Paris. 1990), 1640 (07/04/2022)
Permalink¿ Por qué el "granero del sur" no es la solución a la escasez mundial de trigo ? / AFP / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (ed. espanola), 860 (23/06/2022)
PermalinkLe spectre de la famine / Akram Belkaïd / Le Monde diplomatique (2022) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 818 (05/2022)
PermalinkWheat can't catch a break right now / Robinson Meyer / Société maubeugeoise d'édition (2022) in Vocable (English ed.), 874 (23/06/2022)
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